“一部河南史,半部中国史。”
河南作为农业大省,从古至今素有“中原粮仓” 的美称,随着时代的发展,如今也被誉为“大国厨房”,在这片土地上孕育出了双汇、三全、思念、卫龙、白象、王守义等大家耳熟能详的品牌。
河南近几年更是通过文化强势出圈,从火遍全网的《唐宫夜宴》到《洛神水赋》以及《只此青绿》,再到戏剧主题公园“只有河南·戏剧幻城”,让中原大省河南不断吸引着人们的关注。
河南同时也是“酿酒大省”,作为中华白酒文化的发源地之一,值得人们关注的还有河南的白酒文化和历史名酒,曾经火遍大江南北的宋河粮液(以下简称宋河)就是河南白酒的代表之一。
作为曾经的“豫酒一哥”,宋河经历了破产与改制,在沉寂多年之后,宋河也已从“金花”降为“银花”,它是否还能肩负豫酒振兴的使命,重回名酒行列?
“豫酒一哥”的辉煌
宋河酒厂地处河南与安徽交界处的鹿邑县枣集镇,这里不仅是老子故里、道家文化发祥地,据说也是我国白酒的发源地,现改名为宋河镇。
古宋河酿酒始于春秋,盛于唐宋。相传公元前518 年,老子以枣集酿造的美酒招待孔子,孔子饮后,留下“唯酒无量,不及乱”的千古饮酒之道;后来唐玄宗还用宋河酒祭拜老子;陆游也曾留下“天赐名手,地赐名泉”的赞美,自此宋河酒名闻天下。
宋河的前身为1968 年建厂的国营鹿邑酒厂,1988 年更名为宋河酒厂。同年,在全国第五届评酒会上,宋河粮液荣获名酒称号及金质奖,成为我国十七大名酒之一,被誉为“中原浓香型白酒”的经典代表。
名酒效应使宋河进入了快速增长期,一句“东奔西走,要喝宋河好酒”的经典广告语,更是让宋河跨入鼎盛时期。
从1991 年2 亿元的销售额,到1992 年的近5 亿元销售额,再到1993 年的6.9 亿元销售额,宋河的销售额实现了质的飞跃,被推至“豫酒一哥”的宝座。
宋河在20 世纪80 年代末至90 年代初着实火了几年,知名度和销售额迅速攀升,成为名副其实的“中原酒王”。
“中原酒王”的衰败
在经历了短暂的辉煌后,宋河从1994 年开始走向衰落。
此时正值中国营销的启蒙期,随着电视机普及率的不断攀升,当时众多白酒品牌的全国化发展已然成为趋势。当各大品牌都在积极投身广告宣传时,宋河却仍局限于老旧的宣传模式,错过了最好的扩张窗口期。
宋河因为故步自封,没有跟上时代浪潮,导致曝光不足,未能长时间占领消费者心智,导致逐渐被人们遗忘。同时,随着白酒行业的竞争加剧,众多外省名酒借助广告战迅速进入河南。
但宋河的不接招、不应战,导致其市场份额被快速蚕食。昔日的“学徒”茅台、五粮液等酒企,反而超越了“师傅”宋河,白酒市场竞争越来越激烈。再加上企业经营问题,宋河面临“内忧外患”局面,一度陷入长达8 年的低谷期。
2001 年,当传统名酒开始大面积复苏时,宋河的销售额却从1993 年的近7 亿元,锐减至不足1.5 亿元;据河南媒体大河网报道,2002 年,宋河的年销售额更是仅有1.27 亿元。
也正是在这一年,被辅仁药业收购的宋河仿佛出现了一线生机,逐渐走出困境。
2005 年,宋河请来影视明星张丰毅代言;2006 年,宋河年销售额达到6.8 亿元;2008 年,宋河与电影《赤壁(下)》《建国大业》深度合作,推出“盛世系列宋河粮液”;2009 年,宋河年销售额突破20 亿元。
可是好景不长,2010 年后,宋河销售业绩再次出现下滑,骤降至12.74 亿元。2015 年宋河酒业筹划上市,但是由于辅仁药业此时自身难保,导致上市计划被搁置,宋河的业绩也一落千丈。
宋河的营收也大部分被用于辅仁药业的债务偿还,甚至导致宋河一度停产。其间,宋河总共向华融、鹿邑农商行等机构融资贷款15.8 亿元,抵押物都是公司的各类散酒;同时还有制酒设备、储酒罐等固定资产共1.6 亿元。
到2019 年,宋河的701.83 万股股份被质押给周口市投资集团,宋河的资金危机已是不争的事实,辅仁药业对宋河的跨界收购,可谓成也萧何,败也萧何。
豫酒振兴之路的艰难与希望
近期,河南省政府办公厅印发了《河南省酒业振兴发展行动方案(2022—2025 年)》,其中明确提出豫酒未来3 年的目标任务:省产白酒销售规模分别达到150 亿元、200 亿元、260 亿元,省内市场份额力争突破50%。
这是豫酒振兴之路上放出的又一大招,为豫酒产业高质量发展明确了路径。适逢利好政策不断加码以及“白酒热”的东风不断升温,昔日的“中原酒王” 宋河,正积极寻求突破,欲重回名酒行列。
2020 年,继发布中高端旗舰产品国字宋河盛世品牌后,宋河又及时推出腰部产品,即金品宋河粮液、秘藏宋河粮液、宋河1988 和锦鲤添福四大战略单品。
擦亮“中国名酒”金字招牌,是宋河的“名酒复兴梦”。近年来,宋河通过管理机制改革,以“真做酒、做真酒、产好酒、卖好酒”为核心,通过工艺优化、标准革新、技术改造和严格管控实施了“五大好酒工程”,坚持在产品质量上苦练内功,重塑辉煌。宋河复兴的道路艰难且漫长,但这又何尝不是河南众多白酒企业的缩影。
河南作为一个农业大省,用全国1/16 的耕地,生产了全国1/10 的粮食,是我国粮食安全的重要保障。
河南深厚且辽阔,正如“只有河南. 戏剧幻城” 入口处的茫茫麦田一般,粮食在这里不仅仅是粮食,它还是生命、是历史、是传承,是来自大地对于子孙延续最深切的渴望。
但中原文化何尝不是中国文化,正是在这片土地上,豫酒经历了觉醒、复兴、衰落与振作,相信在未来豫酒振兴的道路上,豫酒品牌会展现出不凡的生命力,以自强不息的姿态迎接未来。
在河南,这里有故事,这里也有酒。
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