海派英伦新风尚

　　上海，一个杂糅包容的城市。她的每一面从来都不会让人缺乏新鲜感，无论是中式的亲切庄重还是西式的浪漫奔放都是烙印在城市之中的鲜活个性。这个四月，当“沾衣欲湿杏花雨”的浪漫唯美遇上“油头礼帽嬉皮士”的优雅摩登，又会是怎样一番风情呢？

　　上海生活圈里的英伦风

　　editing intern 胡旦红 photographer 甘浩明 夏文龙 Dannie

　　说到英伦风，不得不提的就是精美繁复的英式建筑了。上海有很多英伦风格的建筑群落，他们有的是经过历史洗礼而凝结的建筑精粹，有的则是现代中西文化交融碰撞迸发出的灵感新作，有人说英式的严谨与高贵感使英式建筑都透着一种别样的浪漫情怀，就像《傲慢与偏见》中的伊丽莎白一样，第一眼沉稳端庄第二眼高贵但是在逐渐了解之后，发现真实的她活泼风趣又感性惆怅，这种令人回味无穷的滋味，不正是她的魅力所在吗？

　　第一站：多伦路

　　在苏州河以北的一隅，有一条多伦路，不长的马路上林林总总矗立着多座英式风格的老洋房，这些洋房都不是很高，倒是周边一些年代久远的树木反而为这些建筑遮蔽出了一片阴凉，天气好的时候，阳光透过树影印在这些红墙上，斑驳交错中竟平添了几分禅意；这一边在雕琢着洛可可图案的舷窗上，洋房主人摆放在窗沿上的鲜花正迎着阳光含苞待放……当你正沉静在这如油画般的风景时，一回头又能发现对面满是旧上海风情的石库门，这种恍惚间穿越时空的错觉，真是让人惊叹艺术的美妙。

　　第二站：甜爱路

　　在离多伦路不远处，隐藏着一条唤作甜爱路的幽长小径，两侧矮墙包裹，为这条小径增添了一份神秘，这条路隐藏在闹市之中少有游客造访，但就是这条僻静的小路竟流传着一个动人的传说：相传这里曾有一个财主家，财主家里有一个女儿，芳名田爱，从小就知书达理，聪慧过人，长大后更是才貌双全，家喻户晓，而田宅里有一个放牛的小伙，名叫祥德，聪明能干。他和田爱从小在一起，有时还陪小姐一起读书，两小无猜，日久生情，最终成就了一段爱情佳话，甜爱路因此命名。根据这个浪漫的传说，人们相信只要相爱的人手牵手走过这条路，爱情就会长长久久，而马路旁的一首首爱之诗也仿佛为来往的爱侣们吟诵着一首首无声的爱之礼赞。

　　第三站：泰晤士小镇

　　作为英国的母亲河--泰晤士河可以说孕育了英国灿烂辉煌的英格兰文化。现在地处松江新城的泰晤士小镇以其独特的英式建筑风格，将泰晤士河畔最传统最具风情的英国风貌带给大家。泰晤士小镇的建筑多以多层或是叠加的公寓洋房组合而成，外观考究，颇有老派英国绅士的风范，因此在这里漫步会有一种穿越到文艺复兴时期的英国之感。同时，随着泰晤士小镇的不断升级，在这里欣赏大师的艺术展、参加英式文化活动或是和你心爱的TA拍摄一组浪漫的婚纱照都变成了可能，与其心动期待，不如亲自来这里寻觅属于你的英式风情。

　　风尚英伦下午茶

　　editing intern：孙恬雨

　　最能体现一个国家文化和情怀的方面就是它的饮食，而最能体现雾都人民饮食文化的就是受到小资人群追捧的英式下午茶。如果你没时间去英国但又想品尝英式下午茶，现在赶快放下你手中繁忙的工作，叫上三五好友，不出国门品尝最正宗的英伦风情。这个春日，阳光正好！

