就是爱月饼

　　月饼是汉族人民喜爱的传统节日特色食品，月圆饼也圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。

　　据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。

　　时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。

　　汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。

　　据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。

　　到了元代，相传人们曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜，同时行动，杀死赶走蒙古“鞑子”。到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载：“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。”《酌中志》说：“八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有卖月饼者，……至十五日，家家供奉月饼、瓜果。……如有剩月饼，乃整收于乾燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。”经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛，且月饼有了“团圆”的象征义。

　　经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。现在，月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。

　　月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。

　　中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计划，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一起响应，起义军如星火燎原。很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越来越精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。

　　明代起有大量关于月饼的记载，这时的月饼已是圆形，而且只在中秋节吃，是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰：“八月十五祭月，其祭果饼必圆。”“家设月光位于月所出方，向月而拜，则焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。

　　月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

　　关于中秋节起源的一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。中秋有艾 美满团圆中秋佳节，厦门艾美酒店为您悉心奉上三款精致典雅的“乐美”月饼礼盒。8月8日前预订有特别折扣，早订早优惠。蛋黄红莲，黑芝麻，提拉米苏，核桃枣泥，炭烧红酒蔓越莓……款款口味都为满足您的心意而精心挑选。其中，几度成为香港月饼市场的销售冠军，堪称月饼之贵的奶黄月饼今秋登陆厦门艾美酒店，并成为酒店主打月饼口味，专门推出了极品奶黄月饼礼盒。酥软温润的奶黄月饼，经冷藏或加热（微波炉8秒）后将呈现两款截然不同的风味。酒店特别推出超值中秋月饼礼券，凭券在新食谱西餐厅享用自助餐可获7折优惠。

　　烧烤派队

　　9月8日中秋节当晚，酒店中庭花园将举办中秋烧烤派队。清风皎月，月桂飘香，邀您与家人朋友齐聚仙岳山畔，品味美酒、美食与美景，现场音乐助兴，共度一个别致温馨的中秋佳节。

　　中秋佳节 凯宾喜月

　　桂花拂月，又到一年团圆中秋夜，厦门源昌凯宾斯基大酒店为您浓情奉上2014“凯宾喜月”，除传统经典口味之外，更有中西结合的金沙奶黄月饼，款款精致美味，在高贵典雅的中式包装中不尽盛载诚意。

　　金沙奶黄 8只装人民币328元/盒厦门源昌凯宾斯基大酒店独具特色的“金沙奶黄月饼”，选用顶级的原材料包括香浓的新鲜椰浆和鸡蛋等精心炮制出奶黄馅料，再与油润红亮的咸蛋黄相互融合，外层酥皮更是经过3次烘焗才完成，色泽金黄酥香，入口奶香浓郁，口感丰富细腻，甜中带咸，沙沙的馅料挑逗你的每一寸味蕾，令人过口难忘！

　　精英卡月饼套餐

　　四只装传统月饼，配以价值人民币1000元的凯宾精英卡，仅需人民币1200元/套。

　　此外我们还准备了多种酒店餐券供您选择，搭配属于您的精英卡套餐组合。

　　全家福 4只装 人民币298元/盒

　　四只装传统口味月饼包括豆沙、双黄白莲蓉、香葱肉松及凤梨，甜咸搭配，照顾到不同口味的顾客需求。

　　凯宾尊贵月饼礼盒 人民币498元/套

　　四只装双黄白莲蓉月饼，配以凯宾斯基起泡酒一瓶，经典的月饼口味与美酒搭配，别有一番中秋佳节风情。

　　威斯汀 那时明月

　　月亮月光光，轻抚田中央，树仔橄花开，亲像水花园。

　　中秋将至，厦门威斯汀延续了一贯的创新理念悉心为宾客呈上以思月、念月、惜月、新月、趣月为主题的六款精致月饼礼盒。礼盒的包装设计上融入了闽南文化特色，在月饼的口味上也采用中西合璧的思想。从传统的蛋黄莲蓉到桃山红酒蔓越莓、桃山日式抹茶等一系列独特的创新口味，旨在为宾客们带来活力焕发的全新视觉与味觉体验。饼房厨师长胡蒙蒙颠覆传统月饼的概念，贯通威斯汀招牌的活力食品元素，革新推出西式蛋糕月饼。

