疯狂嗜辣的高冷之地

  • 来源:精品生活
  • 关键字:怒鬼锅,小龙虾
  • 发布时间:2015-08-03 09:48

  建设六马路附近,每到夜晚时分,满街的酒吧总是热闹非凡。然而最近在建设四马路稍显隐秘的地方却开了一家有点“阴森”的餐厅——怒鬼锅,黑白、高冷的格调,与整条街的氛围形成强烈的对比,产生了强大的吸引力。

  进门昏暗的墙面,聚光灯打在墙面上的“怒鬼锅”三个大字上,诡异的感觉渐渐逼近。但当走到室内,环境相对明亮,充满日式loft风格的设计与工业味浓厚的装修,复古又不失文艺的气息。原木餐桌配上沉郁的日制高级瓷碗,厚重的味道似乎与工业式的环境相互搭配与呼应着。环境中最赞的可是一排大窗户,外面街道的满满绿意透到室内,一扫“怒鬼”的阴深,反而有着火锅店中难得的小清新范儿。坐在专设的高脚凳上,可以一边品尝美味一边清楚地观望街道上的点点滴滴。看着白底黑字的菜单,品种虽然不多,但招牌的菜式就足以辣翻天,让人记忆犹新。小龙虾以湖南口味虾的做法,分为辣与鬼辣,鬼辣辣的程度,让人吃完双唇丰满,眼泪、鼻涕直流。小龙虾专门去头确保干净,肉质鲜美、爽口,蘸上锅内的汁一同入口,辣味更是浓郁。还有专门从洞庭湖一带运来的回头鱼,用青椒、紫苏等材料烹制,虽看似清淡,却同样辣得刺激。鱼肉鲜嫩爽滑,辣味刺激舌头每个细胞,添加紫苏进去,不但香味提升还有去腥的作用。“怒鬼锅”每一个锅不得不说都让人辣成怒鬼,辣得火气冲天,怒容满面。

  精品点评:

  环境

  门面稍显阴森又不失高冷,室内loft风格的设计,则清新又不失复古。

  服务

  菜式因上桌后还需烹制一段时间,服务员会提醒等候的时长,主动控制火候。

  菜单设计

  白底黑字的一张“简陋”的菜单,特色主打的菜式一目了然。

  订位:

  晚饭时间顾客较多,需提前订位。

  地址:越秀区建设四马路天伦花园c座2楼

  电话:020-83056540

  人均:¥90

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