庄园牧场从老幺到巨头 进口1万头奶牛布局全国

　　此次在A股募集到资金后，庄园牧场除扩大产品规模，还决定优化产品结构。立足长远来看，乳业市场的整体增长率仍然可观，顺应消费升级趋势的企业无疑将走得更远

　　10月31日，一家大本营位于西北的乳企——庄园牧场（002910.SZ）成功在深交所中小板上市。这不是庄园牧场第一次获得资本市场认可，早在2015年10月，公司就已在香港联合交易所主板挂牌，成为甘肃省首家在香港H股成功上市的企业。此番回归A股，意味着公司晋升为第一家在A股与H股均实现上市的乳企。

　　成立18年来，庄园牧场从一家地处县区的小型民营企业快速成长，现已成为区域市场龙头企业。公司总资产从50万元增长至近15亿元，产品从单一的牛奶发展到囊括巴氏杀菌乳、调制乳、发酵乳、含乳饮料等各类乳制品。

　　此次在A股募集到资金后，庄园牧场计划进口1万头良种奶牛，以增加存栏奶牛数量。生产规模扩大后，公司计划走出西北，加大全国布局力度，开拓全国地级市、县级市场，以实现销售收入的增长。

　　从老幺到第一

　　2000年，34岁的马红富与陈岗分别出资30万元、20万元成立了庄园牧场的前身——庄园乳业。马红富是甘肃民勤县人，曾在80年代做过小学民办教师。1986年，马红富当起了个体户，两年后，开办了农贸公司，正式做农产品贸易。

　　之后他转做实体，干起乳业这行。1999年，马红富开始筹建庄园乳业，彼时，庄园乳业在兰州市12家乳品企业里面规模排名老幺。

　　2000年，马红富做了一个大胆的决定，投资近千万元，用在跟瑞典的利乐公司共花费上千万元购买进口设备。舍得投入的马红富不久就看到了回报，2004年，庄园乳业的销售规模达到两个多亿，在甘肃的乳企中，从最末晋升到第一。

　　国内乳业高速发展之后的2006年、2007年，市场陷入价格混战，受此冲击，快速发展的庄园乳业在2007年也出现低潮，随后2008年三聚氰胺奶粉事件的发生，迎来中国乳业的转折点，庄园乳业品牌却由此成长。

　　2009年，庄园乳业开始在甘肃、宁夏、青海等地区建立规模化养殖牧场，目前已在甘肃兰州、临夏、榆中、武威，宁夏吴忠，青海西宁建成8个养殖牧场。截至2017年6月30日，公司共有存栏奶牛9026头，其中自有奶牛5080头，签约农户奶牛3946头。

　　扩大产品种类

　　经过十几年发展，庄园牧场由单一的牛奶，扩展有巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、含乳饮料等各类液态乳制品，还推出高原特能乳、青稞奶茶、藏咖奶茶等具有明显的地方特色奶制品。公司目前有“庄园牧场”、“圣湖”、“永道布”系列七大类60多个品种，涵盖了高中低档各个市场层次，满足了不同的消费需求。

　　在乳业市场十几年的耕耘让庄园牧场收获颇丰。自2000年成立以来，为公司荣获“甘肃省用户满意产品”称号。同时公司也曾获得农业部授予“全国乡镇企业创名牌重点企业”的荣誉。此外，公司产品多次荣获“兰州名品”、“甘肃名牌”，公司的“庄园牧场”、“庄园之露”商标也获得“甘肃省著名商标”。

　　工欲善其事，必先利其器。为了监控产品的质量，庄园牧场配置了一批大型设备。其中包括：普析通用的AFG型原子吸收分光光度计，可用来检测污染物含量；安捷伦1260高效液相色谱仪，可以检测三聚氰胺、黄曲霉毒素、亚硝酸盐以及色素。与此同时，公司还配有利乐高速枕灌装设备、利乐砖灌装设备、Primo杀菌机，爱克林灌装等设备。

　　开拓全国市场

　　2015年在香港上市时，庄园牧场用募集到的资金购置了5000头进口奶牛。此次登陆A股，公司计划用募集到的2.60亿元购买1万头进口奶牛，0.49亿元用于自主售奶机项目。

　　这1万头奶牛将分别投放到庄园牧场旗下的6个养殖场。届时，公司的存栏量将达到16000头，将自有奶牛生鲜乳供应的比例提升至60%左右，每天能保障兰州、西宁两家乳品加工厂约70%的鲜奶供应量。

　　在甘肃、青海以外的其他市场，庄园牧场已靠“永道布”、“藏咖奶茶”、“高原特能乳”等单品进入拉萨、西安、长沙、岳阳、南昌、合肥、舟山、长春等部分二三线城市。未来三年，公司计划以省为单元派驻区域经理，进行客户助销、区域市场开发指导活动，开拓全国其它地区地级市、县级市场。

　　以大势来看，乳业的增长率还是相当可观的。2015年全国乳品销售总额3600亿元，其中全国性品牌占到40%以上的市场份额；2009至2015年乳制品的零售额年复合增长率12%，预计2016～2020年复合增长率可达到11%。

　　预计2020年，奶类产量为4397万吨，2024年增加到4760万吨，展望期内平均增速为2%左右。与此同时，奶牛存栏数量也将大幅增长。预计2024年，中国存栏100头以上奶牛规模化养殖比重将会达到65%，比2014年提高20个百分点。

　　除扩大产品规模，庄园牧场还决定优化产品结构。2008年的三聚氰胺事件反而为庄园牧场带来又一波增长。公司2009年推出的巴氏鲜奶、发酵乳等产品，成为公司重要的利润增长点。2014年，公司发酵乳产品占总营收28%，2017年上半年已经提升到42%。

　　此次登陆A股，公司将进一步提升冷链产品的产销比例，计划将设在甘肃及青海的冷冻储存仓库增加至12座，以进一步深化地方市场的覆盖范围。

　　史宇/文