　　上海新发展亚太JW万豪酒店

　　新发展亚太JW万豪酒店全新升级之后推出了升级版英式下午茶套餐。经典的三层塔搭配上大厨们的创意，让你的下午茶时光变得丰富又独一无二。

　　颠覆传统英式下午茶的格调，第一层的意大利拖鞋面包搭烤蔬菜青酱，简单的外表下有十足的惊喜；第二层则用冷盆代替了甜品，金枪鱼芒果沙沙、番茄莫扎瑞拉芝士配莳萝、帕尔玛火腿蜜瓜芝麻菜和烟熏三文鱼洋葱法棍，略带咸味的口感混搭上甜甜的水果，味觉饱满而不单调；第三层的甜点，用创意改写经典，传统甜点上点缀着新鲜的蓝莓，方型歌剧蛋糕、方型胡萝卜蛋糕、白巧克力树莓慕斯杯、提拉米苏巧克力杯、蓝莓司康配淡奶油配果酱还有手工松露巧克力，蓝莓的清爽使甜点的腻味降到了最低。

　　在享用点心的同时，无论是选择一杯英式早餐茶，还是点一杯现磨咖啡都会让你的幸福感达到顶点。如果心动，那就赶快叫上你的好友，体验一下新发展亚太JW万豪最新升级的英式下午茶吧。

　　上海新天地朗廷酒店

　　上海新天地朗廷酒店与创立逾250年的Wedgwood瓷器携手推出全新朗廷Wedgwood英式下午茶。选用特别定制的“Langham Rose”朗廷玫瑰图案Wedgwood瓷器茶具，配以酒店厨务部总监Albert Servalls精心设计的精致甜点与咸味小食，为前来体验的你奉上绝妙的下午茶享受。

　　缤纷诱人的甜品中包括法芙娜72%黑巧克力杯子蛋糕配红梅果酱、迷你粉红玫瑰手指泡芙配尚蒂伊香草奶油、传统歌剧院蛋糕配煨开心果、经典红丝绒蛋糕、新鲜水果塔，配英式香草奶油、朗廷粉红草莓马卡龙以及朗廷享誉口碑的自制新鲜烤松饼配奶油，苦橙果酱和草莓果酱。

　　除了甜点外，咸味小食中有迷你羊角包配伊比利亚40个月腌制火腿、咖啡味黄油及芽菜，法式鹅肝，咸味松饼，太阳花籽及红酒冻、微醺三文鱼，白萝卜及芥末嫩芽、迷你黄油面包，番茄沙沙，油浸沙丁鱼及绿叶生菜、英式黄瓜三明治配奶油芝士及水煮火腿三明治、香煎带子配咸味饼干，裙带菜及三文鱼籽。

　　用最新鲜和优质的食材，自制每一件甜品与小食，全力打造最为奢华的下午茶体验是朗廷酒店厨务部总监Albert Servalls一贯的坚持与追求。

　　醇香浓郁话英伦

　　editing intern/胡旦红

　　如果英式下午茶是少女们的粉红色聚会，那英式酒吧绝对是一部意蕴悠长的老式电影：想象一个礼帽西服的优雅绅士在小酌之后，眼神迷离而深邃，嘴角微微上勾，酒精催生的热气似乎让你们感觉似曾相识，香槟色的灯光下他向你娓娓道来他爱上的人，遇见的事。一杯加冰的鸡尾酒，一首慵懒的jazz，一个从不缺故事的酒吧，时间也舍不得往前带走这一秒的静谧。

　　金酒

　　英国酒向来以浓烈甘醇著名，最初制造这种酒是为了帮助商人、海员和移民预防热带疟疾病，不久人们发现这种药水香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。金酒也称“杜松子酒”，色泽清亮气味芬芳，但在如此寡淡的外表之下它却是世界五大烈性酒的其中之一，即使小酌一口热辣的酒气也能顿时盈满全身。而用此酒调制出的鸡尾酒，也更加增添了一份凌冽的意境。在日常喝惯了威士忌和啤酒之后，不如尝试一下英国金酒带来的浓郁香醇的体验。

