饶平岭头单丛茶专题（六）归摘骊珠照古芳

　　东海西海，波澜异状，舟人之歌异，曲罢闲饮，唇齿间之涛雪亦各不同。西人以咖啡为友，吾国人则沉湎于茶香。茶可以清心宁神，亦可以催诗起兴，所以，千年以来，竞说茶中别有味，浮沉此道者可以说是多如空里白榆、海底浪珠呢。

　　若要在这茶国里独拣一味，我pick粤东的岭头单丛茶。有“国宾茶”美誉的岭头单丛茶，产自广东著名茶乡——饶平，2002年被农业部审定为国家级茶树良种，在国内外历次茶叶评比活动中屡获殊荣。2019年，以浮滨镇为核心区，辐射新塘镇、樟溪镇、汤溪镇以及联饶镇的饶平县省级现代农业（茶叶）产业园正式落成，正式拉开了饶平茶产业转型的大幕。为了满足天下爱茶人一揭“粤东甘露君”神秘面纱的渴望，本刊特辟“饶平岭头单丛茶专题”一栏，分6期展现这位茶界大明星“灿烂炳焕”的风采。这第六期呀，我们要看看近年来饶平茶产业的发展：一方百姓都在我们的热切目光里祈盼一个更甘美的未来喔！

　　致君尧舜上

　　莫里斯·布朗肖曾经说过：“‘没有规划’：这是一种无与伦比的社会形式的既痛苦又幸运的特征，那种形式让人捉摸不透，它不求幸存，甚至不求建立自身。”

　　反对布朗肖的人会这样答复他：“如果没有对未来的目的性想象，我们用什么来实现自我表述？”

　　嘻，都是茶香泛起时热脑子的空话呢。且放下茶杯，到茶乡饶平去：我们看看实例。

　　城中杯复杯近年来，在国家和广东省等各级政府部门的大力支持下，饶平县委县政府坚持绿色、优质发展理念，不断加大投入，推进茶叶标准化生产和无公害生产，推动茶产业与互联网、旅游业等融合发展，提升饶平茶业实力和文化影响力。

　　2019年，一个以浮滨镇为核心区，辐射新塘镇、樟溪镇、汤溪镇以及联饶镇的饶平县省级现代农业（茶叶）产业园正式落成。园区内如宋凰生态茶业有限公司、绿岛生态农业有限公司、金利香生态茶叶有限公司、天竺生态农业合作社、永成生态茶叶有限公司，华檀生态林业有限公司、濡园茶叶种植专业合作社、天丰农业科技开发有限公司、饶平县兴记茶厂、浮滨镇兴农茶叶专业合作社等一批具有示范、带动作用的企业将作为产业发展的龙头，充分发挥园区创新能力强、技术水平高、产业链完整、品牌根基牢等优势，通过“龙头企业+基地+农户”模式，建立联农带农机制；加强与高校、科研单位的合作，实施科技兴茶战略；擦亮品牌，拓展功能，以点带面，影响并推动着潮州乃致整个粤东地区茶产业的发展，实现产业兴旺、茶农增收、百姓脱贫、乡村振兴。

　　天南一片叶

　　饶平县副县长黄立慧在接受广东广播电视台记者的采访时，对饶平茶产业的未来走向进行了热切的展望：

　　“茶叶是饶平农业的一个主导产业，县委县政府高度重视它的发展。

　　我们重点是做好三方面的工作：一个是抓品质，通过抓好茶农的培训，规范生产和茶园的管理，来确保消费者能喝到一杯放心的好茶；第二个是抓品牌，通过参加各种展会，以及媒体的宣传，来提高岭头单丛茶的知名度，打造好潮州岭头单丛茶这个品牌；第三是抓示范，通过升级茶叶产业园这个抓手，发挥好示范带动作用，进一步做大做强茶叶产业，为饶平乡村振兴打下坚实的基础。”

　　“一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓。”新时代，新机遇，在国家“一带一路”战略的推动之下，中华茶文化走上了复兴、昌盛之路。随着转型、升级的步伐更加坚定，饶平茶产业势必越做越强，以农业绿色生态、可持续发展、产业化集群的全新姿态再度扬帆出海，成为粤东地区乃至全中国一张亮丽的名片，屹立于东方，向世界绽放出更加璀璨的魅力和光彩！

　　到那个时候，我们当起布朗肖于地下，问问他茶香是不是真香——我们也在这热烈的香气中遗忘了“计算的理性”呢！

　　张梦雨 林彬

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