贾柯
世上一种有温度的东西叫“食物包裹”。
读吴冠中《我负丹青》,记住一桩与画无关的吃事。
“文革”期间,吴冠中与妻相隔两地,各自劳动改造,又各自害着各自的病,吴冠中惦着妻的瘦弱,偷偷地给妻寄去一包牛肉干,又怕被查出来,累妻被批斗,就无奈生出大时代下的小谎言,在包裹上清楚明白地写上一个字——药。
当时想,吴冠中妻子朱碧琴打开这包裹一刹,会是怎样的心情?是想哭还是想笑,抑或是抹着泪嘴角却笑了。
又记得读到写民国公子张伯驹晚年的一桩事,与收藏古董无关,也是吃事。
“忽见伯驹先生蹒跚而来,孤寂索寞,坐于小偏桌旁。餐至,红菜汤一盆,面包四片,菜酱一碟,黄油两小块。红菜汤毕,小心自小口袋子取出小手巾一方,将抹上菜酱及黄油之四片面包,细心裹就,提小包自人丛中缓缓隐去。”
张伯驹青年时代收藏古董,一掷千金,于是,有人看到他晚景这一幕,觉得清寒酸楚,专门记下。
那用心抹好的四片面包,是世上最小的包裹吧,是他提回去给夫人潘素的。
我很记得这四片面包的淡泊情深。
有情义的人,再无良田华服珠玉满堂,也自有富足。
情,难道不是一种格外珍贵的财富?
又想起,近的事,自己历经的小事。
曾经,在南方一次次收到妈妈从故乡寄来的包裹。
都说世上的妈妈,是唐僧。
殊不知妈妈的包裹,也是唐僧,叮叮当当,一味千山万水也要敲中孩子的门,啰啰唆唆,全倒进你的胃。
只说,那些年收到过的腊肠,那是最不怕坏不怕烂的食物,一打开,质坚硬如石,是在家中阳台风干晾好一冬的,放大火上蒸,二十分钟后,它就整个柔软下来,有盐有味,而且是特别到走遍店家无处有卖的,世上真正的非卖品。
这味道,须得血缘一场,才可能年年吃得到。
她走后,便是人间绝迹,只成回味。
食物包裹,是打在白菜上的那层霜,漫天降过,才有隔年特有的甜味。
收到过这样的包裹,胃一生都是暖的。
(鹤轸摘自《湖南文学》)
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