欢迎加入潜江龙虾“朋友圈”

　　好地方 近日，全國人大代表、潜江市市长龚定荣做客中国小康网、圆点直播、小康全媒体演播室，据他介绍，潜江享有水乡园林、曹禺故里、龙虾之乡、光纤之都、江汉油城的美誉，到潜江投资兴业，是不二的选择。

　　最近，不少网友纷纷表示“想去潜江吃虾子！”“要去潜江学小龙虾专业，天天撮虾子”。这是为什么？

　　全国两会期间，全国人大代表、湖北省潜江市委副书记、市长龚定荣向全国推介了潜江龙虾和“小龙虾学院”，并表示，130名潜江首批小龙虾专业准毕业生已被“预定一空”。

　　政府工作报告指出，要加快发展现代职业教育。湖北省潜江市是一座以小龙虾闻名的城市，不仅发展了完整的小龙虾产业链条，还在江汉艺术职业学院组建了被大家称为“潜江龙虾学院”的饮食文化学院，为小龙虾行业培养人才。

　　其实，潜江除了以小龙虾闻名外，还有诸多发展优势。近日，龚定荣做客中国小康网、圆点直播、小康全媒体演播室，勾勒出一幅令人期待的潜江发展图景。

　　共享潜江龙虾品牌，实现“名利双收”

　　《小康》：今年全国两会，您向媒体介绍了潜江的网红“小龙虾学院”，学院的首批准毕业生已经被抢光，市场需求非常火爆。您怎么看待这种火爆现象？您接受采访时也表示，“小龙虾学院”是严肃认真、不是闹着玩的，请您具体介绍一下学院的教学内容和培养方向。

　　龚定荣：我认为这种火爆的现象，正是市场供需规律的自然体现。一方面，当前我国小龙虾产业发展迅猛，产业链也在不断延伸，小龙虾每个产业链、每个环节对小龙虾人才的需求量都很大；另一方面，目前全国除了潜江之外，没有专门的小龙虾学院，小龙虾专业人才也很缺乏。

　　江汉艺术职业学院饮食文化学院设立的主要目的是服务乡村振兴战略和潜江龙虾“万师千店工程”，致力于培养高素质的小龙虾产业技师、创新创业型高端技能人才，并在未来职业发展中成长为行业领军人物、工匠大师。目前与小龙虾产业相关的有市场营销、烹饪工艺与营养、餐饮管理等三个专业。下一步，计划增设水产养殖专业。

　　《小康》：潜江龙虾已连续两年被写入湖北省政府工作报告，今年的湖北省政府工作报告指出，要培育潜江龙虾、恩施硒茶、随州香菇等国家级品牌。您认为目前潜江龙虾距离国家级品牌还有哪些差距？去年，潜江和周边八县市区签署协议，共享“潜江龙虾”品牌，这是出于什么考虑？

　　龚定荣：我们的潜江龙虾在高端引领上还有差距，在全国还没有真正形成潜江龙虾品牌的带动力、号召力和引领力。

　　其实，去年我们与15个地区和45家企业签署了战略合作协议，实现了潜江龙虾品牌共享。之所以这么做，主要是与其他地方和企业共享潜江龙虾发展的红利，实现互利共享、互利共赢。一方面，通过共享潜江龙虾品牌，更大范围内提升潜江龙虾品牌的影响力和知名度，我们收获的是“名”，就是潜江龙虾的名气；另一方面，通过共享潜江龙虾品牌，推动了当地龙虾产业标准化发展和当地从事小龙虾养殖、餐饮等行业人员的发家致富，他们收获的是“利”。

　　职业教育与产业发展同频共振，形成“合作双赢”

　　《小康》：除了小龙虾之外，未来潜江还准备挖掘哪些新的产业亮点？

　　龚定荣：除了小龙虾产业，我们潜江还有很多比较好的产业亮点。比如，在一产业上，我们正在挖掘打造潜半夏品牌，全力积极推广“万户万亩万元”工程，建设潜半夏基地，加大知名中药企业引进力度，打造半夏全产业链条。在二产业上，我们大力发展光电子信息产业，与化工产业形成了绿色循环产业链条。在三产业上，我们正在借助潜江的文化旅游资源，发展全域旅游，打造潜江生态文化旅游品牌。

　　《小康》：潜江市虾稻共作已成为引导人民群众脱贫致富的创新模式，请您介绍一下这个模式。

　　龚定荣：虾稻共作是我们潜江的土专家首创的，属于一种种养结合的养殖模式，即在水稻种植期间小龙虾与水稻在稻田中同生共长。该模式可减少化肥用量50%以上，农药用量70%以上，亩均产虾170公斤以上、水稻600公斤，纯收入6000元以上，是单一种植水稻收入的5倍以上，最高可达到1万元。同时，虾稻共作模式还稳定了粮食产能，保障了粮食安全，真正实现了粮食稳产、农民增收、农业增效以及生态效益、经济效益和社会效益的有机统一。

　　《小康》：今年政府工作报告提出“加快发展现代职业教育”，而刚才您介绍的“小龙虾学院”的一个成功之处，就在于它是在产业发展基础上应运而生的一个学院，在产业和职业教育结合方面，您有哪些具体建议？

　　龚定荣：职业教育发展要与产业发展同频共振，实现学院、专业与产业高度衔接，这样职业教育才能在服务产业发展中获得自身的发展。

　　一是职业教育要以就业为导向、以社会需求为导向，紧扣社会经济发展脉搏，找准发展定位和方向，有针对性地设置专业，培养社会紧缺的人才、培养社会需要的人才。提高人才培养质量，才能培养出有用之人，得到社会认可。二是要坚持深化产教结合、校企合作，促进产教供需双向对接，实现教育链、人才链与产业链、创新链的有机衔接，使职业院校与行业企业形成“合作双赢”共同体，形成产教良性互动的“双赢”局面。

　　“把潜江的发展置于全国、全省的发展大格局之中进行谋划研究，以更加开放的姿态，主动融入区域协调发展布局。积极对接长江经济带发展、汉江生态经济带等国家战略部署和省区域协调发展战略，制定潜江落实方案，提升外向型经济发展水平。”

　　鄂璠

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