“百菌之王”灵芝（下）

　　在上一期中，我们弄清了灵芝的“身份”——是真菌而不是植物；了解了灵芝的生长原理——“化腐朽为神奇”；也认识了灵芝家族的重要成员——赤芝和紫芝。本期，让我们一起来探寻灵芝成长的秘密吧！

　　灵芝的成长之路

　　灵芝的一生要经历孢子、菌丝体和子实体三个阶段。孢子是灵芝的繁殖细胞，你可以把它理解为植物的种子。孢子会在适宜的条件下萌发并长出白色的菌丝（相当于植物的根），菌丝分解朽木的营养，发育成一朵朵子实体（相当于果实），也就是我们看到的灵芝。子实体成熟后会散发出孢子，又一个生命周期拉开了序幕。

　　灵芝是怎么“种”出来的呢？

　　首先，你需要认识灵芝的“家”—— 菌包。将灵芝发育所需的培养基质——豆粕、锯末、麸皮、玉米芯等进行科学配比装入栽培袋中，之后经高压灭除杂菌，一个菌包就大功告成了！

　　之后，种植者会把灵芝菌种接种在菌包里，在适宜的温度、光照、水分、氧气等条件下，菌丝就会萌发并长出灵芝。

　　如果你想亲自体验种灵芝的乐趣，不妨试试下面的方法吧！

　　灵芝是中华民族的传统吉祥物，它优雅的形态犹如升腾的祥云，不仅给人以美的享受，更蕴含了吉祥如意的美好祝愿。如果你也喜欢这种神奇的真菌，不妨在家种一株灵芝吧！

　　马传贵，菌类园艺工，中药师，中医预防保健调理师，灵芝传统栽培及加工技艺传承人（县级非遗项目），中国菌物学会菌文化分会理事，致力于灵芝等食药用菌的科学研究、开发应用和科普教育工作。