　　威士忌

　　如果你是爱好柔和享受调和口感的休闲派，那么由威士忌为基调叠加多种丰富口感的鸡尾酒将更加适合享受优雅闲适时光的你，威士忌盛名由来已久，这种由大麦等谷物陈酿多年的烈性蒸馏酒，被英国人称之为“生命之水”。和金酒一样，威士忌最初也是被作为驱寒的药水使用的，但经过几个世纪的改良和发展，如今威士忌已经成为了全球最为畅销的酒类之一，喝法更是多种多样，深受各路爱酒人士喜爱。

　　爵士乐

　　美酒有了怎么能没有音乐呢！品一杯美酒的同时聆听一首悠扬的jazz，低吟浅唱之中似乎手中的酒也有了情绪，在上海和平饭店，就有这样一个充满复古情调的爵士酒吧。自1929年华懋饭店开业以来，上海和平饭店爵士吧就已成为这个城市炙手可热的娱乐场所。饭店的创始人维克多·沙逊爵士因钟爱狩猎，因此将最初的酒吧命名为“马与猎犬”。此后，由于驻场老年爵士乐队经典爵士的现场演绎，吸引了世界各地的游客，酒吧因此改名为“爵士酒吧”。如今的这支老年爵士乐队重组于1980年，由六位从事演奏生涯半个多世纪的老乐手组成。三十多年来，乐队在和平饭店内接待过数百万来自世界各国的嘉宾及游客，包括美国前总统卡特、里根、克林顿，克林顿还饶有兴致与老人们同台表演，老人们的足迹遍及了美国、日本、新加坡、香港、台湾等地，他们的精彩表演把宾客们带回了上世纪三十年代的摩登上海。穿过爵士酒吧厚重的木门，映入眼帘的是旧式的英式酒吧装饰：深色的木格天花板、华丽的石柱、古董吊灯。吧台前专业的调酒师将根据您的喜好，为您调制经典鸡尾酒，悠扬的爵士乐将带您开启难忘的怀旧之旅。品一杯酒就像在读一个故事，思绪有多婉转，手中的酒就有多醉人，灯影重重包围的是快乐与惬意，这种随心的惬意让身体轻松得仿佛每个细胞都在舞蹈，在这四月的时光里，食与友，歌与酒，大概就是最快意的事了吧！

　　La Pala铲子意大利餐厅

　　1、White Lady

　　清新的柠檬香气和纯白的色泽让这杯酒看起来好似一位清丽可人的少女，可偏偏却在痛饮一口后被潜藏的呛辣折磨的咳嗽不已，绝对是一位外表甜美无害实则冷若冰霜的高冷少女，这朵高岭之花等待着懂她的人来征服。

　　2、Martini

　　这是一杯小酌一口就能体会到金酒辛辣的经典之作，外表纯净通透，差点就要相信它和白开水一样淡而无味了，可只要稍稍一凑近，辛辣的酒气立马扑鼻而来，这杯酒最为经典的喝法是配上盐渍过的橄榄一同食用，刚抿一口热辣非常，但回味却又在浓郁中带着一点辛咸，是喜爱甘洌醇厚口感人士的上选。

　　上海新发展亚太JW万豪酒店33F云景吧

　　3、Fly Beyond

　　同样是一款纯白色的鸡尾酒，这一款比起White Lady就显得更加温和了许多。灰雁橙味伏特加配上接骨木糖浆和苏打水，佐以鲜榨柠檬汁，高端典雅又不失华丽，口感少了烈酒的凶猛，非常适合女士们细细品味。

　　4、Gilded

　　这是一款基于艾柏迪12年的单一麦芽威士忌加上百加得橡木心辛香朗姆酒的鸡尾酒，整杯酒是通透的琥珀色，加入冰块与柠檬汁之后口感格外清爽，但要小心不要大口畅饮，回味还是很呛人的。

　　英伦情思

　　editing intern：胡旦红

　　任何一种文化能够形成一种风派，能够由高高在上的思想高地融进有血有肉的寻常生活，必定都是睿智灿烂的。谈到英伦风背后的文化内涵，不仅仅有惊情百年的史诗歌剧，还有迷人危险的推理悬疑，更有诡谲神秘的雾都传说……