　　思月 RMB 158 四粒装，四种口味各一粒，每粒100克

　　蛋黄白莲蓉，提拉米苏，经典红豆沙，枣泥蛋黄流沙念月 RMB 218 六粒装，六种口味各一粒，每粒80克

　　蛋黄白莲蓉，蛋黄红莲蓉，枣泥蛋黄流沙，提拉米苏， 南洋香椰，广式乳香橄榄

　　忆月 RMB 288 六粒装，六种口味各一粒，每粒120克

　　蛋黄白莲蓉，蛋黄红莲蓉，枣泥蛋黄流沙，提拉米苏，南洋香椰，乳香橄榄

　　惜月RMB 398 八粒装，八种口味各一粒，每粒100克

　　蛋黄白莲蓉，经典红豆沙，枣泥蛋黄流沙，南洋香椰，桃山日式抹茶，桃山卡布基诺咖啡，桃山红酒蔓越莓，桃山柠檬芝士

　　新月 RMB 288 六粒装西式蛋糕月饼，六种口味各一粒

　　金色巧克力蛋糕，拿破仑千层，薄荷啫喱香草奶油，杂莓紫苏，泥土芝士蛋糕，酸奶草莓蛋糕

　　（需0-5℃冷藏，保质期3天，每天限量供应10盒，需提前2天预订）

　　趣月 RMB 238 亲子月饼，手工DIY，与家人共同打造节日温馨

　　绿豆月饼皮，可自由搭配白莲蓉或红豆沙 共重450g，使用搭配的50g月饼模具，可制作8至9块月饼。

　　金楼映月 月盈福至

　　“中秋同聚首，人月两团圆。”一壶香茶，一剪清风，一轮明月，一席团圆。早在三代时期我国就有“秋暮夕月”的习俗，祭拜月神。在唐宋，民间以月饼相赠，取团圆之意。明清以来，中秋节的风俗更加盛行；许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。今天，设宴赏月，相赠月饼的习俗仍很盛行，人们把酒问月，祝远方的亲人健康快乐，共同分享月饼，祝家人团圆，“千里共婵娟”。

　　在丹桂飘香的中秋佳节，厦门喜来登酒店倾情推出精品月饼礼盒将妆点您的中秋饕餮宴，共分四款：四粒装经典金喜礼盒（人民币168）；六粒装尚月盈喜礼盒（人民币228）；八粒装至尊臻喜礼盒（人民币288）以及八粒装极品奶黄礼盒（人民币238）。自2006年开业以来，喜来登酒店无论是在口味还是在礼盒包装上都不断探索，寻求创新。在口味方面，选用了独到的配方，精挑上等食材推出：大红袍茶蓉；御品佛跳墙；蛋黄白莲蓉以及炭烧黑芝麻多种口味的月饼。其中，大红袍茶蓉选用了清香怡人的“茶中之王”为陷儿，馨香扑鼻口感香甜清新，尝一口，回味隽永。御品佛跳墙选用了珍贵鲍鱼、海参、干贝等食材的做为馅料，现代工艺的使用既保持了名贵食材的丰富营养，又和传统的馅料融为一体，口味醇厚、独特。经典蛋黄白莲蓉口味总能勾起人们对月饼及中秋的各种记忆，口感馥郁醇厚，香滑细腻。而炭烧黑芝麻选用适宜秋季滋补的黑芝麻为原料，配上炭烧皮口感酥脆，让人唇齿留香。

　　在礼盒设计方面，精美的喜来登礼盒以高贵典雅的亚麻色及橘色为背景，选用了轩窗形状的镂空设计，辅以象征着高雅莹洁的白玉兰图案，将复古与时尚元素完美的结合，传承了厦门喜来登酒店传统、现代、精致、考究的特质。无论是馈赠亲友还是自己用做装饰摆设，此款精致的礼盒都可成为绝佳尚品。现在订购更可享受惊喜优惠折扣，详情请咨询厦门喜来登酒店0592-5508922。

