沉船钓鳕PK赛

　　大连有“东北之窗”“北方明珠”“浪漫之都”之称，是东北对外开放的窗口和最大的港口城市，也是一座魅力十足的旅游城市。

　　在钓鱼人眼里，大连最大的魅力在于它有丰富的沉船钓点，里面有令人兴奋的“大头”。

　　老钟虽是北京人，但老家在大连，退休后一门心思研究钓鱼，专攻鳕鱼，在大连钓鳕鱼的圈子里小有名气。

　　石头是老钟的徒弟，他从老钟那里学习钓鳕技术，后来产生了超越师父的念头。他们是典型的技术派。

　　去年年底，师徒二人相约出海猎鳕，上演了一场精彩的PK赛，鳕鱼钓技的精髓尽在其中。

　　石头忙了几个月的诊所终于在平安夜当天开业了，晚上回家推开门，妻子已经把饭菜端到桌上，刚拿起酒杯，电话响了——“这几天，鳕鱼口‘杠杠’的，27号有船，想钓告诉我！”钓友在电话里急冲冲地告诉他。

　　妻子看了他一眼说：“这几个月你忙得不轻，想去就去吧！”

　　石头这几个月一直没钓鱼，憋得够呛，几次想去，老婆总是说：“正经事没办完，不能钓鱼！”现在老婆总算松口了，他心中高兴，猛地喝了一大口酒，开始狼吞虎咽起来，吃完好准备东西。

　　老钟是北京人，老家是大连金州，退休后就一门心思钓鱼。夏秋钓季过后，他回到北京，待了两个月，耐不住寂寞，就又跑回来了，接到石头电话，两人一拍即合。

　　老钟是高工退休，做事严谨，肯动脑子，为人热情，收徒弟无数，在大连钓鳕鱼的圈子里小有名气。

　　老钟自从迷上钓鳕鱼，别的鱼就不怎么钓了。

　　第二天，老钟去渔具店买了五支在大连钓鳕鱼通用的天平，长度1.2米。普通的天平都是1米左右，但鳕鱼的个体较大，经过多年摸索实践，就逐渐加长到了1.2米，其特点是两枚钩子在水下不易互挂。

　　他还买了三盒28号钩子，每盒15枚；子线——线径0.5～0.6毫米，长1～1.2米；另外又买了两包夜光棒，以备夜间使用，还有坠子、别针等小配件。

　　之后，他又去海鲜市场买了5条1斤以上的鱿鱼和6斤海肠。回到家，他仔细把鱿鱼腹部切开取出内脏，这是一个专钓大鳕鱼的钓饵，当地人称之为“炸弹”。具体做法是：五条鱿鱼共切成60条饵，每小条三片连在一起，这样和六斤海肠基本1∶1配对。

　　之后他打开竿包，检查每支竿子，尤其查看导眼瓷环有无损伤，损伤的瓷环很容易切线，应及时调换。

　　一切准备好后，他给石头挂电话，确定登船时间和地点。

　　老钟是石头的钓鳕师父，在一起喝酒时，老钟三杯下肚，就会兴奋起来，他常说：“我这次又把师父拍到沙滩上了！”钓的时间久了，石头也觉得自己钓得不错，他也常想：“你别急，总有一天，我也要把你干到沙滩上！”所以每次他都极其认真地做足钓前准备。

　　又联系了几个钓友后得知，最近小鳕鱼多，大的少，用虾钓效果好，于是他又买了很多虾。

　　12月27日23点，石头和老钟在船上会合了。开船前，船长要求大家把钓具组装好，夜间航行时组装不仅冷而且不安全。

　　老钟用两个速攻船架，两支“钓不断”专钓鳕鱼竿（所谓“钓不断”，是指竿身通体树脂材料，韧性好），一支3.9米，另一支3.6米，80～100号，这两支竿子是钓鳕鱼通用的最佳竿子；外加两台600FE电轮，两块12V锂电池。

　　石头也是两个船架、两支竿子，一支3.6米，另一支3.3米，还有两台米亚x3电轮，这种轮子拉力大，工作电流也大，需要配备一个大容量电池，保证48小时内有足够的电量，为此他还带了一块小型汽车常用的铅酸蓄电池，二轮共用。

