扶墙进，扶墙出，我是怎样把自助餐老板吃到流泪的？

　　吃自助餐的最高境界是什么？是江湖上一直流传的一句：“扶墙进，扶墙出”！趁周末或者放假的时候，胡吃海塞一顿，满足地摸着肚皮回家，岂不快哉？那么怎么吃？答曰：“敞开吃，管饱，少吃就亏，多吃就赚”。现在的我们被各大餐饮店晃花了眼，到底吃哪家？不怕，现在我就带着一大波优质自助餐向你们来袭。吃自助餐呢，必先饿其体肤，早餐中餐统统掠过，卯足劲吃一顿饱的。

　　珍馐美馔的“万丽酒店BLD自助餐厅”

　　最吸引我的就是甜点，那个芝士蛋糕真是让我又爱又恨！哪怕是一个女汉纸也抵抗不了甜品的诱惑，进入万丽BLD餐厅的瞬间就被这纷繁的甜品吸引了目光。仅是甜品就有二十余种，芝士蛋糕，核桃派，抹茶蛋糕，提拉米苏，草莓慕斯，抹茶、草莓、原味马卡龙，巧克力喷泉。咳咳咳，容我先擦擦口水再给你们好好说话。

　　如果你还不满足，BLD餐厅为你准备了整个的巧克力、桑梅、草莓慕思蛋糕，樱桃派，蓝莓芝士蛋糕等，只需花费一点软妹币就可以带回五星酒店高级厨师为你制作的暖心甜品。简直超赞。个人推荐核桃布朗尼，浓浓核桃坚果香配上巧克力味儿绵软的内心和松脆的表皮，再洒上些许糖粉，视与味的心灵享受。

　　而作为狂热生鲜爱好者，放下包转身就冲向美味刺身了，三文鱼，素鲍鱼，鲷鱼，八爪鱼，蟹脚，扇贝，海螺，口水已经飞流三千尺。个人推荐三文鱼，厨师切的厚薄正好，桔粉的色泽，肥美的口感，肉质细嫩鲜美让人一吃就知道是否新鲜，再配上辣辣的芥末，简直不能让人再留恋。

　　地址：金阳新区林城东路8号（市委市政府对面）二楼BLD自助餐厅

　　电话：0851-8222883

　　消费指南：228元/人

　　高大上的“中天凯悦酒店自助餐”

　　这里水果多的完全超乎我的想象，这里的海鲜大餐远远看着就垂涎欲滴，这里的甜点、中式料理精致的让我尖叫，这里的铁板烧绝对赞叹。

　　在凯悦吃自助餐，永远都没有淑女的形象，我这个食肉动物嘴里包着生鱼片就奔向了牛羊排，这里提供7种牛排供你选择，西冷，肉眼，T骨等等，肥瘦分明，新鲜看得见，再配上黑椒汁，满足你对牛排的所有需求。如果吃不来黑椒汁，你会发现盘中有一种贵阳人大爱的调料：辣椒面。绝对适合每一个人根据自己的口味享受。将选好的生肉放进盘中递给大厨，煎制过后服务员便会为你送到桌前，味道、服务都妥妥的。见过茅台酒口味的冰淇淋吗，在这里你可以体验到真正茅台酒做的冰淇淋，新鲜吧？

　　如果吃不喜欢，你还可以来到碳烤区，腌制入味的鸡翅，蟹，鱿鱼，扇贝，鲷鱼，简直应有尽有，还有贵阳人最爱的烤脑花，真是亲近到没朋友。当然啦，入乡随俗，香辣小田螺，姜葱炒蛏子等重口的贵阳口味也必不可少，满口的蛏子肉，口味丰富的小螺蛳，脆弹的基围虾都是你直喊安逸的不二选择。