　　澳门喜来登月饼

　　盛夏过后，随即踏入中秋佳节，在这个阖家欢乐聚首一堂的节日里，当然少不了共庆团圆的传统月饼。为庆祝即将来临的中秋佳节，由即日起至9月5日，澳门喜来登金沙城中心酒店将会于酒店大堂酒廊「喜柏」以及「鲜」餐厅为各宾客带来三款节庆月饼，包括今年最新推出的「迷你蛋黄奶皇月饼」（每盒售价澳门币328元），清新健怡的「低糖双黄白莲蓉月饼」（每盒售价澳门币388元），以及用料十足的「金华火腿伍仁月饼」（每盒售价澳门币398元），三款节庆月饼自用送礼皆宜，令一家团圆的节日更添温馨。

　　澳门喜来登酒店于今秋呈献最新推出的「迷你蛋黄奶皇月饼」，严选上佳材料制造，奶皇馅的口感香浓软滑，甜而不腻，作为佳节团圆聚餐后的甜点最为适合不过；另外为配合现今的健康饮食习惯，澳门喜来登酒店于今年亦继续推出「低糖双黄白莲蓉月饼」，美味甘香的蛋黄配以细滑绵密的莲蓉，符合健康之余又可品尝到传统美味；另外，宾客亦可选择馅料丰足的「金华火腿五仁月饼」，严选上等金华火腿以及果香可口的上等五仁 ─ 杏仁、腰果、榄仁、白芝麻及瓜子，金腿的浓香配以五仁的香脆，口感层次丰富，寓意来年丰足满盈。宾客更可选购月饼豪华礼盒套装，其中包括特式月饼以及TWG Tea为澳门喜来登酒店独家调配的「悦茗香茶」，豪华礼盒套装售价由澳门币728元起。「悦茗香茶」糅合了绿茶、红茶、多种甜香花蕾以及热带芒果，果香萦绕的口感为宾客呈现独特的韵味，是今秋品尝月饼的最佳配搭。

　　宝龙铂尔曼 中秋佳节传承会饼文化

　　中秋将至，厦门宝龙铂尔曼大酒店隆推三款精美月饼礼盒，与您一起体验最厦门的中秋传统文化。今年酒店月饼以传统口味蛋黄莲蓉为主，精选9种口味月饼，满足大众的需求。“传·承”，“合家欢”，“唐·韵”，三款礼盒以不同的风格呈现。虽然离中秋还有一段时间，但您已可以在厦门宝龙铂尔曼大酒店预先订购月饼礼券。农历八月十五日是中国的传统节日——中秋节。在这天，每个家庭都团聚在一起，一家人共同观赏象征丰裕、和谐和幸运的圆月。此时，大人们吃着美味的月饼，品着热腾腾的香茗，而孩子们则在一旁拉着兔子灯尽情玩耍。月饼不仅是您与家人共享天伦的不二选择，做为馈赠佳品，更使您在馈赠亲友、礼尚往来的同时，表达出您的真情实意。在厦门，他们令人激动的游戏才刚刚要开始。一个特殊的“博饼”习俗在每年的中秋节举行。走在街上，你会听到到处都是骰子转动和人们欢喜和失落的声音。

　　“合家欢”礼盒 ￥298元/(6粒装)礼盒选用具有奢华质感的香槟色以及带有喜庆色彩的中国红为设计主色，款式典雅，充满都市气息，彰显时尚个性。

　　“唐·韵”礼盒 ￥198元/(6粒装)此款月饼在包装上别具匠心，外包装以中国红为设计主色，内含六枚独立包装月饼。每一个盒子上用不同的颜色和不同的纹案裱装，古典韵味十足，宛若六位亭亭玉立的仙女齐奏宫廷古典乐曲，合唱富贵团圆，悠扬中国风。

