恒久共赢的信念，跨越世代的传承

　　记者／施歌 美编／车玲玲 图片／任玉明

　　一家企业能够传承百年，一定有其独到之处。对于源自新西兰、拥有约150年历史的恒天然来说，实现跨越百年发展的关键是“可持续”与“恒久共赢”。这是深植于公司DNA的理念。

　　对“可持续发展”的执着探索，源于恒天然的独特构成：一家由奶农组成的乳品合作社—奶农以土地为生，牧场在奶农间世代传递，环境的可持续性尤为重要。

　　与此同时，诞生于纯净自然的新西兰毛利文化也深刻地影响了恒天然。毛利人将自己视作“土地的守护者”，以土地传承为自身使命。这就使得恒天然及其奶农在开展商业活动时，会更多地考虑到生态的长期存续。

　　“长期可持续”浸润恒天然的企业基因，要想实现它也绝非一朝一夕的单方面行动。恒天然作为行业龙头公司，从践行以可持续发展为核心的企业文化，到聚集来自奶农、员工、客户、合作方等多方面的力量，围绕减碳减排、改善生态环境、团队建设等各个环节而不懈努力。

　　在过去150年里，恒天然的可持续发展有哪些特色？恒天然又是如何通过“恒久共赢”实现跨越百年的经营？我们专访了恒天然大中华区CEO周德汉，这是他的分享。

　　Yi 纵观150年的公司历史，在深耕可持续发展方面恒天然有哪些独特之处？

　　Ch 恒天然是一家由新西兰的奥特亚罗瓦奶农创建和拥有的乳品合作社，合作社由数以千计的奶农家庭组成。可持续发展深植企业DNA并代代相传。奶农以家庭为单位经营牧场，精心呵护其事业的世代持续。

　　恒天然有一句特别的毛利语口号Tātou Tātou，意思是“你、我、我们在一起”。作为一家跨越代际的企业，公司、奶农、客户共同努力，事业、环境、员工协调发展，共同实现“恒久共赢”，从一开始就是我们持久不变的座右铭。

　　Yi 恒天然源自新西兰，可持续从“源头”开始。新西兰在自然环境方面有怎样的优势？这样的自然环境对实现可持续发展来说意味着什么？

　　Ch 新西兰以纯净自然的环境而闻名，雨水充沛，阳光充足，绿草生长茂盛。毛利文化认为人类是“土地的守护者”，人们的使命是将土地传给下一代。奶农不只考虑经济利益，还会考虑如何处理水道、施肥、利用污水等和自然环境相关的各种事宜。可持续性是他们做一切事的出发点与核心。

　　Yi 除了优越的自然环境，恒天然的饲养模式也非常特别—通过以牧场为基础的草饲模式实现更加可持续的发展。能否具体讲讲“草饲”模式的特殊之处？

　　Ch “草饲”是恒天然在中国拓展业务及推广可持续发展的重要抓手。新西兰的自然条件得天独厚，牧场全年累计沐浴阳光的时间长达约2000小时，奶牛平均每年有350天的时间在牧场上度过，大多数的奶牛只进食天然的草料，且奶农十分关心动物福祉，这就为奶牛创造了更加舒适的生存环 境。

　　在全球多个市场中，草饲模式已广受认可。2022年，我们发布了首份中文版《草饲白皮书》，并在所有使用新西兰恒天然草饲奶源的产品包装上显著标注“草饲”字样。目前，我们的草饲产品已经得到越来越多的中国乳品厂商的认可和使用，在消费者中也获得了更多的认知与青睐。

　　Yi 恒天然的新西兰牧场碳足迹仅为全球平均水平的1/3，是全球最低碳的乳品生产商之一。在乳品这条长产业链的各个环节上，恒天然是如何实现“低碳”目标的？

　　Ch 恒天然制定了到2050年实现净零排放的可持续发展目标，并向着这一目标不断迈进。2023年7月，恒天然发布了范围1和范围2减排目标，即相比2018年的基线，相关排放量绝对值减少50%，较过去30%的目标有所提高。2023年11月则公布了范围3减排目标，即农场碳排放减少30%。到2037年，恒天然将全面停止使用煤炭。

　　为了实现2050年的净零排放目标，我们正在做大量研发工作，以支持农场及运营方面的减排。我们的目标是利用创新技术减少农场碳排放，恒天然的科学家们已经发现，从庞大的乳品菌种库中选用特定的益生菌喂养牛犊可以提高饲料效率并减少甲烷排放。在运营环节，我们将持续投资以寻找更多样化的甲烷解决方案，并加速将减碳工具推广给广大奶农。在生产运输环节上，我们正逐步将锅炉燃料由煤炭转换为可再生能源。此外，我们也在持续推进电气化，并采用最新的技术更新奶罐车及轻型电动车队。值得一提的是，2022年我们用于路试的首辆电动车正是产自中国，这也体现了我们与中国市场在可持续发展领域的紧密合作与双向支持。

　　Yi 在中国经营的四十余载，我们看到恒天然一直密切同中国本土合作伙伴共创新生态、推动可持续发展。在这一进程中，你能分享一些合作案例或亮点吗？

　　Ch 在中国市场，恒天然与中国政府在可持续发展议题上高度契合，并与行业客户、供应商密切合作。今年，恒天然与一家食品行业主要客户签订了合作协议，共同合作寻找在能源管理、水资源管理以及包装回收管理等方面减少碳排放的方法。

　　此外，我们最近推出了全新创新工具—碳排放计算器。客户使用我们的产品时，能够查询到具体产品的碳排放量。这样他们就能有效地管理自己在生产过程中的碳足迹。

　　Yi “可持续发展”还有一个议题是关于人才的可持续。你曾提过，人是恒天然可持续发展战略的核心。恒天然是如何建立起一个可持续的团队来不断追求可持续发展的？

　　Ch 恒天然的信念是“恒久共赢”，追求与奶农、客户、员工共同努力，推动改变，对环境产生积极影 响。

　　过去几年里，“你、我、我们在一起”的合作精神不断加强。在大中华区团队中，“一个恒天然”的理念深深扎根于我们每个人的心中，成为强化团队协作、推动业务发展的强大力量。

　　在这种团队精神和企业理念的驱动下，恒天然在人力资源和组织管理方面的实践获得了广泛认可。我们连续5年被评为“中国杰出雇主”和“大中华区最佳职场”，还获得了2024年的“最佳女性职场™”奖项。

　　这一切的成就，都来自于我们跨代际长期发展的理念源头，以及我们坚信的“恒久共赢”。

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