　　由于鳕鱼掠食凶猛，所以电轮拉力值都要在15千克以上。

　　过去钓鳕人常为坠子犯愁——如何准备呢？根据流水选择大小？数量又是多少？心中往往没底，还有个更严重的问题——你两侧的钓客用的坠子重量不同，极易缠线。最后，船家干脆全部配备1000克的铁坠子，极大地方便了钓客。

　　天刚亮就到达一个沉船钓点，海面有1米高的浪，气温0℃左右。

　　老钟的两支竿子都用双天平，每端各绑一枚28号钩，每钩挂一只海肠和一小条鱿鱼，这被称作“复合饵”。他在海肠下端扎了一个小孔，让血水慢慢渗出，以增加诱鱼功能。

　　石头的两支竿子也用双天平，一支挂“复合饵”，另一支挂虾，用的是30号钩。他把虾皮去掉，将钩从虾尾插进，钩尖从虾腹部露出，跟挂软虫的方法一样。

　　石头把两个泡沫保温箱灌了小半箱海水，以使鱼获保鲜，冬季气温低，不用加冰。

　　下竿不到10分钟，老钟的竿子就开始抖了，由于“复合饵”较长，鳕鱼第一口有时咬不住，所以他不着急提竿，等到竿子第二次抖动时才送电收线，出水一看，是一条7斤左右的鳕鱼，他没用刨钩，直接提到船上。

　　紧接着，石头的竿子也抖了，他等的时间比老钟长，因为竿子上挂的是虾饵，他要等“双飞”。果然，竿子再抖时，出水的是两条3斤左右的小鳕鱼。

　　由于虾的体型小，适合小鱼吞食，所以只要吞进必然中钩。

　　一个小时后，石头钓到十几条小鳕鱼，老钟除了那条7斤的，只钓到两条小的。

　　老钟的竿子又抖了，收线后发现没中鱼，海肠却被咬掉半截。

　　鳕鱼掠饵通常很凶，一般情况下，大一点的鳕鱼的吞饵方式是“侧切”。

　　何为“侧切”？

　　鱼类都是逆水掠食，吞食饵鱼时必定先吞头部，否则饵鱼的背鳍展开时，逆刺会卡在鱼的口腔里。我们常见的水鸟吞鱼也是先从鱼头吞入。

　　大鳕鱼追上饵鱼时，会猛地侧身张口吞食。鱼的吞食能力取决于鱼嘴张开的面积和速度，嘴张得越大，张开的速度越快，吞食能力就越强。冬季钓鱼时，岸边浅水区的水温较低，鱼的活动迟缓，常见竿梢动，提竿却不中鱼的情况，这就是我们常说的“口弱”，原因就是鱼嘴张速慢，产生不了强大的吸力。钓鳕鱼的人常见大鱼吞钩后，饵却在鱼嘴外，这就是典型的“侧切”。

　　小鳕鱼则以“追吞”为主，因为它的张嘴面积和速度远不及大鱼，需在逆水状态下充分利用水流，从饵的下端入口，这就是“追吞”。

　　海肠频频被咬掉半截，说明小鱼成群，大鱼少。老钟注意到石头用虾饵的效果了，只可惜他之前一直在北京，不了解鱼情，没做足准备。而石头带虾却没告诉他，他知道石头想把他拍在沙滩上。

　　石头看箱里的鱼比师父的多，心里很得意，心想：“再钓几个大的，把他拍到沙滩上！”可他那支挂复合饵的竿子虽常抖动，却总拿不上鱼，他索性全用虾饵，果然奏效，100升的泡沫箱里净是小鱼。

　　老钟找到原因，立即用鱼线在海肠中间扎两道（缠绕时应松紧适中，扎得太紧，线会切断海肠；太松，血水会流失），然后在两道线之间把海肠剪断，这样，一只海肠就变成了两段短海肠，血水未流失。他将海肠挂在3.6米的竿子上，略作些调整，跑鱼次数果然少了，箱里的小鱼也逐渐多了起来。另一竿3.9米的竿子，他依旧挂“复合饵”，以不变应万变，一心求大。

　　船虽然一直在晃动，3.9米竿子的钓组在水底的状态却始终稳定，既不跳坠，也不过度松线，充分体现了长竿的优势。快中午时，竿子突然大跳，竿腰也猛地抖动，老钟很沉着，调整泄力，他知道，如果泄力太紧，大鱼猛地一个甩头，子线会被拉断，所以他慢速收线。

