风（行业趋势）

　　无人零售风口回来了？幸存者并不那么乐观

　　无论是传统零售，还是无人零售，从业者都越来越深刻地意识到，“无人”不是最终目的，而是减少人工、降低成本的手段，“零售”依旧是不变的本质。目前来看，由于疫情影响，不少餐饮品牌、零售商开始布局无人销售渠道。上一波泡沫破碎中的幸存者，也许会迎来新的资本支持。但在2020年，赢利依然是横在幸存者面前的一道坎。

　　体育品牌借“她”经济解锁新支点

　　相较往年气氛平淡的“三八节”促销，今年受疫情影响，各大运动品牌旗舰店呈现出更大的优惠力度，并且将“双11”才有的折扣提前。尽管线上促销仍要维持一段时间，但各体育品牌发现，疫情期间，居家健身也让女性运动市场的购买力成为了新的增长点。

　　海底捞再次瞄准半成品市场

　　随着消费升级、餐饮零售化趋势凸显以及当下的特殊环境，消费者对半成品制品的接受度也有所提升。然而，半成品这块蛋糕并不好啃，后续发展中仍需在打造特色产品、精准服务对象等方面下功夫。海底捞布局半成品市场，从产业端来说，具备供应链的优势；而从消费端来看，半成品菜市场前景可观。

　　休閑娱乐消费支出潜力巨大

　　未来5年内，休闲娱乐的消费支出总额预计将以9.0%的年均复合增长率增长，在2023年达到3.145万亿元人民币。消费者对犒劳自己和“暂时逃离”日常生活的强烈渴望将刺激该行业的消费持续增长。

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