　　悦华品牌月饼 30年大师手艺传承

　　30年大师手艺，成就纯臻月饼品质。时值厦门悦华酒店成立30周年，酒店笃信自产及纯手工精制，推出2014悦华品牌月饼。铂悦装：6粒，980克/盒，分别为悦华佛跳墙月饼2粒、双黄无蔗糖白莲蓉月饼1粒、双黄白莲蓉月饼1粒、双黄红莲蓉月饼2粒，统一优惠价：399元/盒。

　　金典装：6粒，750克/盒，分别为蛋黄白莲蓉月饼2粒、蛋黄红莲蓉月饼1粒、御制芙蓉肉松月饼1粒、黑芝麻月饼1粒、蜜枣淮山蓉月饼1粒，统一优惠价：259元/盒。厦门悦华酒店还独家首创丰富中秋好礼兑换。客人持月饼提货券，除兑换悦华品牌月饼，还可自由选择自助餐、下午茶、花园垂钓、五星级客房等悦华品牌系列产品之一。

　　兑换地点除厦门悦华酒店馨悦楼大堂，还可就近选择厦门国际会展酒店大堂，或厦门颐豪商务酒店大堂，或轮渡海滨大厦一楼进行兑换。

　　中秋花月夜 浓浓海悦情

　　30年大师手艺，成就纯臻月饼品质。时值厦门悦华酒店成立30周年，酒店笃信自产及纯手工精制，推出2014悦华品牌月饼。

　　铂悦装：6粒，980克/盒，分别为悦华佛跳墙月饼2粒、双黄无蔗糖白莲蓉月饼1粒、双黄白莲蓉月饼1粒、双黄红莲蓉月饼2粒，统一优惠价：399元/盒。

　　金典装：6粒，750克/盒，分别为蛋黄白莲蓉月饼2粒、蛋黄红莲蓉月饼1粒、御制芙蓉肉松月饼1粒、黑芝麻月饼1粒、蜜枣淮山蓉月饼1粒，统一优惠价：259元/盒。

　　厦门悦华酒店还独家首创丰富中秋好礼兑换。客人持月饼提货券，除兑换悦华品牌月饼，还可自由选择自助餐、下午茶、花园垂钓、五星级客房等悦华品牌系列产品之一。

　　兑换地点除厦门悦华酒店馨悦楼大堂，还可就近选择厦门国际会展酒店大堂，或厦门颐豪商务酒店大堂，或轮渡海滨大厦一楼进行兑换。

　　订购热线：6028888、6023333

　　领取时间：2014年8月22日—9月8日（9am—8pm）（厦门悦华酒店馨悦楼大堂8月12日起）

　　中秋花月夜 浓浓海悦情

　　明月寄相思，佳节道问候。农历八月十五日，是我国传统的中秋佳节，也是我们仅次于春节的第二大传统节日。厦门海悦山庄酒店为您甄选了精致的月饼礼盒，以传统口味的蛋黄莲蓉月饼为主打，口感细腻柔滑，不油不腻，入口甘甜即溶，款款都承载着我们满满的祝福，定时您馈赠亲朋好友的中秋佳品。七星伴月（8粒装）：388元/盒，吉祥六福（6粒装）：288元/盒，悦色怡人（4粒装）：228元/盒。

　　领取地点：海悦山庄酒店地中海咖啡厅，8月8日-9月8日 每天9：30-20：30；颐豪商务酒店大堂，8月25日-9月8日 每天10：30-19：30。

　　详询：0592-5023333转销售部

　　喜聚“乐活”日月谷 乐飨中秋团圆宴是不是有很久没有闻一闻茶香，坐下来同家人朋友聊聊现在和过去？是不是一路的奔波忙碌，不经意就让您遗忘了聆听那些身边的关怀？其实生活中有那么多温暖和爱，却总是疏于没有时间。适逢中秋佳节，这个具有深刻意义的节日，不仅是小家团圆的日子，更是举国欢庆的时刻。为了让您感受到中秋节浓浓的温情和喜庆，日月谷倾情推出独具闽南风情特色的中秋博饼家宴，无论是公司庆祝还是家人朋友团聚，都是不二的好选择。不再是铺张的浪费，日月谷走的是“绿色、健康、时尚”的主题特色，彰显您的格调和品味，同时走经济实惠的路线，让您吃得放心，花得省心，过得开心。2014年8月1日至9月30日，日月谷静月轩中餐厅金牌大厨携手打造温情中秋精品宴席四款：

