探究连锁经济型酒店成长期市场分析与定位
- 来源:新教育时代·教师版 smarty:if $article.tag?>
- 关键字:经济型酒店,连锁,市场定位 smarty:/if?>
- 发布时间:2015-04-28 15:56
摘要:近几年来,我国酒店业的投资方向越来越多的趋向于经济型酒店,这也成为了一个新兴的热点。我国的经济型酒店从上世纪末开始兴起,通过酒店的连锁经营、特许加盟等形式来,推动酒店品牌的延伸,使得酒店的品牌数量也在不断增加,但是在发展的同时也存在着经济型酒店追求过多低成本而不能很好达到顾客理想需求的现象, 本文主要论述了我国经济型酒店在目前发展的机遇前景,在发展中所具有的优势和劣势、经济型酒店以后在我国的市场定位等方面。
关键词:经济型酒店 连锁 市场定位
就目前我国的国内发展环境来说,旅游业的蓬勃发展是直接推动经济型酒店发展的最主要因素,中国正在从旅游大国向旅游强国的方向发展,这将为经济型酒店提供长期不断增长的国内和国际客源。另一方面,我国的经济发展直接带动了居民的消费能力,刺激了居民的旅游需求,旅游业的旺盛发展意味着我国是经济型酒店最大的客源国和消费国。
一、我国经济型酒店发展中的机遇
1.国内市场的推动
随着我国经济的不断发展和国内大众化旅游的发展,国内各地的会议、展览等举办的频率越来越高,在这种背景下,越来越多的中等收入者对经济型酒店就有很强烈的需求,主要就是看中经济型酒店能很好地提供整洁舒适的住宿。特别是我国奥运会、世博会的成功举办,我国政府也在不断的调节当地旅游的接待机制,完善接待措施,并且创立了一套较完整的网络化预定体系,通过网络化的服务,提供高效、优质的旅游接待,经济型酒店也迎来了很好的发展契机。
2.国际发展的机遇
世界旅游组织就有预测,到2020年,中国将位居世界第一大的旅游目的地和第四大的客源市场,到那时推测我国境内的外国旅游人数将达到1.37亿人次,这就意味着将来会有越来越多的外国游客涌入中国,势必将进一步有效推动我国经济型酒店的飞速发展,这就为经济型酒店的发展提供了很好的发展前景。另一方面,我国目前在已经建成的酒店数量结构上存在着明显的两头大,中间小的不合理现象,两级的分化比较严重,质量好、价格高的星级酒店和质量差、价格低的酒店数量大,质量价格偏中的酒店数量很少,正是这样一种断层,为经济型的酒店提供了很好的机遇。
二、经济型酒店存在的优势
1.有效控制成本
对于经济型酒店来说,它的硬件设施主要体现的是产品功能的实用性,并不需要额外的摆设配置,这就节省一定的成本。相反星级酒店所采用的都是价格昂贵的家电设施,并且每个房间都有配套,经济型酒店所考虑的就是家电既要价格便宜,而且又能达到很好的节能效果,没人入住的时候家电就处于关闭的状态,这样就节约了能源的费用。另外,星级酒店的服务非常的齐全,需要很多的员工进行配套的服务保证细节,人工的成本较高,而经济型酒店由于酒店的规模和配套相对简单,员工可以多重分工,所以就节约了人工的成本。
2.价格上的优势
相比较于星级酒店,由于经济型酒店的固有成本和后期追加的成本比较少,能很好的达到保本的程度,同时管理费和服务费也比星级酒店的水平低得多,所以在这点上经济型就具有了价格的优势,据调查,我国的经济型酒店的价位一般在150~300之间,而我国的很大部分的工薪阶层都可以接受这个价格,经济型酒店的价格能很好地迎合我国一般公务、商务旅游等大众化旅游者实际的消费水平,所以具有很强的价格竞争优势。
3.组织高效
经济型酒店的内部组织结构趋于扁平化,这就很大程度上方便了上下级之间准确高效的传达指令,这就使得管理更加的便捷有效,领导和员工之间直接管理,统一指挥,从而提高了工作的效率。同时相对于外国的经济型酒店,我国的经济型酒店更能很好的了解当地群众的消费需求,在市场和制度特征上更能得到当地各方面的认可和支持。
三、我国经济型酒店的市场定位
1.连锁经济型酒店的市场定位
在目前我国经济型酒店的发展过程中,必须要认清自己所具有的价值优势和自己利用的客源优势。一般的消费者都会相对选择那些物有所值的产品服务, 同时产品的价值是由产品所带来的功效和价格之比决定的,所以当你的产品所体现的功效与竞争对手差不多时,那么你的产品价格就要比竞争对手低才能获取市场优势, 那么你的产品所能提现的产品性能和服务就要比竞争对手要好,这就是产品的竞争优势表现。
对于我国的连锁经济型酒店来说,就是要在价格和产品的功能效益之间需求一个具有优势竞争力的支撑点,在经济型酒店的竞争力要素中,最为核心重要的良性指标就是要保证自己的产品质量与服务质量,同时建立起完善的预定与营销体系,利用网络化经营来推广自己的酒店品牌,只有在这两方面建立严格的准入制度,才能长期保持自己的竞争优势。
2.制造酒店间的产品差异
连锁经济型酒店在经营上首先要体现出自己在设施硬件功能上的独具特色,要明显和高档的星级酒店以及低档次的酒店区分开。在设备功能的设计和配置上必须要以人为本,经济型酒店由于在成本价格上的优势,面向的是中等阶层的顾客,所以在服务方面的差别也很容易做到,在自己有限的服务范围内,可以再适当的添加一些附加或者是个性化的服务,这就更能体现服务间的差别优势了。
3.在形象上体现创新
酒店的产品和功能服务作为硬件设施,在经济型酒店中的差别性体现的不是很明显,在这种情况下要想提升竞争力,经济型酒店的外部形象对顾客就起到了至关重要的作用。在这点上,我国的经济型酒店就要多借鉴外国经济型酒店的经验,因为他们很注重自己的形象维护,而我国的经济型酒店就没有很鲜明的品牌形象。
4.选择适当的竞争优势
在给连锁经济型酒店定位的时候,要防止多度定位和定位混乱这两种思想上的错误,所以所选择的竞争优势对于顾客来说是很重要的,并且相对于其他的竞争对手可以突出自己的竞争优势和特点。但是并不是所有比竞争对手有优势都值得我们投资并进行定位,还要考虑到如果要发展这些优势的话,经济型酒店在资金上是不是可以保证,同时也要考虑竞争对手在提升同样的竞争优势方面的能力。
结语
通过上文的论述,我们可以了解到,经济型酒店已经成为我国酒店业发展的一个新趋势在发展过程中也逐渐突显出自己的特色和优势,具有一定的竞争力, 随着经济型酒店的需求不断的增大,市场结构也将进一步的进行整合,这就要求我国的连锁经济性酒店在市场上对自己要进行准确的定位,必须进行有效地市场分析,逐渐的培养出自己核心的竞争力,才能在新形势的市场发展中奠定自己的优势地位,树立好自己的经济型酒店品牌和形象。
参考文献
[1]韩军.连锁经济型酒店成长期市场分析与定位研究[J].商场现代化,2009(02).
石孟旭
