罗马永恒滋味

  永恒之花开在金山银山青山黄山上。色彩斑斓的是你的眼睛。

  带着眼睛和色彩到凯撒的城市去,亮晶晶的世界是舌上的香。

  罗马的大盘子、大鱼、大虾,你的小鼻子、小手、小心情,都聚一块了。

  不曾逢着桂魄

  不要抱怨“为什么要吃兔兔”了,两只耳朵竖起来就有新世界诞生。

  在Pipero al Rex餐厅,兔煮小瓜一直是食客们的心头好。三十年前,三十年后,河东、河西的节度使都是两只耳朵的信徒,they love it!

  Pipero al Rex是肉食者的天堂:苹果冷鹅、小扁豆焗蜗牛、樱桃酱拌嫩猪肉……不要说河东、河西的大爷们闻了鼻子痒,范阳安公子也要带着红拂女过来朝拜的。

  博我以文

  Armando al Pantheon餐厅创办于上世纪70年代,现在已经是个“成熟大叔”了。在罗马当地,从60后到90后,每个人的小故事里都有它的痕迹。

  餐厅的餐饮理念是“好食材是美味佳肴的亲爷娘”,老板Armando本人一直对食材的质量进行严格把关。餐厅的招牌菜是番茄培根意面、特色牛杂和松露酱杂饺,在罗马美食达人们的博文和vlog里,这几位都是影响力居高不下的熟面孔。

  脚印,香痕

  罗马的历史已经足够厚重了,还需要弗兰西斯科·托蒂或者奥黛丽·赫本这样的现代人来增光添彩吗?我们不给出答案,但一条绳子抛过来了,抓在手上就是抓不住一段唯一的时光。我们抓住了赫本在Imàgo餐厅的瞬间。

  那是怎样一个瞬间?

  这么说可能会简单一点:她当时和黑鳕鱼、烤乳鸽、红茶、有烟熏鳗鱼的意大利水饺面条和可可粉在一块。

  归来时有诲

  海鲜,《罗马建城以来史》作者李维的最爱。

  从公元1世纪穿越到今天的罗马,他想寻找什么?一种超越了时间的乡愁吗?

  丁令威如果回到千年后的罗马,一定会到 L a Rosetta餐厅吃柑橘鲈鱼片的。

  李维不是一只丹顶鹤也会喜欢那儿的海味的。

  想象一下,从下午3时到6时,La Rosetta的干贝、凤尾鱼、章鱼烧、生鱼片、烤鱼和红酒成了世界的全部,这座城并不想时时刻刻记起罗慕路斯的艰难岁月,对吧?

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