　　鱼要线很强烈，竿子的后腰都在跳动，竿梢早已扎进水里。在电轮的数显还剩2米时，他停止收线，拉起竿子，用右手抓住主线，左手把竿子放到船架上，然后两只手慢慢收线，一条大鳕鱼很快浮出水面，时而翻肚，时而猛冲。许多新手往往在这个节骨眼上跑鱼，老钟是老手了，很是仔细，他用手柔和地顺着鱼的挣扎方向控鱼，决不硬拉，等到鱼靠近船的一瞬间，左手握住刨钩靠近鱼，轻轻一提把鱼刨住（确切说应该是挂住），右手随即扔掉主线，两手合力把鱼提进舱（新手上船，一听是“刨”鱼，便拿着刨钩像抡镐头一样刨下去，结果常常跑鱼）。

　　石头在一边看呆了，自从钓鳕鱼以来，他做梦都想钓一条大的，可从来没钓过这么大的。“师父，这鱼能有多重？”老钟正在重新绑钩，任鱼在甲板上乱蹦，头也没抬，随口说道：“不到30斤。”

　　石头回到自己的钓位，快速收线，把钩子上的虾换成鱿鱼海肠复合饵，很快中了一条13斤左右的鳕鱼，他信心大增，继续钓着。

　　老钟知道大鱼来了，便从钓箱里取出早就备好的“炸弹”钓组。所谓“炸弹”就是前文提到的鱿鱼鱼肚，钓组的做法是将对折后的钢丝从鱼肚的上端穿到下端，将绑好钩的一条子线从钢丝之间引过，钩挂住“炸弹”下端，再将钢丝抽出，使子线埋入“炸弹”体内，另一枚钩挂住“炸弹”上端，然后将两钩的子线结在一起，再挂在单天平上。

　　“炸弹”在水下能释放出强烈的味道，对鱼很有吸引力。果然，他很快中了一条20多斤的鳕鱼。

　　到了下午2点的时候，全船谁都不中大鱼，又恢复了小鱼频上的局面。石头感觉不对劲，双竿又恢复用虾饵。

　　老钟对钓小鱼不感兴趣，由底钓改为找水层，从底层往上提6米，在此范围内慢慢寻找。不久，竿子抖了，钓到一条4斤重的黑鱼，石头也用虾饵底钓获一条2斤重的黄鱼。

　　二人心照不宣，各自忙着，不知不觉到了下午4点，返航时间到了。

　　两个人都各钓了满满100升泡沫箱的鱼，只是老钟大的多，石头小的多。

　　返航时，石头从保温瓶里给老钟倒了一杯咖啡说：“今天阴天，光照不好，本想把师父送到沙滩上晒晒太阳，看来只能改天了。”

　　老钟吸了一口烟，吐出一个烟圈说：“你儿子今年多大了？”

　　“来年2岁了。”石头说。

　　“哦……”老钟望着逐渐扩散的烟圈，意味深长地说：“这么大了，等他上大学的时侯。我估计就在沙滩上了。”

　　过了许久，石头说：“师父，过元旦到我家喝酒吧！”

　　老钟未置可否。

　　天空飘着零星的雪花，再有几天，新的一年就要到了。

　　小贴士

　　鳕鱼为深海冷水性鱼类，一般生活在50米以上的深海区，周边有泥沙质地的海中沉船或海底较大型的暗礁区内，主要摄食小鱼、小虾和无脊椎动物。目前，钓友多采用船钓沉底式钓法钓鳕鱼，鳕鱼吃钩凶猛，中钩后挣扎力极强，收线时要调整好泄力，以防鱼挣断子线逃脱。目前分布在我国黄海北部、东海北部的鳕鱼，基本上都是太平洋鳕鱼。

　　鳕鱼的生殖期是每年的11月上旬，它们开始向近海沿岸做短期迁徙。过去，钓鱼人普遍认为只有秋冬季节才能钓鳕，实际上全年都能钓。从鱼口和钓鱼人舒适度的角度看，6月～10月是最佳钓季，尤以夜钓最佳，因为该季节不分大汛小汛，夜间流水适中。

　　文/图 辽宁·朱敬钊

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