世界最大海上食府離港

  • 来源:Or旅读中国
  • 关键字:食府離港,世界,船
  • 发布时间:2022-07-30 11:14

  電影︽食神︾最後高潮,史蒂芬周與唐牛競逐食神頭銜,比賽會場設置在一間雕梁畫棟的餐廳中,讓人印象深刻。該餐廳不只是內部裝潢古色古香,外部設計也是氣勢十足,它不能算是一棟建築物,四十六年來停泊在香港仔避風塘的海面上,是的,它是一艘船!

  ﹁珍寶王國﹂由兩艘水上餐廳珍寶與太白組成,伊莉莎白二世、湯姆克魯斯、全智賢都曾造訪。六月十四日珍寶海鮮舫駛離港口,大批民眾趕來合影留念,在疫情衝擊而歇業兩年後,海上食府終於黯然退場。

  ﹁珍寶王國﹂靈感來自蜑民經營的餐廳,蜑民們幾乎一生未曾登陸,二十四小時都居住在船上,除了捕魚以外,也在船上販賣特色料理。由於近﹁水﹂樓臺先得月,水上餐廳不僅海鮮新鮮,而且用餐氛圍別具特色,後來就有金主特別打造規模完整的船型酒樓,一開始只為私人聚餐、宴客,後來逐漸對外開放。珍寶王國在七〇年代落成之時,號稱造價三千萬港幣,光是裝飾品就花了六百萬,象徵著經濟起飛的黃金時代。

  餐廳除了提供傳統粵式大菜外,也有販賣港式點心,以及一間只招待內部員工的神秘茶餐廳。這艘曾經的香港著名地標﹁世界最大海上食府﹂,從二〇一三年起連年虧損,加上修繕與經營成本過高淪為燙手山芋,不但政府無計可施,業主還曾想過要無償捐贈給鄰近的海洋公園也不了了之,只得趁著海事牌照到期的時間點,以﹁維修﹂之名駛離香港,終究成為時代眼淚。

  六月二十日香港仔飲食集團發表聲明,珍寶海鮮舫因為遇到風浪在南海沉沒,三天後香港海事處表示,接獲船東報告船隻仍於海面上未沉沒。無論如何,都意味著香港又一塊記憶拼圖消失。

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