文_ 鄺介文/ 旅讀
圖_Shishi-Iwa House
設計_ 陳巧廷/ 旅讀
你知道星級餐廳,但你知道星鑰酒店嗎?甫獲《米其林指南》星鑰認證的精品度假村Shishi-Iwa House,位於長野縣輕井澤的國家公園境內,周邊森林、瀑布、野鳥環繞,最宜於來場「離群索居」之旅。
不同於其餘酒店邀請單一建築大師操刀,Shishi-Iwa House 三座建物分別邀來坂茂與西澤立衛設計(未來還有妹島和世的四號館、石上純也的五號館落成),幾乎等同一場建築高峰會。
而Shishi-Iwa House 將在二〇二五年一月廿四至廿八日專為獨遊旅客呈獻五天四夜冬日森林浴住宿體驗,通過森林徒步感受慢活哲學,兼有舊城購物、烤茶品茗、酒廠參觀等等活動,從中細察輕井澤自然與人文彼此牽動的生命力。
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