变色龙的学名是“避役”，是爬行动物的一种，约25厘米长。变色龙在动物界中堪称自我保护的行家，为了捕捉猎物和避免敌人的侵袭，在世世代代的进化中，逐渐练就了使自身颜色与周围自然环境融为一体的伪装本领。就因为它善于随环境变化，改变自己身体的颜色，因而被称为变色龙。变色龙喜欢静悄悄地生活在树枝上，一夜之间可以变换６种颜色，它的表皮上贮存着黄、绿、蓝、紫、黑等色素细胞，如果周围的光线、温度或者湿度发生了变化，它身上的颜色也随着发生改变。当外界环境的变化或者干扰、刺激到它的时候，它皮下的色素细胞就会经过一种复杂的伸缩过程，使肤色发生相应的变化。同时，各种色素细胞相互之间的作用也会使体表呈现出不同的颜色。
太阳与人的距离早晨和中午一样吗
太阳离人们的距离是非常遥远的，大约有1.5亿千米。而地球环绕太阳运行的轨道是一个椭圆的轨道，一天之内太阳什么时候离人们更近，是由地球在太阳轨道上的位置决定的。当地球到达近日点（每年1月初），太阳离地球最近，从这一天开始，地球开始远离太阳，一直到远日点（每月7月初）这一天达到最远。因此，地球从近日点往远日点运动的过程中，每天早晨的太阳总会比中午的太阳离人们近。而从远日点到近日点运动的过程中，每天早晨的太阳总会比中午的太阳离人们远。
牛奶为什么会凝结成块
所有的食物都可能变质，当牛奶变质的时候就会凝结成块。这是为什么呢？牛奶变质往往是因为牛奶杀菌不彻底，残留的杂菌继续活动，或者由于包装不严密，有外来杂菌侵入造成的。牛奶中的细菌生长繁殖后会产生酸，酸度增加的结果就会使牛奶中的蛋白质凝固，于是出现凝块。出现这种现象说明牛奶已经变质，不能继续食用了。但是酸奶不是变质的牛奶，它是人为地在牛奶中加入乳酸菌，让乳酸菌在牛奶中产生酸从而使蛋白质凝固。由于乳酸菌是一种可以食用的菌，而且是在严格的卫生条件下加入的，没有任何杂菌的污染，所以是很安全的。
【文稿】林 泉
【责任编辑】蒲 晖
关注读览天下微信，
100万篇深度好文，
等你来看……
