从仓库到世界文化遗产的涅槃

从汉堡老城出发，无数的桥梁通往仓库城。信步踏上其中的一座，即展现出矗立在百年水道中的世界上古老的历史仓库建筑群。眼前的红砖墙面、铁路拱桥和交错水路无不讲述着这个汉莎同盟港口城市的历史传统和航海梦想。2015 年，有 125 年历史的仓库城被联合国教科文组织列为世界文化遗产。这里有曾经建在橡树木桩结构之上的新哥特式建筑的博物馆、艺术家工作室和创意机构驻地；这里有曾经用来储存和交易香料、咖啡、茶叶和地毯的楼房。让我们跟随汉堡会议促进局的 Florian Gerdes 一起走进它吧！

历史中的亚美隆酒店

穿过小桥、踏上台阶、漫步于鹅卵石铺成的街面，Florian Gerdes 等人来到了汉堡仓库城中的亚美隆酒店。作为一家置身于仓库城历史保护建筑中的酒店，亚美隆以其炫酷的设计吸引了众人的眼球。样式、色彩和材料的精巧融合将 Florian Gerdes 等人从旧时红砖建筑的时代带入了一个以五六十年代室内装潢风格为主基调并搭配现代装饰画和雕塑的设计酒店。

目前，亚美隆酒店拥有 192 间客房，其中 8 间为小型套房，为远道而来的客人提供雅致的下榻之所。交易所大厅是酒店里的特色场地之一。自 1956 年起，这里曾是与纽约和勒阿弗尔（法国港口城市）齐名的全世界最大的咖啡商品期货交易市场。今天，这个 264 平方米的大厅成为汉堡最有故事可讲的会议和活动举办场地之一。可以容纳 130 余人在这里举行大小会议和晚宴，当然，邻近的露台拥有仓库城和运河的景观，很适合会议中场休息和会后小聚。

“吃货”的天堂

接着，汉堡会议促进局一行去探访了仓库城里的美味货品。首先，他们来到源于十九世纪的咖啡仓库，这里是一个小而精致的味觉世界，既是博物馆，也是咖啡烘焙坊、咖啡馆和用于举办活动的场地。游客可以在这里了解到咖啡豆在种植、收获、运输和加工中的一系列工序。

进入咖啡仓库，Florian Gerdes 等人就闻到了咖啡豆烘焙时散发出的诱人香气。在这个博物馆式的咖啡馆中，100年前的咖啡广告和包装也让他们惊叹不已。另外，咖啡馆里提供的各类品鉴会和相关课程，让参观者可以学习到咖啡艺术、世界茶文化、金酒等酒类品鉴等知识。除了咖啡和茶，香味仓库也致力经营金酒和一款汉堡当地名为“Rotspon”的红葡萄酒，近年来，这款红酒在红酒爱好者中受到越来越多的青睐。如果参会者不想到其他地方去举办会议，这里也是不错的选择。香味仓库中独特的拱顶地下室可用于举办70 人的宴会或最多 190 人的招待会。

舞台与巧克力更配

站立式的会议，虽然很多见，但是在舞台上举办应该不多。随后，Florian Gerdes 等人来到了迷人的汉堡科尔维德（Kehrwieder）剧院。这里的灯光设备可按需求投射出白色、蓝色和红色光影，剧场内最现代的各类灯光和音响设备以及红丝绒墙面使得整个大厅充满着魔幻的色彩，使人恍惚之间沉浸在梦幻聚光灯下的迷梦之中。与其他的会议场地相比，这里将会成为与会者进入梦境的地方。

当然，除了这个地方，仓库城还有一个被人们称之为“巧克力博物馆”的地方。在这里，参会者不仅可以试吃而且也可以亲自动手制作巧克力。此外，这里还为更想深入体验巧克力甜味的访客提供各色的主题活动，如“探戈与巧克力”、“巧克力鸡尾酒之旅”等。当然，在这里的巧克力商店，客人可以在这里购买各种花色的美味且富有创意的巧克力。如果 MICE 团体想为汉堡之行留下点睛一笔，可以在巧克力世界租用一个场地来举行小型会谈、研讨会或者聚会。

到达世界的通道

仓库城探秘之旅的最后一站是汉堡微缩世界景观的秘密通道。锃亮的木地板、天花板横梁以及仓库城中典型的格栅窗户和窗外的景致，为参观者营造了引人入胜的环境。这里总面积达 750 平方米，可分为三块场地，最多可容纳 650名客人活动和用餐。当然，在进入仓库区参加活动前，参观者还可以在生动的模型建筑前举办小型欢迎酒会，让贵宾们喝喝饮料、品尝小食。

历史与现代相接，红色砖墙与现代建筑的对比，给人一种时光交错的感觉。地处生机勃勃汉堡城和汉堡港的仓库城藏匿着多么丰富多彩旅游资源，当厚重的历史在新理念的激发下焕发出新的活力时，仓库城一流的酒店、绝佳的会议、活动场地以及独家的团队激励项目一定会惊艳所有的 MICE团体。让我们听一听，曾经到访过仓库城的团员们的声音吧！