1、将烤香肠机加热钮置于“O”，待自然降温后，在不关闭滚动钮的情况下.先用湿布覆盖在滚轴表面，待粘着物软化后，开始清理机器。
2、用充分浸湿的软布，轻拭每一根滚轴，直到彻底干净为止。擦拭方向须从轴末端向中间擦，如此可以尽量使粘着物脱离滚轴，并且避免掉进轴承中，造成故障。
3、滚轴擦拭干净后，请关闭电源，拔下插头，取出底盘，用热肥皂水或洗涤灵擦洗后，用水冲净，加放底盘。
4、用湿热软布充分擦拭机器其余部分，直至完全干净。
5、安置场所，应没有日光直射，没有灰尘，有良好的通风。
使用烤香肠机需要注意什么
1、本机属普通型防水器具，严禁用水冲洗，以免机器损坏。
2、通电加热后，不准用手触摸滚轴钢管以免烫伤
3、清洗时，待温度下降至室温后用湿软布轻轻擦试。4、如滚轴表面沾污较严重，需要清理时，请先把加热开关关掉，暂开电机旋转，用湿布覆盖在滚轴表面，待粘着物轻化后，再用湿面洗洁精（洗涤剂）浸湿的软布，轻擦每一根滚轴，直到彻底干净为止3、擦试方向，须从滚轴两端向中间擦，这样在转动时可以尽量使粘着物香肠脱离滚轴，以避免污物掉开轴承造成故障。
文/郑莉名
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