流金岁月的当代回眸

　　摩纳哥Song Qi中餐馆邀请了巴黎设计师组合Emil Humbert和Christophe Poyet来担纲室内设计。两位设计师选择了既有中国特色又散发时尚气息的老上海风格来装饰餐厅，金色与绿色渲染出奢华氛围，结合怀旧时尚的Art Deco风格，带来独特的就餐体验。

　　顶级美食中餐馆

　　一提到摩纳哥，大家脑海中想必立刻浮现出各种“高大上”的关键词：蔚蓝海岸，奢华游艇，世界名车，让全球富人一掷千金的赌场。其实这座建在悬崖上的袖珍王国，不仅是全球超级富豪纸醉金迷的享乐天堂，作为米其林餐厅遍布密度最大的国家之一，这里更是顶级饕客们体验各国至臻美食的殿堂，Song Qi中餐馆正是其中的一家。

　　当你试图在伦敦、纽约、迪拜等城市里寻找一家有些特别的中国餐馆时，你不会忽略丘德威（Alan Yau）这个名字。这位香港人将创新改良的中国菜带到全球大都市中，引来无数明星名流常驻，米其林一星餐厅丘记茶苑（Yauatcha）、Hakkasan、北京瑜舍酒店的“京雅堂”都在他的创意执掌下。最近，这位大厨将他的中国味道带到了摩纳哥，Song Qi中餐馆由此诞生。

　　老上海流金岁月

　　来自巴黎的建筑设计师Emil Humbert和Christophe Poyet将上世纪30年代上海滩的流金岁月搬到了现场，这两位设计师在经过考量后，选择了既有中国味道又散发时尚优雅气息的老上海风格来装饰餐厅。铜质围栏暗藏的浮华与绿色天鹅绒椅子相得益彰，黑白拼接的大理石地砖与酒吧台面花纹诠释了Art Deco式的风格审美，而一面大型的落地玻璃窗则将用餐者的视线引向外面修葺一新的花园。

　　Song Qi餐厅独特的餐点理念为秉承中式血统，以讲述中国饮食文化为创作宗旨，但追求充满现代感的烹饪风格，力求回归食材本味而非强调中式传统烹饪技法。这样创新的理念也同样体现在空间设计中。金色的栅栏线条将酒吧围合出弧形区，充满简洁的秩序感；充满金属质感的天花与交错的几何线条形成强烈的对比；黑白色与金色、绿色这两种充满时尚张力的色彩相调配。在这样一个对于当地人来说充满异国风情的氛围里就餐，真是一种令人难以忘怀的体验。