　　花开富贵宴：998元/席/10人；

　　鸿运当头宴：1298元/席/10人；

　　月满中秋宴：1598元/席/10人；

　　日月同辉宴：1898元/席/10人。

　　更多优惠请咨询销售人员或致电0592-6312222

　　明月寄相思 佳节道问候

　　每年农历八月十五的中秋节，是家人团圆、品茗赏月、分享月饼之时。这些香软可口的月饼寓意着团聚和吉祥，在中秋节为亲朋好友和客户送上月饼致以问候，是予以他们最好的祝福。明月寄相思，佳节道问候。厦门京闽北海湾酒店特别推出多款全新口味月饼，除传统的广式无蔗糖蛋黄白莲蓉，还特别甄选曼特宁咖啡、玫瑰雪皮茉莉花、松仁金沙奶黄、桃山绿豆、鲍汁海鲜等月饼，为您今年的中秋佳节增添更多喜庆。

　　圆满臻萃礼盒（8粒装） RMB298/盒

　　蛋黄无蔗糖纯白莲蓉2粒（净重100克）

　　桃山松仁金沙奶皇　1粒（净重100克）

　　桃山曼特宁咖啡　　1粒（净重100克）

　　玫瑰雪皮茉莉花　　1粒（净重100克）

　　桃山绿豆　　　　　1粒（净重100克）

　　鲍汁海鲜　　　　　2粒（净重100克）

　　海湾秋月（4粒装） RMB68元/盒

　　玫瑰雪皮茉莉花　2粒 （净重45克）

　　桃山曼特宁咖啡　2粒 （净重45克）

　　如需订购或垂询请致电+86 592 6123333转分机 6165。

　　月悦中秋 悦享亲情月是故乡明。在这合家团圆的美好节日，马哥孛罗东方大酒店精心呈献六款月饼，运用上等原料精心制作，既有传统的双黄白莲蓉口味和咸味五仁口味，也有创新的普洱茶口味、香芋口味和榛仁红豆沙口味，更有名贵的佛跳墙月饼。月饼每盒价格228元起。酒店还推出两款包装精美的礼篮：满堂彩经典礼篮（999元）和状元红金装礼篮（1999元）。满堂彩经典礼篮内含普洱茶健康月饼、进口红酒、进口橄榄油、姬松茸、茗茶、金门贡糖、酒店自制巧克力和平和柚等；状元红金装礼篮内含双黄白莲蓉月饼、进口红酒、进口橄榄油、姬松茸、华祥苑红岩大红袍、金门贡糖、酒店自制巧克力和状元红茶具等，丰富的搭配，精致的包装，是馈赠亲友的绝佳选择。

　　另外酒店推出的两款贺礼更是为小家庭的团聚量身定制，其中花好月圆贺礼（638元）含一盒普洱茶健康月饼、两张成人及一张儿童自助午餐券；阖家团圆贺礼（888元）含一盒双黄白莲蓉月饼、两张成人及一张儿童自助晚餐券。

　　供应时间：2014年7月10日至9月8日

　　大量购买可享九折或更低折扣，8月12日前购买可享更超值优惠！

　　预订热线：509-1888转8930

　　饼承心意 共享中秋之美

　　皓月当空，月满情浓，又是一年中秋时，佰翔软件园酒店送上诚挚问候，与您共享团圆之乐。

　　2014年，酒店特推两款“饼承心意”系列精致月饼礼盒：199元/盒的“富贵凝香”以及399元/盒的“印象翔月”。两款月饼礼盒传承佰翔空厨与香港美心集团一贯的精粹传统，以好原料、精做工、高品质为宗旨，精选蛋黄白莲蓉、燕窝雪蛤、蟹肉干贝、木瓜香椰等口味，醇厚淡雅，香糯可口。

