唯有爱与美食不可辜负

　　1

　　微亮日光照进窗棂，妈妈像一缕游魂从床上爬起。在昏暗的衣橱前站了片刻，她将昔日爱穿的水蓝色旗袍拢到一旁，换上朴素耐脏的外衣。天色刚明，妈妈从烟火气弥漫的菜场买回青鱼、鳝骨、大骨、整鸡……

　　到了巷子里的宏信面馆，她认真调配起爸爸留下的独门秘方。

　　那时，爸爸得了胰腺癌刚走不到两个月，留下一间面馆给我们母女打理。

　　奶奶家的叔叔婶婶，跳出来让妈妈把爷爷买的店面交出，说一个女人怎么顾得了生意。可妈妈说那是爸爸留下的唯一念想，哪怕死扛也要撑住。

　　爸爸还在的时候，从不舍得让妈妈的纤纤十指沾染阳春水。店里的大小事宜，由他一力承担，她只需用挑剔的味蕾，帮面馆精进配方。夫妻合璧，令汤面味道深入人心，每日赶早的食客趋之若鹜。

　　爸爸的骤然离去，让门庭瞬间冷落。为了力挽狂澜，也为了不让奶奶家的亲戚看扁，妈妈将一味浇头做上几十遍，直到累得胳膊发酸，尝到舌头发麻。

　　一个月后，面馆重新开张。第一位客人来了，她盛出熬好的汤，将煮沸的龙须面一夹一翻撩入碗里，加入猪油蒜叶，连同浇头的汁覆盖。一碗琥珀色的汤面端出，搭配碧翠的葱段，以及色泽诱人的墨黑鳝丝，香气扑面而来。

　　看着客人风卷残云般吃得碗底见青花，妈妈悬着的心才放下一半：“还好，没有砸坏你爸的招牌。”

　　那一日，营业额虽不及爸爸在时的五分之一，但食客离去时肯定的眼神，让妈妈变得自信起来。

　　失去爸爸的依靠，妈妈要顾店里的营生，又要照顾高中的我，里里外外全凭一口气撑着。好在生意渐渐有所起色，爸爸以前积攒的老客户，都说妈妈的手艺越来越有前老板的风范。

　　每每听到有人忆及爸爸，妈妈会高兴得多送一份凉菜。

　　2

　　然而，寡妇门前是非多。有个老光棍几乎日日捧场，一坐就是大半天，倚在靠窗的角落一直盯着妈妈忙活。他仗着常来卖熟，俨然半个老板帮我妈招呼客人，没事凑到她面前唠嗑。

　　最初，妈妈脸皮薄，不忍心拂了别人的好意，说了几次不听只好由他张罗。没想到，老光棍得寸进尺，居然溜到厨房胡乱表白。

　　前来蹭面吃的婶婶听到，扯着大嗓门乱喊：“难怪大伯走那会，你连一滴眼泪都没掉。又不肯转让面馆，原来是留着跟人勾三搭四。”

　　当婶婶带着奶奶寻上门来时，我拼命解释那是捏造。可婶婶不依不挠，日日上门来闹，吓得客人不敢光顾，令生意受损。

　　妈妈思虑许久，说面馆不可能让出去，但她愿意掏空所有积蓄，以市价买下铺子。

　　那段时日，我们母女经历了有史以来最艰难的时刻。

　　好在，老天爷挺眷顾我们的。走出阴霾的妈妈，用积极的心态经营面馆。生意慢慢有了回暖，甚至超越爸爸在时的情景。为了减轻工作，妈妈请了两个帮手，一下子轻松许多。

　　奶奶病倒后，生活难以自理，叔叔婶婶照常放任不管。得知奶奶的情况后，妈妈主动过来照顾奶奶。妈妈的善意再次得到回报，奶奶撒手人寰前，把老屋留给我们母女。

　　3

　　奶奶走后，妈妈有了更多的时间忙工作。面馆生意蒸蒸日上，她提拔起靠谱的伙计当店长。

　　当妈妈有了多开几家分店的想法时，我把学市场营销的师兄郭子峰推荐给她。从选址宣传到品牌定位，妈妈事无巨细参与。她的初衷很简单，希望以优良品质打动食客的心。不出两年，3间分店在城里开起。

　　熙熙攘攘的人流涌入店面，甚至有搬家的老顾客回来光顾，竖起大拇指直夸：“居然吃出宏信在时的那个味道。”妈妈谢过客人，转过身，肩膀有了不可抑制的抖动。她按捺着激动对我说：“每次听到客人说去宏信面馆，我就感觉你爸爸还活着。”

　　爸爸叫周宏信，为了让他的名长存于世，身为小女人的妈妈，从睡到自然醒的小娇妻，成长为在晨昏暮霭间忙碌的老板娘，道路何等曲折漫长。

　　两年后，我嫁给郭子峰，得到妈妈的全力支持。她说考察了准女婿良久，知道他是個脚踏实地、干活勤奋的小伙，颇有爸爸当年的风骨。

　　婚礼前夕，我看着妈妈在浴室镜子前挑染灰白长发，一阵酸楚涌上心头。见我哭红鼻子，妈妈抱住了我：“丫头，虽然爸爸不能亲眼看着你出嫁，但妈妈在也一样。”

　　翻出他们新婚时的老照片，爸爸的眼神还是从前深爱妈妈的那个他，没有丝毫改变。

　　把五六个金手镯戴到我手腕时，妈妈的泪如恣意汪洋爆发：“我终于兑现了对宏信的承诺，把你风风光光嫁出去。”

　　我不知天长地久到底有多久，只知妈妈对爸爸的爱，能越过深渊般的生死鸿沟，直抵四海八荒的光阴之外。日月既往，不可复追。爱与思念的枝叶，在每一个太阳照常升起的日子努力蔓延，生生不息。

　　（梅源摘自作者的微信公众号）

　　风萧蓝黛

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