佛罗伦萨：触摸文艺复兴的心脏

　　徐志摩曾经将这座城市命名为“翡冷翠”，是这样好听和富有诗意的名字，他在《翡冷翠的一夜》中写道：天上那颗不变的大星，那是你/但愿你为我多放光明，隔着夜/隔着天，通着恋爱的灵犀一点……还有那些为人所熟知的艺术家的名字，达.芬奇、米开朗基罗、拉斐尔，都与这座古老的城市息息相关。虽然，今天的佛罗伦萨，没有文艺复兴时代那样耀眼的光芒，但仍像一本名著一样需要旅人们一页一页细细的品，角角落落都能找到艺术先驱的痕迹。

　　圣母百花大教堂(The Duomo)

　　花之圣母教堂是文艺复兴时期第一座伟大建筑。1295年由阿尔诺沃·迪卡姆比奥在原先的佛罗蒂诺大教堂的基址上兴建，1496年才最后完工。这里曾经是佛罗伦萨共和国宗教中心。是一座由白色、粉红、绿色的大理石按几何图案装饰起来的美丽的大教堂。这座教堂大圆顶是世界上第一座大圆顶，是菲利浦·布鲁内莱斯基的杰作，这位巨匠在完成这一空中巨构的过程中没有借助于拱架，而是用了一种新颖的相连的鱼骨结构和以椽固瓦的方法从下往上逐次砌成。

　　顶部是瓦萨里所绘制的穹顶画《末日审判》，大厅墙壁上有壁画《乔凡尼.阿古托纪念碑》和为纪念但丁诞辰200年所绘的《但丁与神曲》，而在教堂的每一处，都可以发现充满艺术感的浮雕，每一处浮雕的背后，都有一个关于艺术的故事。

　　乌菲齐美术馆（Galleria Degli Uffizi）

　　乌菲齐美术馆位于意大利佛罗伦萨市的乌菲齐宫内。该馆以收藏欧洲文艺复兴时期和其他各画派代表人物如达·芬奇、米开朗基罗、拉斐尔、丁托列托、伦勃朗、鲁本斯、凡·代克等作品而驰名，并藏有古希腊、罗马的雕塑作品，素有“文艺复兴艺术宝库”之称。

　　乌菲齐博物馆还建有一座阿诺河上的“风雨桥”，与美蒂奇家族居住的皮提宫相连。这座宫殿建筑十分豪华，现也已辟为画廊，收藏有拉斐尔、鲁本斯和佛朗西斯的一些杰作，在世界艺术博物馆中，也占有相当重要的地位。

　　乌菲齐宫原是显赫一时的美蒂奇家族办公的地方，“乌菲齐”（Uffizi）一词即意大利文“办公厅”的意思。美蒂奇家族是大银行家，被称为佛罗伦萨“无冕王”，实际统治佛罗伦萨近3个世纪。这个家族从15 世纪到18世纪出了3位罗马教皇和两位法国皇后。

　　我们应该感谢美蒂奇家族，没有这个家族的保护，就没有如此之多能让后人称颂的传世之作能够流传下来。美蒂奇家族最后一位成员去世前，告知政府愿意将家族私藏的各种珍品悉数捐献给大众，唯一的要求就是要这些珍宝永世留在这个曾经见证着文艺复兴时代最辉煌的城市。

　　米开朗琪罗广场（Piazzale Michelangelo）

　　米开朗琪罗广场是意大利佛罗伦萨最著名的俯瞰该市美丽全景的地点。这个著名广场位于该市阿诺河南岸，市中心以南的奥特拉诺区的山上，是一个热门旅游目的地，吸引了无数游客，出现在许多明信片中。

　　这座广场用以纪念文艺复兴时期的伟大艺术家米开朗琪罗，点缀着一些他留在佛罗伦萨的著名作品的复制品，例如在广场中央的青铜大卫像，以及佛罗伦萨圣老楞佐大殿的美蒂奇小教堂的寓言。这些复制品均用青铜制作，而原作为白色大理石。1873年6月25日，使用了九对牛，才将这些复制品运送到此处。

　　美食也文艺

　　1、到过意大利的人们，品尝到意大利冰激凌文化，无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。 由于现场一般在现场制作，看来就比较软，冰的颗粒也较细，口感也更好。因此，意式冰淇淋是高档冰激凌的主要代表。

　　2、佛罗伦萨式牛排，是意大利托斯卡纳地区特产的牛的T骨牛排，以柔嫩多汁的口感著称，闻名海内外，但绝对不能超过三分熟。涂满盐、胡椒、橄榄油用木炭烤成的充满佛罗伦萨味的T骨牛排真是天下一绝。菜单中表示的Letto即每100g的价格。有1盘两人份，500g大小的。财力不足的人可以尝尝烤牛背肉的菜，迷迭香的香味很诱人食欲。

　　编辑/Natalie

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