梁实秋先生尚在世的时候，有一天跟他同桌用餐。梁先生说他有糖尿病，冰糖肘子端上来，他不吃，要吃最后端上来的八宝饭。梁先生笑说：“我血糖高，得忌口。所以必须计划着，把那‘配额’留给最爱。”许多伟人，都因为节制自己，集中力量在特定的事物上，而有杰出的成就。
功课表现好的学生也一样，最近报上刊登大学学业榜首的学生，都说他们常常打电玩，而且天天上网。当记者问他们怎么还能成绩那么好的时候，答案则是专心——玩的时候，尽情放松自己，回到课业则全力以赴。
不久前看到一个统计报告：受高等教育的人平均寿命长得多，老来也比较健康。报告分析，一方面因为那些人收入高，生活比较优裕；一方面因为他们能克制自己，想吃的东西不吃，不想动的时候，仍然强迫自己运动，所以连老来发胖的比率都比一般人低。可不是吗？
每个人的时间都一样，智商也不会差到哪儿，那些既能玩，又能读书的人，都有个本事，就是他们在玩耍之前先有个计划，如同梁实秋先生决定到最后要吃八宝饭，于是在前面特别节制。
相反，一玩就忘了时间、忘了考试，以及回到书本上仍然不能收心的学生，则不可能表现得好。
岂止读书如此，工作也一样。有位企业家说得妙——美国工人可能自己去上夜校，拿到文凭，就要求加薪，不满意则跳槽。表面看，糟透了，但是有人从我这家跳到别家公司，也有别家栽培的跳来我的公司。结果人才交换，大家都能进步。
日本公司则不一样，员工到一定时候，公司会安排进修、安排出国，届时又调回国，按部就班地升迁，一干一辈子，甚至死了之后都葬在公司的墓园。但也正因为他们以公司为家，所以能牺牲奉献、尽忠职守。
可是我们的工人，没学到人家的优点，却学到缺点，他们希望有日本公司的照顾，却没有日本工人的忠诚；他们要求美国式的自由，却没有美国人的自觉。
如果我们把这位企业家的话，用在华人孩子的身上，会不会也很有道理——今天，华人孩子希望有中国式父母的溺爱，却没有传统中国式的孝敬；希望有美国家长的放任，却没有美国孩子的独立。
各位年轻朋友，“收入”与“付出”常是相对的。当我们拿起一项的时候，往往也得放弃一些。
如同梁实秋先生想吃后面的八宝饭，就不碰前面的冰糖肘子。也像美国工人要跳槽的自由，就得有进修的自觉；日本工人要公司无微不至的照顾，就得有谨守的忠诚。
如果你既不能少玩一分钟，又不愿多用功一点；既想成绩好，又不愿牺牲玩耍的时间；或在读书时开着手机，心猿意马；玩的时候又惦着功课，提心吊胆，怎么可能成功？而且到头来既没能玩好，又误了学业。
后面要过瘾，前面就得牺牲。
刘墉
（宁静姿涵摘自《今晚报》）
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