　　每每谈论起英国文化总绕不开一座丰碑，他就是莎士比亚。2016年是莎士比亚逝世400周年。为纪念他的作品以及莎翁对文化、教育和社会产生的深远影响，英国文化协会与“GREAT英国推广活动”共同在中国举办“永恒的莎士比亚”大型纪念活动。为了与中华优秀的文化相结合，也为纪念两位世界级文学大师，2016年国家大剧院将特别策划“东西对话·戏剧传奇-纪念莎士比亚逝世400周年、汤显祖逝世400周年”年度系列演出板块，从国内外优秀剧院团体中精选12台剧目40场演出，以歌剧、舞蹈、话剧、音乐会、戏曲等不同艺术形式，为中国观众集中展现两位艺术巨匠的文化瑰宝。

　　在教育方面，为了促进中英两国的文化交流，英国电影电视艺术学院（BAFTA）特设了中国奖学金计划，将资助中英两国优秀学生分别前往英国或中国在电影、电视以及游戏领域进行研究学习，旨在促进中英两国跨文化交流。2014年，来自香港的学生朱芸编获得BAFTA奖学金并前往位于伦敦的皇家音乐学院进修电视电影作曲硕士学位，之后与他人共同为BBC纪录片及商业广告配乐。同时，来自英国的学生季麦天获奖学金支持前往香港城市大学攻读创意媒体艺术硕士学位，而他则凭借其制作的一系列短片获得多项国际大奖。学贯中西融会贯通，这次我们就有幸采访到了两位BAFTA奖学金的获得者，让他们来聊一聊这两种文化在他们身上都产生了哪些神奇的化学反应。

　　Q=CHIC! A=季麦天

　　Q：你觉得当你来到香港学习之后，中西文化的碰撞能给你带来哪些新的创意和灵感？

　　A：我在英国长大，是中英混血，从小受两种文化的熏陶。两种文化各不相同，各有特色。连系两种文化让我灵光乍现。我的目标是能从不同的文化角度讲故事，要不然这些文化经常被歪曲。

　　Q：你有特别喜欢的英式风格的艺术作品吗？

　　A：当然是电影，尤其是英国优秀的传统纪录片。以前我很幸运地得到一名纪录片制作者Mike Grigsby的指导。他拍过不少优秀的影片，涉及英国众多题材。我也喜欢英国的喜剧，在世界另一头生活的时候我可怀念了。住在伦敦得以让我观赏到优秀的戏剧，参观世界上最棒的艺术博物馆。

　　Q：因为你拥有华人背景，会不会因为中西方文化的共融使你的作品呈现出更多面的形态？

　　A：我想这是我的强项。因为我从小就能从家人身上了解到一些我关心的问题。我能说普通话，这让我学习机会大增。我认为学习语言是认识一个地方的最佳方法。

　　Q：在以后的学习或是工作道路上，你有什么特别想要实现的抱负或者理想吗？

　　A：我的理想是当一名纪录片制作者。我打算留在亚洲，来回西方和中国工作。我想讲故事，引起西方对他们并不熟悉的亚洲文化和生活的关注。我希望自己能坚持讲故事，从其它文化中学习。我想成为东西方的一座桥梁，通过作品引起社会关注和增进理解。这就是我的梦想！

　　Q=CHIC! A=朱芸编

　　Q：当你来到英国皇家音乐学院进行电视电影作曲的学习之后，你最大的收获是什么？

　　A：首先我觉得能够来到这里学习非常的高兴，其次也对我在作曲方面提供了很大的学习机会，因为英国的音乐系统和中国的音乐系统是完全不同的，所以也就给了我一次很好的机会能够把一些非常中国风格的东西融入进西方的创作理念里，我觉得这样很棒。

　　Q：你一直有一个很大的梦想，就是希望能够开办一所音乐学校来培育青年音乐家，为什么会有这样一个梦想呢？

　　A：是的，因为现在中国无论大陆还是港台读电影音乐的人真的不多，但现在中国的电影市场发展的越来越好，所以也越来越需要这方面的人才。我不光要自己学到东西，我也要帮助更多的人，所以就一直有这样一个梦想，希望能够以后在中国开办这样的学校，培养更多电影配乐方面的人才。

