韩国人李俞石如今成了韩国最有名的大厨，每每记者采访他时，他都会讲自己当初在法国找工作的故事：因为他曾经为了谋得一个岗位，十三次面试遭遇“滑铁卢”。
法国巴黎是美食之都，那里的奶酪就有好几百种。当时他有意学习法国的厨艺，可是当地餐饮业特别排外，李俞石找了好多家餐馆，都没有找到岗位，就是他想白干、即当实习生，也没有机会。
面对挫折与打击，李俞石没有气馁，也没有放弃，甚至还决定去以古典美为特色的连续近30年稳居米其林美食三星之列的法国最著名的众神佳肴餐厅去学习。同学劝他道：“你就做梦吧，就是毕业于法国著名厨艺学校的人想到那里当实习生，都没门。”可是李俞石就是一根筋。
一次李俞石在店外观察了好一阵子，当他看见厨师长贝尔纳尔·帕克走了出来时，李俞石马上进去向他问好，帕克还以为李俞石是客人，也回了个礼，可是当李俞石拿着自己的履历递给帕克时，他意识到了这是来求职的，马上一挥手，还差一点把李俞石的简历打翻了，说：“这儿不招人！”
虽然遭拒，可是李俞石觉得毕竟见到了自己的偶像。他开始寻找第二次机会。几天后李俞石又拿着履历材料来到餐厅。这一次，有人知道他是来求职的，于是告诉他：“我们这里严格保密料理秘诀，没有接收实习生的先例。”劝他还是走人吧。
尽管李俞石再次被拒，但他依然不想放弃。第三次去时，有位餐馆的员工有些同情他，友好地告诉李俞石：“没有一家餐馆肯把实习的机会给一个没有在法国学过厨艺、法语也不太熟，甚至没有一点人脉的东方人。”可是李俞石依然继续等待，最后领班看到李俞石站在那，碍手碍脚，便把他驱赶出去了。
当李俞石第四来到餐馆时，从上到下都知道他是来找工作的，于是见他就赶，一次又一次碰壁，李俞石觉得真是一丝希望都没有了。
李俞石是个有些傻的人，他觉得自己条件比较差，如果条件好的人，自尊心也强，肯定受不了这么大的打击与委屈，于是他觉得自己更要坚持，兴许还会有机会。但他同时改变了策略，他开始从长计议。
半年过去了。他一边在巴黎的一家小餐厅努力学习，一边每个月两次到众神佳肴餐厅申请实习。他开始与员工套近乎，来了就帮助他们做事。可是这家餐馆是一家标准化作业的餐馆，他的帮助只会“帮倒忙”，于是他的好心，总是给餐馆“添乱”。
此后，李俞石的到来，就让餐馆的人头痛。当他第12次去的时候，经理认真地警告他：“我们这里不欢迎你。”李俞石却嬉皮笑脸地说：“不要紧。”
没过两天，李俞石第13次来餐馆，他没有想到，经理却报了警。李俞石看到警察来了，慌张地逃了出去。他想：“这下完了。”同时，他就觉得：“这法国人咋就这么没有人性呢？咋就这么铁石心肠呢？”这一次他真的伤透了心，情不自禁地掉下了眼泪。他觉得该死心了，自己绝不再踏进这家餐馆一步。
可是，没过几天，他的心又痒了，他还想去，他还想学。不过这一次，他不像以前那么猛撞了，而是动了一番脑子。他开始思考，怎样才能打动厨师长，他想了几套方案，都不理想，但是有一天，他突然就有了好主意。经过几天谋划和准备，李俞石第14次来到了那家餐厅。
不过这一次他没带个人履历材料，他找到帕克，马上就说：“请给我5分钟，我以后再也不会来了。”帕克一想，说：“好，一言为定。”
然后，他拿出一张飞往韩国的机票说：“如果今天你再次拒绝我，我下周就飞回韩国。”帕克毫不留情地说：“不要等到下周，今天你就可以走了。”
李俞石却说：“如果是这样，那么韩国人就将失去品尝您亲自制作的美食的机会，甚至韩国人也会认为法国料理不过如此。您拒绝我，不是不给我一个人机会，而是失去了向另外一个国家传播饮食文化的机会。”
帕克呆住了，他看了看李俞石，没想到，这个年轻人会讲这么重的话。但是这句话，让他觉得这小子不一般，尤其是他已经来了十多次了，可以说没有一个人有他这般毅力和恒心，可见他是真心想学，真心想传承饮食文化。
帕克思前想后，足足看了李俞石一分钟，最后说：“好吧，你下周二八点来上班。”
有力毅力与恒心，铁杵磨成针。求职，需要锲而不舍的精神，也需要势在必得的智慧。
文/苗向东
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