内脏,美味还是毒药?

  不知从何时起,内脏特别是肝脏类食物被人们认为不应该放进猫咪的食谱里。然而也有人提出,内脏营养丰富,而且猫咪们实在很喜欢。内脏到底能不能吃,又该怎么吃呢?

  观念变化

  从美味到毒药到“?”

  对于内脏类食物看法的变化,其实也代表着人们对于宠物科学饮食观念的变化。

  第一阶段

  爱吃,所以给予

  过去哪家给猫咪吃点鸡肝,是非常疼爱猫咪的表现。那时候人们普遍认为猫喜食腥,而肝脏可以满足猫咪对口味的追求,营养也很丰富。哪家如果给猫咪吃肝而不是剩菜汤或小鱼拌饭,这家猫咪可就有福了。

  第二阶段

  科普,所以拒绝

  当宠物医学开始兴起,人们开始了解每种食物的成分,以及它的营养适不适合猫咪时,人们发现,经常吃内脏特别是肝脏,可能会导致猫咪维生素A中毒,引起钙流失,甚至让猫咪患佝偻病,于是人们开始对内脏说“NO”。

  第三阶段

  思考,合理使用

  然而完全拒绝是否过于偏颇呢?因为内脏里其实含有对猫咪有利的,非常丰富的营养,仅仅是因为它有一些问题,或者害怕拿捏不好喂食的量就一点都不给猫咪吃,实在是非常可惜啊。

  内脏危险在这里

  内脏到底有哪些问题呢?对于缺点我们也要充分了解。

  维生素A

  维生素A是猫咪需要的营养元素之一,但是内脏(主要是肝脏)中维生素A的含量太多了,如果猫咪摄入超量,则会导致钙的流失。

  结论 所以这里的危险来自超量。

  偏食

  内脏对于很多猫咪来说都是偏爱的美味,如果长期喂食内脏,猫咪会偏食,结果导致营养不均衡。小编就曾有朋友自豪地表示家里的猫咪只吃鸡肝,孰不知这非常危险。

  结论 用内脏作主食必将导致失调。

  毒素

  很多内脏(特别是肝肾)是动物代谢毒素的器官,同时由于现代饲料添加剂太多,它们也是动物体内残留农药和重金属最多的地方。比如激素和瘦肉精在肝脏中积存的量会远高于肌肉。

  结论 人们总说排毒,但给猫咪吃太多内脏有可能中毒。

  虫害

  如果要说比吃内脏还容易出问题的,恐怕就是生吃内脏了。内脏里含有很多寄生虫的卵和包囊,比如生吃肝脏,就很可能让猫咪患上吸虫病。

  结论 我们希望猫咪摄取丰富营养,而不是寄生虫。

  但是它也很优秀

  然而内脏就是有一些好的地方,让我们不能完全拒绝它。

  食物的完整性

  如果是野外的猫咪,它们一定会吃掉整个猎物,特别是内脏,因为内脏的营养丰富,含有许多动物肌肉缺乏的维生素、宏量元素及微量元素。除了维生素A、B族维生素,还有维生素D、维生素E,以及钙、铁、硒。

  内脏所含的营养中,要数牛磺酸的含量是最高的,远远超过动物的肌肉或脂肪中的含量。

  天然饮食派必需

  如果你崇尚科学天然的自制食谱,那么就必须要给猫咪吃一些内脏食品,否则长期下来猫咪绝对会营养不良。相反,如果猫咪吃猫粮和罐头,里面已经添加了足量的维生素A、牛磺酸等营养,内脏食品就显得不那么重要了。

  到底应该吃多少呢?即便是自制猫饭,食物里内脏的比例也不能超过10%,吃猫粮的猫咪食物中的内脏比例还要更少一些,不要每天喂食,每周1~2次就可以了。

  内脏家族这么吃

  虽然统称是内脏,但也有区别,猫咪主要食用的内脏有肝脏、肾脏和心脏,有些可以这么吃,有些最好那么吃。

  心脏

  相比其他内脏,动物的心脏污染较少,毒素也相对较低,而其中的胆固醇含量和脂肪与瘦肉相当。更重要的是其中的牛磺酸含量是最丰富的,只要切开洗净,蒸熟就可以给猫咪吃了。

  肝脏

  肝脏是猫咪最喜欢,也是最常吃的内脏,肝脏的营养比其他内脏更丰富。相对猪肝,鸡肝、鸭肝等禽类肝脏的毒素更少,吃的时候一定要煮熟或蒸熟,并掺进别的肉类,不要单独喂食。

  肾脏

  肾脏也肩负着排毒的功能,且口感更嫩,给猫咪吃的时候要清洗干净,去除脏血和臊线。由于肾脏最容易积累毒素,所以最好选择有机饲喂的动物肾脏才比较安全,肝脏也是一样。

  有机饲喂的动物内脏也许会略贵,但由于我们本来就不能让猫咪吃太多,走少而精的路线,不会让钱包扁很多,却能给猫咪带来健康。

  编辑/糯米团

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