　　Q：在做电影配乐的过程中你会不会融合一些中国的元素？

　　A：我现在不仅仅是做电影的配乐，我还是一名二胡演奏家，所以在国外去推广中国文化是非常有帮助的，因为很多外国人都不了解二胡是一个什么样的乐器，因此我去推广这个乐器他们就会有一个新的认识，进而重新认识中国的文化或者是音乐，而我推广这个乐器的方式就是把它放在我的电影配乐里面，去吸引不同国家的人来了解这些美好的事物。

　　Q：接下来有什么计划或者打算？

　　A：想要做一些融合的东西，像我正在做的一个BBC纪录片配乐，我把一些电子的东西和传统的中国音乐结合起来，跟不同类型的音乐家进行合作，把中国乐器的声音融入西方的配乐里，让更多的人爱上这些美妙的声音。

　　英伦风之绅士名车

　　不列颠帝国不仅有著名的温布尔登、英超联赛等运动风，伦敦塔桥和大本钟的对称建筑风，其实还有着源远流长的汽车文化。英国品牌汽车又与刚硬的德国汽车、体胖身宽的美国汽车截然不同，下面就让我们来领略一下英式（绅士）名车。

　　宾利慕尚极致 市场指导价：555.8万元

　　如果说名爵是英国小鲜肉，那么宾利绝对是英国老克勒。一战期间，宾利公司以生产航空发动机而闻名，战后则开始设计制造汽车产品。纵览宾利汽车的外形，绅士尊贵中带着丝丝厚重和霸气。不少知名球星包括C罗都是宾利的忠实粉丝。

　　从慕尚极致版的外观上，我们就能感受到一股浓浓英伦绅士的赶脚。其中包括宾利标志性的网状格栅、保险杠下部进气口、大灯、尾灯以及翼子板进气口均采用了暗色外观，深沉低调。标志性的圆形前后灯炯炯有神，大气蓬勃，充满了能量和活力。

　　当然能量不是光从外表所得，其内在配置更让你感受到慕尚极致的动力！慕尚极致版搭载了全面升级的6.75升双涡轮增压V8发动机。变速箱经重新调校与升级后的发动机相得益彰使车的操控感受愈臻完美。驾驶者只需轻触油门踏板，充沛的扭矩输出便喷涌而出。精英怎能没有奢华内舱！在慕尚极致版的座舱内饰中，浅色菱形格纹真皮和暗色光面真皮相得益彰，营造出时尚现代的双色外观。如今还镶嵌有碳纤维饰条，并由传世手工技艺精心雕琢而成的钢琴黑木也可供消费者选择，绝对是身份的象征。

　　长（mm）/宽（mm）/高（mm）：5575/2208/1521

　　轴距（mm）：3266

　　最大功率（kW/rpm)：395/4200

　　最大扭矩（N·m/rpm）：1100/1750

　　综合油耗（L/100km）：14.6

　　0-100km/h（s）：4.9

　　最高速度(km/h)：305

　　阿斯顿马丁Rapide S 市场指导价：364.5-428万元

　　走近阿斯顿马丁Rapide S的瞬间，一股典型的优雅英伦风席卷而来，这款具有英国血统的四门GT跑车，浑身散发出的整体气质可以用两个词来形容--儒雅、感性。泪珠状的前大灯组犹如一对水汪汪的眼睛，让你倍感萌呆。标志性的经典大嘴式进气格栅也是福特蒙迪欧模仿的对象，任你风驰电骋在任何一个地方的时候，都能成功吸睛无数，成为世人瞩目的焦点。极为流畅的车身线条、Coupe造型的尾部设计以及复古精致的轮圈所彰显出的温柔又不失动力的性感，同样引人侧目。由尾部方向延伸而去，所呈现出的力量感犹如一阵风吹过。

　　Rapide S提供四个成人乘坐的空间，驾乘环境极尽奢华与优雅。新的外部风格与手工艺打造的内饰材料相辅相成。车内还配备了前排座椅加热、自适应悬挂、定速巡航、电子驻车等装备。2015款Rapide S将会为驾驶者提供有史以来种类最多的颜色和装饰选择，将个性化推到极致。