　　“富贵凝香”礼盒六枚月饼六款口味，款款经典，尤以酥脆绵软的酥皮金装蛋黄白莲蓉月饼尤为出彩。“印象翔月”同样拥有六款口味，多重口感，内附石斛及鹿茸礼盒各一，石斛益胃生津、滋阴清热，鹿茸壮肾阳、补精髓、强筋骨，一凉一温的保健良方，为您的健康保健护航。同时，2014年佰翔酒店月饼礼券延续去年做法，既可用于兑换相应月饼礼盒，亦可按您所需兑换酒店产品，包括酒店自助午餐或晚餐券、贵宾房，是您自用或馈赠亲朋好友的不二选择！

　　2014“饼承心意”月饼礼盒，精工细作，优选之享！滋补精粹的随心之选、超长有效期的等价兑换，垂询或订购，请致电0592-6307888。

　　“翔月”礼饼 香溢中秋

　　“翔月”品牌月饼，二载沉淀，香传鹭岛。中秋将至，厦门空港佰翔花园酒店热推“翔月”品牌月饼。去年，“翔月”经典装与礼藏装因其古典雅致的包装，纯正地道的口味一推出便得到广泛好评，供不应求。在去年基础上，酒店今年特别推出“桃山”口味，以芸豆制作的饼皮替代小麦饼皮，打造一流的口感和营养价值。

　　另外，酒店今年精心打造了一款“私人订制”月饼，宾客可批量印制专属于自己公司logo和相关元素的月饼。购买月饼礼券还可兑换相应自助餐券及房券，更多信息可关注酒店官方微博及微信“厦门空港佰翔花园酒店”。“翔月”礼饼，专业精神，国企品质。提前预订可享优惠折扣哦！

　　金雁酒店 传统酥皮月饼

　　厦航传统酥皮月饼，由厦航配餐中心自主生产，拥有非常严格的质量监控体系，确保月饼安全卫生，内馅选用广州莲香楼的无蔗糖纯正白莲蓉和营养价值十分丰富的辣木莲蓉，据了解，目前市面上大多数月饼的蛋黄使用的是真空包装蛋黄，而厦航月饼的蛋黄采用现敲整只“金凤”牌包灰咸鸭蛋取蛋黄，避免了使用真空包装蛋黄可能产生的腥味，皮薄馅靓，自奉则回味无穷，馈赠亦品位非凡！此外，厦航酒店（金雁酒店、航空宾馆）与阳澄湖大闸蟹品牌养殖户合作，特惠引进正宗阳澄湖大闸蟹，确保大闸蟹价格优惠、品质正宗，每只大闸蟹都有激光防伪标志及编号；同时利用厦航航班优势，厦航酒店供应全国多个地区的特色乾货，让您在中秋馈赠时，更多了份选择！

　　此外，为了感谢白鹭卡旅客对厦门航空长期以来的支持，消费者还可凭厦航白鹭卡积分前往金雁酒店、航空宾馆优惠兑换厦航月饼、中秋“蟹”礼！

　　翔鹭佳节礼 “享·鹭”情更浓

　　翔鹭国际大酒店向您推介2014年“享·鹭”精品系列月饼，有158元的4枚装“锦月”礼盒及228元的6枚装“尊月”礼盒可供挑选。锦月礼盒含低糖蛋黄白莲蓉、香米黑芝麻、蓝莓芝士、提拉米苏四种口味，精选原料，严格遵循低脂、低糖的健康标准，独特美味、营养更健康。锦月礼盒采用独立分盒式抽拉包装，佳节情怀融合时尚色彩。6枚装的尊月礼盒含低糖蛋黄白莲蓉月饼、香米黑芝麻月饼及柠檬芝士、红酒蔓越莓、卡布奇诺三款口味的桃山皮月饼。桃山月饼有别于传统的小麦皮月饼，采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成的皮料，口感细腻，颜色诱人，刺激食欲。尊月礼盒采用典雅的镂空双层立体精美礼盒，尊贵大气又不乏节日温情。中秋福至，“享·鹭”情浓，佳节良辰，让美味的翔鹭月饼给思乡节添一分暖意，给团圆夜加一抹色彩。

