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餐营者 17年11月号

餐营者 17年11月号

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  • 周期: 双月刊
  • 日期: 2017-11-01
  • 页数: 52

    简介：创新，对于厨师而言是最大的挑战，在保持原有品质的基础上，通过创新手法，将其“升级”为时下流行的菜式。

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