　　搭载了新一代AM29 V12引擎，全新设计和全新的AM11发动机，都是阿斯顿·马丁史上技术最先进的武器。同时该车还搭载了最新的博世引擎管理系统，高级的电子系统每秒和AM29引擎与Touchtronic III变速器之间进行上千次运作交流，精确控制引擎，加速更畅快。

　　长（mm）/宽（mm）/高（mm）：5019/1929/1360

　　轴距（mm）：2989

　　最大功率（kW/rpm)：411/6650

　　最大扭矩（N·m/rpm）：630/5500

　　综合油耗（L/100km）：12.9

　　0-100km/h（s）：4.4

　　最高速度(km/h)：327

　　迈凯伦625C 市场指导价：349-381万元

　　虽然去年F1的比赛中，和梅奔分道扬镳的迈凯伦成绩一落千丈，但我们还是不得不承认，在民用轿跑领域中，迈凯伦强大的研发能力和对消费者需求的把握。这款625C堪称650S的姐妹版，具有Coupé和Spider两种款式，被称为最为考究的一款公路跑车，将舒适性和高性能集于一身。

　　先从它精美的外表了解起来，625C延续了我们传统的超级轿跑的特色，扁平而又犀利，传承了650S的设计，通过对具有开创性意义的主动式底盘控制系统和悬挂硬件进行改造，进一步增强了驾乘体验，S形的前大灯和进气格栅完美地融合在一起，如同蛇形般妖娆婉转，亦在表明该车能够实现在发夹弯也能柔美过弯。就像迈凯伦的所有公路跑车一样，碳纤维底盘同样也是625C的心脏。单壳体为625C打造了一个极为坚固的核心结构，同时最大限度地降低了车身重量，改善了操纵性和性能。

　　动力方面，625C沿用了650S的七速双离合器变速箱，操纵更为平稳、流畅。3.8升双涡轮V8发动机，风驰电骋间即可达到最高333公里/小时的时速。有实力的小伙伴该出手时就出手吧，驾驶这台跑车绝对令你成为众人的焦点。

　　长（mm）/宽（mm）/高（mm）：4512/2093/1199

　　轴距（mm）：2670

　　最大功率（kW/rpm)：460/7500

　　最大扭矩（N·m/rpm）：610/3000-7000

　　综合油耗（L/100km）：11.7

　　0-100km/h（s）：3.1

　　最高速度(km/h)：333

　　名爵锐腾 市场指导价：10.97-17.97万

　　名爵并不是我们国产的土品牌，其实人家一直流淌着英国MG罗孚汽车公司纯正的英式血统。首先请来近期爆红的英国演员本尼迪克特·康伯巴奇作为形象代言人，已经小胜一招。其次卷福俊朗的外表和帅气的影视剧作品也为名爵汽车增色不少。

　　此次锐腾也是推出了高颜值、高性能、高价值，新“三高”策略！经典的直瀑式钢琴烤漆上格栅以新锐灵动的飞翔态势连接前大灯，细长的进气格栅和犀利的前大灯似乎代表着小眼睛的大智慧。前大灯设计完全忠于MG CS概念车的“凌面切割”理念，灵感来源于伦敦最新的地标建筑--碎片大厦。前倾进取的姿态、充满力量感的前脸、夸张陡峭的腰线、俯冲倾斜的后风窗以及极具力量感的车身比例，将英式汽车的硬朗和风范显露无疑。另外特别值得一期的是锐腾混动版可能在今年投放，新能源汽车大获国家扶持的情况下，一起期待锐腾的再次升级吧。

　　长（mm）/宽（mm）/高（mm）：4500/1855/1675

　　轴距（mm）：2650

　　最大功率（kW/rpm)：124/5600

　　最大扭矩（N·m/rpm）：250/（1700-4400）

　　综合油耗（L/100km）：6.6

　　0-100km/h（s）：7.9

　　最高速度(km/h)：190

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