黑鱼被检出违禁兽药 经营商家被罚2万元
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- 发布时间:2021-03-31 21:36
鱼是大家生活中经常吃的食物,在上海,烤鱼店、酸菜鱼店也是琳琅满目,鱼刺少肉嫩的黑鱼深受消费者喜爱。然而,上海市市场监督管理局在上海销售的黑鱼中检出了违禁兽药——氧氟沙星,除没收经营商家违法所得销售金额66元外,还处罚2万元,并对问题鱼实施召回。
根据上海市市场监督管理局发布的《2020年第31期省级食品安全监督抽检信息通告》,上海市宝山区小凤水产经营部在2020年5月25日购进的黑鱼,被检出“氧氟沙星”,共购入6公斤,已销售6公斤。
国家相关规定明确禁止抗生素氧氟沙星用于食品动物,在动物性食品中不得检出。如果鱼虾等水产品大量食入抗生素,会积聚在体内难以排出,而人吃了这样的水产品,氧氟沙星若在人体中残留蓄积,可能引起人体的耐药性,就会对肝肾造成负担,甚至产生抗药性。此外,还会干扰人体消化道内有益菌害菌的平衡,对消化疾病更不利。
经上海市宝山区市场监督管理局调查,该水产经营部销售的上述不合格产品黑鱼,违反食品安全相关规定。鉴于当事人在案件调查过程中积极配合调查,主动停止违法行为,上海市宝山区市场监督管理局对上海市宝山区小凤水产经营部依法予以减轻处罚,处人民币20000元罚款,没收违法所得人民币66元。
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