农业农村部：将全国猪肉年产量稳定在5500万吨

　　猪肉是我国大多数居民主要的肉食产品。经过长期不懈努力，我国生猪养殖从家庭副业发展为年产值超万亿元的大产业，生猪稳产保供能力持续提升，从根本上解决了老百姓“吃肉难”的问题。

　　放眼长远，保障世界第一人口大国的猪肉需求，并非易事。

　　农业农村部有关司局负责人告诉记者，当前，生猪养殖成本持续攀升，非洲猪瘟防控压力仍然大，防范生猪生产大幅波动的长效机制有待完善，稳产保供压力仍然存在。

　　“生猪稳产保供的根本途径是立足国内、发展生产，防止生猪生产及猪肉价格大起大落。”这位负责人说。

　　据介绍，今后一个时期，稳产保供的目标是将全国猪肉年产量稳定在5500万吨左右，猪肉自给率保持在95%左右。为此，将继续做好以下工作：

　　——进一步巩固生猪生产恢复成果。有关部门将继续压实地方稳产保供责任，毫不松懈抓好非洲猪瘟常态化防控，积极稳妥推进非洲猪瘟疫苗研发。同时，加强技术指导服务，开展生猪饲料玉米豆粕减量替代行动，促进节本增效。

　　——探索建立生猪产能调控机制。以产销大省、养殖大县和规模养殖企业为重点，以能繁母猪存栏变化率为核心指标，设定能繁母猪和规模猪场的最低保有量，强化监测预警，完善调控政策，实现全国生猪生产稳定发展。

　　——促进生猪产业高质量发展。加快建设现代化生猪养殖体系，促进绿色循环发展。继续推进标准化规模养殖，创建一批高质量的标准化示范场。制定全国种养结合建设规划，支持生猪养殖大县整县推进粪肥还田。

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