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餐营者 16年10月号

餐营者 16年10月号

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  • 周期: 双月刊
  • 日期: 2016-10-01
  • 页数: 52

    简介：本届荣格《餐营者》“2016十佳菜谱”评选活动的评分标准主要囊括了选手的烹饪手法、理念和创意。不仅要求参赛选手能亮出独门作品，还要设计出色香味形及营养、创意俱全的完美创作，展现出餐饮真正的价值和本源的目标下，最终产生优胜者。

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