不一样的温暖

　　北京市第一七一中学九年级　孙楚乔

　　指导教师 季　蕾

　　我上初二的时候，父母外派离京。我不会做饭，只得去饭馆解决吃饭问题。有家面馆离我家很近，我常听见从里面走出来的顾客称赞：“顶好的手艺，顶好的老板！”

　　“来份阳春面，谢谢！”我走进面馆，大声喊道。

　　“来喽，马上好！”

　　店面很小，老板身兼厨师之职，飞快地抻着手里的面，沾着油污的白袖甩成了一道残影。面下了锅，他抄起漏勺搅了搅，片刻轻转手腕，从锅里捞起一勺面盛进碗里，再舀上一勺汤，然后端着面碗从厨房走出来，稳稳地放到我面前的桌子上。一套如行云流水般的动作让我看呆了，老板的手艺果然名不虚传。

　　热气升腾，白玉般的汤面静卧在洁净的青瓷碗里，上头点缀着翠绿的香菜。只可惜我不爱吃香菜，于是默默用筷子一点一点择出，这才大快朵颐起来。面条筋道细腻，汤汁浓郁香醇，一碗面下去，胃里和心里都暖洋洋的。我抬起头，发现老板还在窗口后熟练地揉着面。不知他坚守这份手艺多少年了，这份美味又温暖了多少行色匆匆的顾客。

　　下次再去，不知怎的，我的阳春面里少了香菜，我还以为只是老板忘了放。再后来，我常趁面馆人少时在里面写一会儿作业，于是我习惯坐的那个位置多了一盏台灯，我还以为是店员忘了收。又过了段日子，父母回来了，我便不再去那家面馆吃面了。

　　直到有一天，刚下晚自习的我捂着咕咕叫的肚子又走进了那家面馆。还没等我开口，老板便迎了上来 ：“ 啊！小姑娘好久没来了！还是要一碗阳春面吧？不加香菜的。哦，你要是还写作业，我给你拿台灯……”

　　一股暖流涌上心头，我愣住了，刚想说些什么，一位老人步履蹒跚地走了进来。老板赶紧迎上去搀扶：“王大爷，老规矩，一碗炸酱面，对吧？您爱吃咸的，我给您多加点儿酱。您腿脚好些没？拐杖我还给您预备着呢。哎，您慢点儿坐……”

　　轻嗅面香，我突然意识到，这或许就是这家面馆与众不同的地方——它充满了温情。老板不只是用绝佳的美味温暖了食客，更用真挚的关怀点亮了每个人的心。吃着阳春面，我感觉熟悉的清汤里仿佛又多了几分妙不可言的滋味。

　　临走之前，我在角落的桌子上发现了一个小本子，沾着油，卷了边，一看就知道常被翻开。我好奇地翻开一看，里面记录着一位位熟客的口味和习惯。难怪老板能服务得这么周到！

　　这是一家普普通通的面馆，但它又是一家不一样的面馆。它不仅有好食材、好手艺和好美食，更有一个好老板。人与人之间的关爱，造就了这份不一样的温暖。