特许经营产业逆势复苏

  中国的特许加盟企业,分裂成了两种:一种是以特许加盟为手段,另一种则是以特许加盟为目的。后者实际是“以卖设备,或者一次性的产品销售为目的”

  能从经济危机中找到机会,并发明出一个新的商业模式,李玉卫的表情洋溢着得意。

  这位宁波喜美时尚电器有限公司的副总经理引以为傲的新模式是:找到尽可能多的小家电制造企业,以大订单采购压低产品价格,然后以特许经营的形式发展销售网络、销售产品,从而积累起更大的采购量,达成良性循环。

  大规模采购的模式早已不再新鲜,但李玉卫告诉《瞭望东方周刊》,因为采用了特许加盟的形式,“扩张速度将比以往任何企业都快几倍甚至几十倍。”

  即使是国美电器,这个曾经让黄光裕成为中国首富的企业,扩张门店的速度也会受到资金制约,而特许加盟的模式,让喜美不仅不需要为拓展门店花钱,反而能以收取加盟费的形式获利,“我们在每个市或区,都只开一家店,所以,投资者知道他们卖的这些小家电,将是那一块最便宜的。愿意加盟的人,多得我自己都没有想到。”

  特许加盟逆势复苏

  作为中国连锁经营协会秘书长,裴亮也没有料到,特许加盟行业会在2009年就出现大幅度的反弹。

  中国各连锁行业的销售额在2008年1季度同比增长了20%~30%,2季度的增长在20%左右,但到了第三季度,普遍下滑至10%,第4季度,就只有0~5%了。裴亮在2008年下半年接触到的,几乎都是这样让人沮丧的数据:“中国连锁百强的销售额是11999亿元,同比增长18.4%,是连锁百强的数据开始统计几年以来,第一次低于社会消费品零售总额21.6%的增幅,连锁百强门店数量的增长,也在2008年出现了10年来的最低。”

  但2009年4月份后,申请加盟的人突然就多起来了。青岛植秀堂养生养颜连锁有限公司董事长刘伟琳告诉《瞭望东方周刊》:“2008年下半年,经济前景不明朗,居民消费也大幅收缩,这反而让投资者有机会对加盟品牌的盈利能力进行判断,所以,4月份国内消费重新启动后,加盟商反而多了起来。”

  同样的情况,也在其他加盟行业出现。

  上海象王洗衣有限公司董事长黄进能告诉《瞭望东方周刊》,2009年上半年,象王洗衣的加盟比2008年同期增长了20%以上,而在2008年下半年,象王的加盟几乎停滞。

  而以吉祥馄饨闻名的上海世好餐饮管理有限公司,2009年上半年的加盟店数量比2008年上半年增长了50%,吉祥馄饨加盟猛增还有另一个原因——门槛较低,只需要5000元的加盟费和5000元保证金。

  “特许加盟产业的快速回暖,很大程度上是沾了国家鼓励自主创业的光,大部分加盟者都告诉我说:既然要自己创业,那还不如去加盟一个品牌,因为至少有案例可以学习和借鉴。”上海世好餐饮管理有限公司总裁张彪告诉本刊记者。

  据中国连锁经营协会的统计,从上世纪90年代特许加盟形式进入中国以来,国内20家最大的加盟品牌总店铺数是7000多家,总销售额是188亿元,而从2009年第四季度开始到明年,这20家品牌将新增总共1200多个门店,预计拉动的投资总额达13亿元。

  特许加盟产业走到十字路口

  实际的增长比以上数据更多,但对裴亮来说,这却不是个好消息——在统计之外的特许加盟企业,大多是“醉翁之意不在酒”。“刚刚在中国迎来黄金发展期的特许加盟行业,走到了十字路口。”裴亮说。

  中国的特许加盟企业,分裂成了两种,一种是以特许加盟为手段,另一种,则是以特许加盟为目的。后者实际就是“以卖设备,或者一次性的产品销售为目的。”裴亮说。

  以洗衣业为例,加盟象王开设一家小型店,包括电脑全自动干洗机(18kg)、旋风烫台、蒸汽发生器、包装机、万能处理台、电脑洗衣软件在内的设备投资额是11.5万元,另外还需要3万元加盟费、3万元保证金以及3年特许经营使用费1.5万元。

  2008年,象王公司的利润率在15%左右,“主要来自于直营店的利润,加盟费,耗材、洗涤剂销售以及对加盟商的人员培训,出售设备的利润是20%,但基本不算是主要的利润来源。”黄进能说:“看了很多洗衣店的加盟广告,同一个型号的干洗机,有的公司卖给加盟商7万,还有的卖1万8。”

  “你看现在网络上数以千计的洗衣店加盟广告,超过95%的加盟品牌,都是不收加盟费,不收保证金,更不收品牌使用费的,但任何有基本常识的人都知道,加盟费和品牌使用费,是特许加盟品牌盈利中很大一块。”陆强(化名)告诉《瞭望东方周刊》。

  陆强是一家商务网站的创始人,这家网站最重要的一块业务,就是为特许加盟企业刊登招商广告,在这个网站的几千家广告客户中,“几乎没有收加盟费的,甚至还有企业,不但不收加盟费,还另外送加盟商几千块的赠品,供开业宣传使用。”

