真相是什么

  所谓的产后饮食禁忌靠谱吗?

  流言:近期,一篇《产后饮食禁忌》在网上悄然流传,其中提到,“产后半个月内不可以吃青菜、水果,不可以吃鱼肉”,最神奇的是,“严禁喝水、饮料以及汤类,牛奶也不可以喝。因为会喝成大水桶,会变胖,将来容易得风湿病或神经痛,可以用烧开的米酒代替水分”。真相到底是怎样的呢?

  真相:

  临床上将分娩结束至产妇身体恢复正常的阶段,称之为产褥期,一般为6周。

  产褥期最大的变化是子宫缩复。伴随着子宫缩复过程,产妇的腹肌以及盆底肌会发生松弛,胃肠蠕动也会减弱,加之生产后虚弱、卧床过多,所以极其容易引起便秘。新鲜蔬菜、水果含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等成分,一方面可以增加胃肠蠕动,预防便秘,另一方面,又可以补充产妇身体所必须的营养,为身体恢复创造良好的条件。此外,水果中含有的有机酸,还可以刺激食欲,促使产妇吸收更多的营养物质,为哺育婴儿打下坚实的基础。

  到妊娠末期,乳腺开始增生,流经乳房的血液量也大为增加。血液中的葡萄糖、脂肪酸、蛋白质、矿物质等,通过扩散进入乳腺,经过乳腺内部一系列的生理变化,成为乳汁。所以,产妇要想拥有足够的乳汁,充足的血流量是必须的,这就要求产妇适量饮水。

  另外,“米酒代替水”的建议也并不靠谱。产妇饮用酒精后,不仅会减弱乳汁的释放反射,使乳汁的分泌减少,而且有可能通过乳汁,将酒精“传递”给婴儿。有专家认为,乳汁中含有酒精,会使婴儿拒食,发生睡眠变化,乃至引起血糖代谢紊乱。所以,用米酒代替水,绝不可取。

  水中久泡的黑木耳会引发中毒?

  流言:近日有媒体报道,福州一对打工夫妇吃了浸泡两天的黑木耳被毒倒。此前也有媒体报道过“男子食用在水中泡发三天的黑木耳,出现多脏器功能衰竭”的案例。泡太久的黑木耳有毒?这有可能吗?

  真相:

  这是有可能的,这种症状就是急性生物毒素中毒。当气温比较高的时候,木耳又是在水中,很适合细菌繁殖。另外,木耳本身是一种富含蛋白质、碳水化合物和脂肪类物质的食物,容易给细菌的繁殖提供养料。在媒体报道的案例中,木耳相当于培养基,负责给细菌等微生物的繁殖提供养料。

  木耳上的细菌在生长过程中,会产生毒性蛋白质。除了久泡的木耳,木耳在炒制过程中如果没有炒熟炒透,也会保持毒性。所以,为了让这些毒性蛋白质变性,最好过油热炒,吃炒熟的木耳,且浸泡时间不宜超过8小时。

  带花黄瓜不能吃?

  流言:最近,一则“有毒黄瓜不能吃”的视频在网上流传:“市场上售卖的黄瓜头上带着小黄花,看似新鲜,实则是人为添加了类似于避孕药的生长激素……”那么,带黄花的黄瓜到底能不能吃呢?

  真相:

  按照自然生长规律,黄瓜生长比较慢,等到黄瓜收摘的时候,它的黄花早就自然脱落了。人们所说的“激素”其实是使用了植物生长调节剂。

  植物生长调节剂是化学合成的,根据我国《农药管理条例》,植物生长调节剂是按照农药来管理的。农民使用这类物质,能促使黄瓜等蔬菜水果生长快、产量高、长得嫩。只要不过量使用这类物质,它对植物自身的健康没有损害,目前,植物生长调节剂已广泛应用于促进种子萌发、促进开花、保花保果、防止脱落、促进结实等方面,并在农业生产上发挥着巨大作用。

  带花黄瓜“有毒不能吃”的说法,其实就是一种谣言。专家表示,目前的科技研究中,人类还没有发现蔬菜瓜果中的植物生长调节剂残留会对人和动物产生作用。因此,合规的植物生长调节剂在安全用量的情况下,人们食用带花的黄瓜是没有问题的。此外,一些大棚中种植出的黄瓜成熟后也会带花,只是小黄花不会那么黄。

  近视初期越早戴眼镜,度数涨得越快?

  流言:一直以来,关于近视的传言就非常多,其中一个说法就是近视初期越早戴眼镜、度数涨得越快,这是真的吗?

  真相:

  近视初期,首先要进行双眼视功能检查,确定眼睛是真性近视还是假性近视。如果是假性近视的话,通过双眼视功能训练等方式就可以治好。如果把假性近视当成真性近视,直接去眼镜店配了眼镜,那就真的成了近视眼了。

  但如果确定眼睛是真性近视,还是要及时佩戴眼镜。因为如果不及时佩戴眼镜,或者佩戴不合适的眼镜,眼睛则需要使用更多的调节力以看清物体,那么近视的情况就会越来越糟。这时只有通过配戴合适度数的眼镜对屈光不正进行矫正,才能控制视力不快速下降。

  所以,一旦发现眼睛近视的话,应该及时到正规医院找有经验的验光师来指导验光和配镜。

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