你知道吗？

　　肥胖会加剧全球气候变暖吗

　　根据环境学家的研究，肥胖不仅威胁个人健康，也是毁坏生态环境的凶手。研究人员表示，粮食生产增多是导致全球气候变暖的一个重要因素。人类吃得越多，对全球气候变化的负面影响就越大。因此，肥胖的人是加剧全球气候变暖的重要元凶。据统计，全球大约20%的温室气体是由为人类提供肉食的畜牧业产生，光是奶牛放屁或打嗝时，就会排放大量的甲烷气体。而饲养牲畜和种植饲料作物所产生的气体，大概为全球温室气体排放量的1/5。因此，专家认为，如果我们能减少食物摄入量，全球气候变化的威胁将大大减少。根据研究报告，全球现有10多亿成年人体重超标。专家表示，如果能让10亿肥胖人口成功瘦身，全球每年就能减少10亿吨二氧化碳的排放量。

　　为什么会藕断丝连

　　“藕断丝连”这个成语，比喻两个人表面上断绝了联系，其实还有联系。藕是荷花的茎，它在缺少空气的淤泥里也需要呼吸，所以它的身子里长有许多圆孔，连着空心的长叶柄，一直通到挺立在水面上的荷叶。这样，从叶子吸进来的空气，就能顺畅地通到藕体内了。藕丝是藕的运输组织细胞，我们所看见的藕丝是由几根细丝组成的，它们的样子就像弹簧，螺旋状地盘在一起。这些运输组织是空心管，担负着将植物生长时所需的水分和营养成分输送到植物全身的重任。构成这种空心管的细胞一般呈垂直和圆形排列，而藕的空心管细胞排列却像旋转的楼梯。当我们把藕折断以后，由于它的导管并没有被切断，所以看起来就像有许多细丝连着。

　　人们为何会疯狂网购

　　人们在网购时，面对低价商品往往忍不住“买买买”，这些行为背后有什么秘密？美国科学家的一项新研究找到了可量化的神经学依据。这项研究表明，商品价格与大脑内的多巴胺浓度存在逆相关的关系。多巴胺是一种神经递质传递兴奋和愉悦的信息，是大脑“奖赏效应”关键组成部分，多数奖励行为会增加它在大脑中的浓度。也就是说，看到商品价格便宜就能让大脑产生愉悦和欣快感，这可以解释行为经济学中的需求曲线。为了研究多巴胺在价格评估中扮演的角色，美国科罗拉多大学丹佛校区研究人员设计实验，让大鼠推开数量不一的杠杆以获得蔗糖吃。研究人员将得到单位质量蔗糖所需要的力量定义为“商品价格”，并在杠杆上安装了能体现“商品价格”的信号灯，以模拟大鼠对将要得到的“奖赏”的反应，结果发现了大鼠大脑中多巴胺浓度与“价格”存在逆相关的关系。研究人员说，实验结果印证了此前就存在的观点，中脑腹侧被盖区的多巴胺释放与主观价格评估有关，在行为经济学中表现为购物需求，即看到低价商品就想“买买买”，而买完后的多巴胺释放减少又会让人情绪低落。