下东区有家喵的会客室

  纽约|Meow Parlour

  2014年12月,如圣诞礼物一般,纽约人终于有了自己的第一家猫咖啡馆。据说开业那天,想进去和喵星人见上一面的人就排到了大街上。关于这家咖啡馆开业的新闻甚至登载在了《福布斯》杂志上。它就是“Meow Parlou”。

  如果你也想去,必须先答应这些:

  1 先去网站http://www.meowparlour.com/预约时间。

  2 付费约见喵星人,4美元(约合26元人民币)一小时,最多5个小时,但是要付30美元(约合160元人民币)。

  3 签署一份合约,其中包括不打扰睡着的猫,不要喂食物,不要使用闪光灯,不能过分热情等。

  4 完成后,你需要在预约时间前来,进门后,你还会被要求用消毒液洗手,并脱掉鞋子。

  5 然后,你就可以等着喵星人约见你了,但是大部分时候,它们都在睡觉。

  网站:http://www.meowparlour.com

  营业时间:周三休息 平时:12:00~20:00

  从马卡龙到猫咖啡

  店主克里斯提娜·哈女士和她的丈夫原本拥有两家法式糕点店,主要制作和售卖马卡龙。就在几年前,她在自家门口遇到了第一只猫“袜子”,并顺利成为了猫奴,接下来,她又在当地一家流浪猫救助组织“Kitty Kind”领养了两只小猫。

  被喵星人俘虏后,一位同样养猫的助理厨师与哈女士闲聊,提到了已经在许多国家颇受欢迎的猫咖啡馆。他们几乎是当即决定“我们也要在纽约开一家猫咖啡馆”!

  当然,还要有马卡龙。

  排队去看猫

  在搞定了美国的卫生管理局之后,Meow Parlou终于开张了,代价是哈女士不能在店里加工食物,但是,她可以把可爱的猫形状的马卡龙从自家的另一个甜品店准备好,再带过来。

  纽约人民迅速得知了这个消息,带着满满的热情进入了咖啡馆,导致这里一开张预定就已经排到了3个月后。尽管大多数时间,人们只看到了睡觉的猫,但依然很满足,很多人觉得这是他们看过最酷的咖啡馆。

  猫掌柜都是为了跳槽来的

  但和许多猫咖啡馆不同的是,这里的猫掌柜都是临时工,是为了找到长期饭票而来的,它们的最终目的,是找到一个真正的家。

  店主哈女士与前面提到的Kitty Kind密切合作,选择外向、适合领养的小猫到店里“工作”,并有专门的工作人员给顾客介绍这些小家伙的特点。如果你不愿意询问“领养讲解员”,还可以在墙上查找正在你脚边卖萌的猫咪的信息。

  据说,这个办法效果显著。

  在刚刚开业的4个月里,咖啡馆就有120只小猫找到了新家,而在整个2014年,那家救助机构总共被领养的猫咪只有200只。一只小猫,平均在咖啡馆“工作”不到3周,就能找到心仪的主人。

  哈女士很开心,她说:“我开这家猫咖啡馆最终的目的,就是让猫咪早点被领养,让人们除了去宠物收容所,还有一个更温暖的地方找到属于自己的猫。”

  编辑/李琼

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