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简介:本刊上期(2 0 2 2年第一辑)介绍了五个香型白酒的国家标准、产地、工艺和风味特征,包括清香型、老白干香型、芝麻香型、凤香型、浓酱兼香型。本期继续介绍浓香型、特香型、馥郁香型、酱香型、董香型五种香型白酒的国家标准、产地、工艺和风味特征。
简介:本刊上期(2 0 2 2年第一辑)介绍了五个香型白酒的国家标准、产地、工艺和风味特征,包括清香型、老白干香型、芝麻香型、凤香型、浓酱兼香型。本期继续介绍浓香型、特香型、馥郁香型、酱香型、董香型五种香型白酒的国家标准、产地、工艺和风味特征。