香芒控!come on!

  • 来源:新报
  • 关键字:芒果,甜品
  • 发布时间:2014-10-24 13:59

  在甜品的世界里,芒果作为原料出现在很多好吃的甜品里,而大家越来越喜欢这种香甜的气息、顺滑的口感,从而诞生了香芒控。本期“美食”栏目特地为香芒控们推荐几款甜品,香芒控!come on!

  芒果西米露

  发现地:贵阳市花果园购物广场1楼,糖百府

  营业时间:10:00-22:00

  参考价格:24元

  香芒搭配:西米、柚子

  推荐理由:芒果西米露是用芒果果浆做底,加入柚子肉和西米,再冰镇过后食用。这样比直接加入冰块或者冰沙的口感更好,而且不会因为冰块化掉产生水而破坏芒果西米露的原味。另外,将芒果和柚子搭配在一起,可以缓解香芒的甜腻同时又可以降低芒果的热量。

  芒果椰子冰

  发现地:贵阳市盛筑鲜花广场2楼,杏记甜品

  营业时间:10:00-22:00

  参考价格:26元

  香芒搭配:椰子、西瓜、黑米

  推荐理由:芒果椰子冰的分量是相当足的,建议两个人分着吃,里面是用芒果果浆和椰子果浆混合做底,加入冰沙和西瓜瓤,还是黑米做为辅助。如果你喜欢牛奶,可以建议店家给你加入少许牛奶,这样会有奶香四溢之感,整份甜品的色彩比较绚烂,味道也很显层次。

  芒果捞椰

  发现地:贵阳市亨特城市广场2楼,水果捞

  营业时间:10:00-22:00

  参考价格:32元

  香芒搭配:香蕉、椰果、杨桃、木瓜、猕猴桃、西瓜

  推荐理由:虽然叫做芒果捞椰,但是里面的材料可不仅仅只有芒果和椰子,用香蕉果浆和鲜奶做底,按分量来排列,以芒果为首,其余的西瓜、猕猴桃、木瓜、椰果、杨桃等水果为次,共同打造出一个水果军舰的造型,而且所有水果都是当天的新鲜水果,味道清新。

  芒果奶油松饼

  发现地:贵阳市南国花锦负一楼,玻尔松饼

  营业时间:10:00-22:00

  参考价格:26元

  香芒搭配:奶油、猕猴桃、松饼

  推荐理由:芒果奶油松饼是将芒果果肉铺在奶油上,在奶油下面是一块刚出炉的松饼,一口咬下,满嘴的奶油混合着松软的松饼和香滑的芒果肉,味道和口感都相当不错。当芒果遇上猕猴桃的那种混合味道很奇妙,香甜里又有些酸涩,酸涩里又环绕着回甜。

  文|图 本报记者 陈飞宏

关注读览天下微信, 100万篇深度好文, 等你来看……