喝汤一向是吃货的爱好,对于猫咪而言,偶尔喝喝汤,对身体也是十分有益的。但是要怎么喝汤,可是很有学问的。
猫咪爱喝汤
细心的主人也许会发现,大多数猫咪吃罐头的时候,最喜欢先把汤汁舔干净。有些猫咪吃软食的时候,如果遇到不是特别合口味的,甚至会把汤汁舔干净,然后剩下一堆肉块扭头走开。因此,汤罐在猫咪中非常流行。作为主人是不是应该给猫咪炖碗汤,提升一下它们的生活质量呢?
有容乃大的汤
想要给猫咪做一碗好汤,既简单又复杂,简单的是材料,复杂的是猫咪的口味。
作为肉食动
物的猫,当
然要喝肉汤,适合煮
汤的主料大致有这么几种。
鱼肉
鱼肉煮出来的汤味道鲜美,腥味足,特别符合猫咪的口味。煮的时候,一定要连骨带皮一起煮,不仅味道好,还能充分煮出胶质,既能补充蛋白质,还可以充当一些自制软食的“黏合剂”。
鸡肉、鸭肉
鸡肉、鸭肉也是煮汤的好食材,不过要特别注意,如果连骨头一起煮,一定要撇掉血沫,以免让猫咪喝下这些脏东西。另外,鸡皮、鸭皮中的脂肪过高,为有肥胖问题、高血脂、高胆固醇的猫咪煮汤时最好去掉外皮。
牛肉、猪肉
红肉类的材料并不适合给猫咪煮汤,因为它们必须经长时间炖煮才能煮出香浓的汤,如果炖煮时间很短则不容易出味。
猫咪爱喝汤
细心的主人也许会发现,大多数猫咪吃罐头的时候,最喜欢先把汤汁舔干净。有些猫咪吃软食的时候,如果遇到不是特别合口味的,甚至会把汤汁舔干净,然后剩下一堆肉块扭头走开。因此,汤罐在猫咪中非常流行。作为主人是不是应该给猫咪炖碗汤,提升一下它们的生活质量呢?
汤真的有营养吗?
中国人,特别是广东人爱煲汤是众所周知的,并且人们普遍认为汤里保存的是食物的精华,非常有营养,甚至出现只喝汤,肉渣弃之不食的行为,然而真是这样吗?其实,汤里主要含有水溶性维生素、无机盐和极少量的蛋白质,主要的营养还是在肉里,人们的只喝汤有营养或喝汤养生的观点都是不正确的。对猫咪来说也一样,只通过汤给猫咪补充营养其实作用不大。
喝汤——为了摄取更多水分
对猫咪而言,汤绝对不能代替日常饮食,但是却可以解决一个猫咪饮食中很重要的问题——缺乏水分。一般来说,一只猫每天的建议饮水量按体重来计算是5ml/kg,然而很少有猫咪可以达到,而以干粮为主食则更让很多猫咪身体缺乏水分。如果能做出好喝又美味的汤吸引猫咪,不仅会成为一个补充水分的好方法,还很有利于减肥呢。
如何煮好一碗汤
猫咪喝的汤,和人类喝的汤完全不是一回事儿,想要煮得符合猫咪的口味可是有门道的。
重点绝招 水要少
给猫咪煮汤一定要注意,最后的成品液体一定不能多,不要用一条小鱼煮一大锅汤,因为味道不浓,猫咪可是不会赏脸品尝的。第一种方法是少放水,水只需没过食物一点,然后煮出的汤汁就能充分吸收肉类的鲜美味道。另一种方法则是充分炖煮然后收汁,这样熬出的汤汁香浓又充满胶质。
偏门绝招 煮不如蒸
并不是只有煮才能得到猫咪喜欢的汤,其实蒸的方法更好。肉类剁碎,然后放几勺清水,上锅蒸熟,肉类的汤汁会充分渗出,与清水融合,对猫咪而言适口性非常好。放凉之后连汤带肉一起给猫咪吃,既满足营养需求,又补充了水分。
长久之计 浓缩汤冻
准备一些内脏和鳞片清理干净的整鱼,再放一些鸡肉,充分炖煮之后将已经煮出胶质的汤汁滤出,冻成汤冻保存在冰箱里。添加一勺每天给猫咪吃的罐头,拌在一起,这样可以长期给猫咪补充水分,营养又方便。
漫画/TOTO 编辑/糯米团
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