　　中秋博饼宴火热预订中，详询：2638888-9986

　　海景月饼 中秋佳礼

　　农历八月十五是中华民族传统的中秋佳节，“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗，月饼是团圆、吉祥的象征，吃月饼、赏明月、提灯笼是我们世代相传的中秋佳节习俗。厦门海景千禧大酒店一贯秉承“顶级原料，传统工艺”的特色，以可靠的品质信誉，传统的制作方法，卓越的品牌魅力及深厚的文化底蕴，为您带来质优味美、香酥可口、创意经典的“海景月饼”。

　　2014中秋佳节，厦门海景千禧大酒店奉上“花好月圆”和“七星伴月“两款华丽精致中秋月饼礼盒，礼盒雍容华贵，双龙图腾，体面大方，寓意富贵吉祥，是馈赠亲朋好友和事业伙伴、共庆传统佳节的尊贵佳礼。

　　花好月圆（4个装/ ￥238）

　　红豆沙蓉（1个）

　　黑芝麻蓉（1个）

　　蛋黄红莲蓉（1个）

　　蛋黄白莲蓉（1个）

　　七星伴月礼盒（8个装/￥308）

　　双黄白莲蓉（1个）

　　迷你蛋黄白莲蓉（1个）

　　迷你蛋黄红莲蓉（2个）

　　迷你红豆沙蓉（2个）

　　迷你黑芝麻蓉（2个）

　　来自米其林食府的正宗港味

　　清光漫洒，中秋又将如期而至。新近开业的朗豪酒店精心呈上四款精致包装、口味醇正的月饼，包括迷你金黄奶黄、双黄白莲蓉、迷你锦绣拼盒与迷你黑松露五仁，价格为198元每盒起。月饼由香港朗廷酒店米其林二星食府——唐阁的行政总厨邝伟强师傅主理制作，再由朗廷酒店集团统一分配至旗下各家姐妹酒店，确保每家酒店都能高标准地呈现给当地宾客正宗的港式月饼。精湛细致的烘培工艺，使得月饼皮薄松软，色泽金黄。内馅细腻绵滑，温软香甜，让您在满足味蕾享受的同时，还能感受到月饼师傅们那份满满的用心。LanghamSupper Club， 1865， OUIDA会员（朗廷酒店集团专属贵宾）尊享8折优惠。非会员购买10盒以上，亦能享受8折优惠。订购越早，数量越多，折扣与优惠将更加诱人。

　　198元的迷你金黄奶黄月饼(8块装)，以上乘选料巧制而成，皮薄松软，香滑细腻，金黄精致，于2011及2012年连续两年获香港权威饮食杂志《饮食男女》推选为香港最美味奶黄月饼之一。

　　198元的双黄白莲蓉月饼(4块装)，以新鲜用料精制而成，香甜细滑，为佳节送礼之上选。在目前市场广泛推崇现代、新式月饼口味的趋势下，朗廷却还是一如既往地主打中式传统口味。因为我们相信，在新式文化越来越加速影响整个社会的情形下，做为中国传统代表的中秋佳节，更应该推崇与强调古老的传承。

　　268元的迷你锦绣礼盒(8块装)，四种口味各有特色，包括奶黄、夏果摩卡咖啡、玫瑰及榛仁巧克力，传统口味与新颖口味相辅相成，令人回味无穷。

　　338元的迷你黑松露五仁月饼(8块装)，馅料包括名贵的黑松露配搭五仁及意大利帕尔码火腿。松露的芳香、火腿甘香与五仁果香互相配合，恰到好处，为您带来极致尊贵的享受。

　　月圆共赏 家乡味道

　　常变常新圆月意，永恒不变家乡情。2014版厦宾家乡月饼，包装精美，采用红色剪纸元素，高贵典雅，寓意团圆吉祥。今年全新推出豪华六粒装四种口味，皮薄柔软，色泽通透，造型美观。这些月饼经过层层筛选，被国际皇金管家机构指定为“御用月饼”。在饼面的设计上工艺精细，以富贵牡丹花为底纹，中间标明“家乡”字样，让人一见倾心。在口味上，通透皮蛋黄纯白和纯红莲蓉御饼，醇香浓郁，是很多女士的最爱；通透皮黑豆蓉月饼，口感绵香，健脾益肾，健康纤体的同时，还能品味到幸福的味道。通透皮普洱茶月饼，轻咬起来，唇齿留香，富含多种氨基酸和维生素，养颜降脂乃健康养生佳品。

