华中市场旋风

  近年,华中市场可谓刮起小龙虾旋风,动保、饲料等投入品市场疯狂暴发增长。据《农财宝典》小龙虾产业研究室统计,2019 年华中小龙虾饲料销量超 60 万吨,动保市场规模超 20 亿元,几乎比 2018 年翻倍增长,而 2016 年小龙虾饲料销量只有 10 万吨左右。

  小龙虾疯狂崛起,拯救了华中诸多投入品企业,甚至被定义为下一个百万吨级饲料市场。与前几年,整个华中地区弥漫着饲料价格战、动保企业营销战的硝烟,整个行业叫苦不迭,无论是饲料企业还是动保企业,行业几乎跌落发展的低谷期;尤其是华中主养品种草鱼历经多年价格低迷期,整个市场容量几乎陷入停滞增长阶段;行业进入前所未有的洗牌期,不少企业几乎遭遇生死存亡时刻,尤其是大集团军团军的强大火力之下,中小企业几乎毫无招架之力,整个行业几乎毫无生机。

  如今,在小龙虾产业野蛮增长下迅速盘活整个华中市场。可以说,在消费升级的大环境下,华中水产养殖业进入“结构大变化、格局大整合”机遇期;以往华中市场主养品种草鱼产量开始下滑,以小龙虾为代表的特养品种产量快速增加,养殖终端格局的变化,引发投入品市场全新变革;可以预见,市场动态转变过程中,未来三年华中饲料、动保企业迎来黄金转型期。

  然而,红红火火的小龙虾产业却来到十字路口。虾价惨跌,养殖端似乎一夜回到解放前,2019 年 2000 万亩级的小龙虾养殖规模,没有诞生几个富翁,倒是多了无数的“负翁”。纵观 2019 年,小龙虾 = 养殖户的亏损比例居然高达八成以上,“二八现象”再现江湖。

  养殖端的亏损严重影响小龙虾产业链的发展;不少人直呼 2019 年是小龙虾颠覆期,明年不可避免会下滑,小龙虾在华中市场刮起的旋风可能会戛然而止。何事物的发展都是一个螺旋往复式的发展过程,都有它的阶段性,今年虾价低可能会是一个挫折,从而倒逼产业升级,相信小龙虾产业能够重整旗鼓继续前行。

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