海洋十二星座（二）金牛座

　　文、图/张朝霞　黄宇阳　孙傲晨

　　金牛座是黄道十二宫的第二宫，出生日期为4月21日—5月20日的人所属星座是金牛座。金牛座东接白羊座和鲸鱼座，西靠双子座和猎户座。金牛座是保守型的星座，喜欢稳定，有耐心及责任感，实际、可靠，一旦有什么变动就会觉得心里不踏实，性格也比较慢热。

　　角箱鲀

　　角箱鲀又称海牛、风车鱼，是鲀形目箱鲀科箱鲀属暖水性近海底层鱼类，体色呈鲜绿带黄的颜色，可供观赏。它们的鳞特化为六边形骨板，眼眶前方有一对前向的长棘，随成长而相对变短，且向下弯，而腹侧棱后方则有一对后向的长棘。

　　从外形上看，金牛座与角箱鲀十分相似，它们都有一对尖尖的“角”。角箱鲀头顶上和身体后部分别生长出了一对尖角，被认为可能是背鳍和臀鳍的衍生物。牛角具有攻击和防御作用，在野外，公牛常常会将角向敌人方向猛冲，以保护自己或是争夺领地、配偶。而角箱鲀的角亦十分锋利，可用来防御敌人的攻击。

　　车轮鱼

　　车轮鱼是鲀形目翻车鲀科翻车鲀属大型鱼类，因经常采用一种特殊的姿势——侧身平躺在海面上，而得名“翻车鱼”。车轮鱼经常做“日光浴”，这种行为被误解为懒散，实际上它是为了维持体温和清除身上寄生虫。

　　车轮鱼圆乎乎的身体和慢悠悠的动作让人联想到慢条斯理的金牛座。它们在水中缓缓地游动，似乎对周围的一切都保持着淡定和平静。

　　鲍鱼

　　鲍鱼名为鱼而不是鱼，实则为鲍科单壳海生贝类，属海洋软体动物。它们只有半面外壳，壳坚厚、扁而宽，像一只压扁了的大海螺。鲍鱼位列海味之首，是中国传统的名贵食材。

　　普通鲍鱼的生长速度很慢，从受精卵开始长到6～8厘米，通常需要1～4年甚至更长时间。鲍鱼的爬行速度也很慢，每分钟只能爬行50～80厘米。它们的脚可以像吸盘一样牢固地吸附在岩石上，再大的浪也不能把它们从石头上冲走。这是不是很像慢热的小金牛呢？

　　厦门大学柯才焕教授潜心研究鲍鱼已久，2001年以来，他一直坚守 “把论文写在祖国大地上”的信念，做有关鲍鱼的科学研究，并在2018年培育出绿盘鲍新品种，打破了国内高端鲍鱼市场长期被国外垄断的局面。新品种绿盘鲍不仅个头儿大，而且生长快、耐高温，备受广大养殖户的喜爱。绿盘鲍的“横空出世”对推动我国鲍鱼产业发展有着重大意义。