　　赏中秋圆月 品颐豪月饼

　　一轮圆月，一番秋意；月寄相思，饼承心意。还是那个熟悉的味道，那个充满童趣、饱含母爱、乐享天伦的味道。2014年中秋佳节，我们精心策划为您带来经典美味的“颐荷缘月”月饼。让您在这个月圆之夜，或赏月闲谈，或细细私语，或静静感受……颐荷缘月月饼——秉承“低碳生活、健康饮食”，中西结合汇集传统与时尚、尊享与美味，在月饼的主原料上融入了莲蓉、芝麻、奶黄、红豆沙等低糖辅料，完美展现了月饼的款式丰富与口味多样，口感清新、甜而不腻。款款精致美味，配上典雅大方的外包装，满载诚意，是您赠送亲朋好友、回馈客户、感恩员工的精美佳礼。

　　“颐荷缘月”月饼精致装（6粒X 100g/粒），统一门市价格：198元/盒

　　蛋黄白莲蓉月饼X2粒

　　金沙奶黄月饼X1粒

　　红豆沙月饼X2粒

　　黑芝麻月饼X1粒

　　都市霓虹，抵不过中秋思念，时值佳节，厦门颐豪酒店携“颐荷缘月月饼”给您送上最真挚的问候，一口月饼，一丝挂念，一声祝福，一心幸福。

　　泰风谷月庆中秋

　　花好月圆庆团圆，在这中秋佳节，厦门泰谷酒店为您呈上有百年历史的制饼世家—义兰饼家精心特制的“泰风谷月”月饼礼盒——以传统工艺和配方精制而成的极具古早味的月饼，内含了色泽清新，口感绵柔的绿豆沙馅，味道清甜而不腻，外面的饼皮香酥而不脆，搭配礼盒内的上品乌龙或茉莉茶，细腻爽口的滋味顿时弥漫整个味蕾。愿您的中秋甜蜜美满，团团圆圆。

　　泰风谷月 （4粒装） 159元/盒

　　绿豆蓉

　　乌龙、茉莉茶 8包

　　特制抽纸盒 2个

　　2014年8月8日起预售，金卡会员、贵宾储值卡会员购买月饼，可享8.8折优惠（贵宾储值卡会员需使用卡内金额消费）

　　购买100盒及以上市区内免费一次性送货上门（限厦门岛内）

　　详询：0592-3337777

　　鹭江宾馆月饼

　　念想团圆味道

　　鹭江宾馆2014中秋月饼如约而至。秉承二十多年的工艺积淀，宾馆特级大厨满载祝福心意，专注健康与品质，精心奉上的双黄白莲蓉月饼。

　　特制饼皮色泽金黄，皮薄松软，做工考究，形满如月。内馅原料选自洁白圆润、质地细腻的时令湘莲，由大厨精心调制而成的白莲蓉，丝润柔滑，通透晶莹，莲香馥郁。检选优质蛋黄，双黄饱满，醇厚咸香。纯手工细作，层层包裹，最终呈现的双黄白莲蓉月饼，入口绵润柔香，回味悠远。包装设计简约环保、古色古香，实为您中秋团圆阖家品茗及馈赠亲友之佳品。

　　“思·鹭江”月饼礼盒：208元/盒（4块装），月饼券可兑换自助午餐券；

　　“忆·鹭江”月饼礼盒：288元/盒（6块装），月饼券可兑换自助晚餐券；

　　温馨小提示：月饼券兑换自助餐券时间至2014年8月28日止；月饼领取时间至2014年9月10日止；团购200盒以上享受6.5折优惠.

　　订购电话：2661398 地址：中国厦门鹭江道54号