外滩十八号之Mr & Mrs Bund餐厅 法式酒馆的现代解读

  • 来源:精品家居
  • 关键字:外滩十八号,法式酒馆,Kokaistudio
  • 发布时间:2015-09-01 07:53

  位于外滩十八号六层的Mr & Mrs Bund餐厅是享誉国际的法国主厨Paul Pairet在2009年开设的餐厅,曾荣选“亚洲50最佳餐厅”榜单。这位名厨生在法国,游历天下,来到上海之前,曾在雅加达、伊斯坦布尔和悉尼等地的多家米其林餐厅担任厨师。Mr & Mrs Bund餐厅定位为轻松时髦的创意法式餐厅,此次翻修,主厨对餐厅风格提出的要求是:当代气息浓厚,但绝不沉闷;轻松惬意,但不失优雅。根据他的需求,Kokaistudio在空间内部进行了一系列革新性的设计。

  餐厅整体的设计灵感来源于对法式小酒馆的现代解读。

  Kokaistudio设计团队以智慧又诙谐的方式,运用经典法式图案纹样以及典型法式面板材料来打造多变的环境。帘幕徐徐拉开,一个典雅而摩登的餐厅惊艳现身。优雅的法式灰色水泥墙面在低调中彰显质感,立体印花壁纸勾勒出繁复纹案雕琢的门廊,在视觉上造成空间延续的错觉。除此之外,一系列定制的家具、创新的座椅设计则进一步凸显了餐厅的个性。看似不经意的原木餐椅,却在椅背做出18世纪法国上流社会的着装形制,马甲与束腰的趣味设计映衬出复古俏皮的宫廷风情;与此同时,序列摆放的黑红色高脚丝绒餐椅颇有名士风流的不羁情调。灯光设计与LS Lighting合作完成,定制的灯光系统为空间创造了双重个性:即柔和而高雅的日间环境,以及活力又浪漫的夜间气氛。从古典风格的枝型穆拉诺水晶吊灯,到现代格调的时尚球型顶灯,复古与摩登在交替变换中绽放璀璨夺目的光影华章,将慵懒的法式优雅淋漓尽致地展现。

  本案摘要

  项目:外滩十八号六层

  面积:1300平方米

  设计经理:Kasia Gorecka

  设计团队:付炼中、王思昀、刘永泰、Suju Kim、孙文娟、顾庆龙

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