  “干洗机卖7万的,就是靠卖干洗机赚钱,老板肯定自己有个干洗机生产厂,或者从哪里廉价买来一批库存货,卖1万8的,老板说不定就是个开干洗剂厂的,干洗机是便宜卖给加盟商了,但还有附加条件,那就是要一次性买五六万的干洗剂。”陆强说,如今在他的网站上,充斥着这样的“一次性”特许加盟模式。

  “餐饮加盟也一样,不收加盟费,也不收保证金的加盟公司,十有八九会限定,必须在这家公司购买设备,一旦加盟商购买了设备,加盟公司的利润,实际就已经结束了。”张彪说。植秀堂也遇到同样的问题,目前,植秀堂对每个加盟商收取7万元加盟费,但网络上到处都是免收加盟费的美容养生类加盟企业广告,“我认得的几个加盟商,都和精油、香薰之类的厂家有着千丝万缕的联系。”陆强说。

  何喜生如今是一家服装销售类特许经营企业的“CEO”,虽然只是在上海一个破旧的居民小区里租了个一室的公寓当办公室,但他的生意却相当红火。

  何喜生原本是宁波一家服装企业的销售员,“自从金融危机以来,长三角和珠三角很多服装工厂都倒闭了,特别是很多中小工厂,积压了很多以前做好的服装又卖不掉,我就以两三折的价格全部吃过来,做个网站,不收加盟费,每个加盟商必须一次性备5万块的货,这些货,一般都会以6~8折的价格给加盟商。”何喜生说,这种模式最早由江浙一些服装工厂发明。

  “最早的时候,这些企业还收取加盟费,结果,特许加盟的准金融性质很快让这种模式变质,很多私人老板找了很多人加盟,就卷钱逃跑了,后来,没有人再信任服装类的加盟企业,所以才形成了现在这样的模式,不收加盟费,这样还有人愿意加入,因为你毕竟有那么多货给他,当然,前提是你要把网站做得好看点。因为库存货大多也有质量上的瑕疵,所以还必须过几个月就换一个公司名字,给公司换一套包装。”何喜生说,尽管如此,这项生意也快到头了,“太多人做,库存货做完了,利润就不高了。”

  但何喜生不会退出这个特许经营行业,他的下一个目标,和喜美公司一样,是小家电产品,“一个电动剃须刀,在批发市场只能卖10多块钱,但给知名品牌贴牌之后,价格就是几百块,所以,我打算跟小家电厂家合作,自己搞一个品牌,然后发展特许加盟。”何喜生说,他已经在国外注册了一个“品牌”,而厂家也乐于和何喜生合作,“跟以前和外国人合作并没有多大不同,反正我是拿钱买货,很多中小厂家国外订单不足,也乐意和我们合作。”

  对李玉卫来说,这就不是个好消息了。喜美没有自己的品牌,所有的产品都是厂家自己的品牌,按照他与家电厂家的合作协议,是由喜美销售产品后,按销售额从厂家获得提成。

  “我们完全可以去盯着这样的门店,哪个产品卖得好,我们直接找到厂家去要求贴牌,就算喜美卖场有个品牌,但我说这是意大利品牌,又卖得便宜,还怕生意抢不来吗?”何喜生显得信心十足。

  “商业欺诈”的监管尴尬

  无序竞争的后果是,特许经营业态的中、低端市场都被短期盈利模式蚕食。“特许经营本身就是个细水长流的行业,正规企业根本没有办法在成本上和这些企业竞争。”裴亮说。

  “加盟商经常会遇到新的面料,或者难以洗掉的污垢,就找到总公司,为了建一个网络教学平台,我们就花了100万,在上海建了一个洗衣中央工厂,又是1000多万。”黄进能告诉本刊记者,成本问题,让象王根本没办法降低加盟门槛,而最终的结果就是接受市场的自然选择,“最后店都开在中、高档社区,因为人家成本低,洗一套西装只要15块,我们却要33块。”

  实际上,很多行业的正规特许加盟企业都遇到了这样的问题,一方面,在加盟的门槛上,将大量小投资者排除在外;另一方面,非正规企业利用低门槛吸引加盟商后,无法保证加盟商的持续经营,又让这些门店在中、低档市场上无序竞争,最终,正规企业不得不退守高档市场。

  这与国外成功经验大相径庭,裴亮说,特许加盟业态在西方就是以社区服务为基础发展起来的,但在中国,却慢慢成了为高端小众人群服务的业态。

  不是没有人尝试过规范这个行业,裴亮在2008年下半年曾筹划和商务部相关部门合作,推出针对特许经营行业的“反商业欺诈网”,可是,被打击对象却总是以游击的形式出现,“今天是这个公司,明天又换了一个名字。”

  2009年5月1日实施的《商业特许经营管理条例》也很快被钻了空子,该条例中最核心的内容是,特许人在推广中不得再出现含有宣传特许经营收益的内容、规定特许人从事特许经营活动应当至少拥有2个经营时间超过1年的直营店。

  “但实际上,拥有2个直营店和经营1年的要求并不难达到,而且,只要不出现‘第一’、‘最大’的字眼,基本上就没什么问题,很多企业还会以‘品牌经营’、‘特许专营’等等打擦边球的说法规避监管。”裴亮说,目前国内对特许经营的监管刚刚起步,“很多方面还是空白。”■

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