　　中天凯悦酒店的自助餐厅最近还有一个牛到不行的活动：吃自助餐送鲍鱼拌饭，平时这份鲍鱼拌饭是要320元的，现在你来凯悦吃自助餐就送你一份鲍鱼拌饭。鲍鱼采用凯悦的蜜汁鲍汁制成，新鲜又大个，简直爽翻天。温馨提示下，在这里吃饭，无论是中午还是下午去吃都是要收15%的服务费的哟。

　　地址：观山湖区中天路7号中天凯悦酒店(近金阳新区会展中心)

　　电话：0851-87981234

　　消费指南：235元/人

　　饕餮盛宴的“铂尔曼酒店自助餐”

　　自助餐位于酒店五楼，包含了众多国家的各种经典菜系。以欧式及中式菜肴为特色，选取世界各地之新鲜食材，融合多种传统烹饪手法，带来原汁原味的美食享受。而且我去过之后，发现这里更有独具特色的户外花园，让我在这么一个繁华之地远离城市的喧嚣，小憩在城市中一个宁静、悠闲的用餐之处。这里还有专门的鲜榨蔬果区，喜欢什么水果，现点现榨，自由组合能够满足更多人的所需，而且现榨，口感和营养都更好。

　　自从自助餐刮起了披萨风，就开始变得花样繁多，唯独在这里能够吃到够特别的，他家的底饼加入了香料，再烤得脆脆的，薄薄的，香味缓缓地散发出来，与馅料争风。牛排一直是这里的抢手货，很多人都赞师傅手艺好，一次给自己点上2、3份也不为过。意面也是提供了多款，做成了半成品，现点现烩，淋上肉汁番茄酱，小朋友们的最爱，爸爸妈妈们再也不用担心小朋友不吃饭啦。

　　在贵阳还没有风靡串串时，这里就有着四川钵钵鸡、香辣蟹、花甲，如今都是齐了的，每日多款本土味道供应。老贵阳风味的辣子鸡、红烧肉、软哨等一应俱全，让你用餐如在家一般自在舒适呢。果味啤酒是这里一开业就存在的，非常受欢迎，小饮一杯是不碍事的，依然可以驾车。但却满足了用餐来点酒的畅快，果味很浓郁，女孩子也会喜欢，有两款可选。

　　地址：南明区解放路100号鸿通城D区（铂尔曼大酒店5楼普罗旺斯西餐厅）

　　电话：0851-8666668-6529/6530

　　消费指南：228元/位

　　亲民路线的“阳光时代自助餐”

　　吃自助餐嘛，相信也有不少的家庭也会带上家里的老年人来聚餐，可芝士蛋糕吃不来怎么办？牛肉嚼不动怎么办？碳烤鱿鱼吃不饱怎么办？没关系，在这里有粉面，馄饨，粥等主食，还有蒸芋头，红薯，面点。虾球，麻婆豆腐等中式菜，环境不错，价格还不高，老人家也潇洒一回！

　　说完了老年人当然还有小朋友，香甜醇厚、美味娇嫩、色泽诱人的蛋挞和浓郁口感的披萨及爆米花，油炸冰淇淋、地瓜丸还有松软的面包，这些食物小朋友一定不能放过。在这里一家老小能吃得开心吃得放心吃得暖心，吃饱还得喝足，鲜榨的西柚汁、橙汁、苹果汁，大排档必不可少的可乐啤酒，现磨的咖啡，依据当时的心情坐在落地窗前，什么都不想，只知道唯有爱与美食不可辜负。

　　这里的自助餐是自主的，优质的，个性定制的让我仿若在一个超五星级舒服的家。饱餐的最后，一定要来一点新鲜的水果沙拉和冰淇淋，其实一开始怕长胖我是拒绝的，不过多种口味配上坚果、巧克力豆，duang！口感真丰富。在这里，有让我感到舒适优雅的环境，细致贴心的服务，最重要的还是满足了我对食物的所有幻想。

　　地址：云岩区大西门恒峰步行街写字楼负一楼

　　电话：0851-85855280

　　消费指南：88元/人

　　文丨本报记者 张文莉

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