67岁老人成了 “全网最接地气的专家”

　　67岁的苏红星越来越忙了。他总是一副火急火燎的模样——赶火车，赶飞机，到全国各地“出诊”。赶路的间隙，他见缝插针，掏出手机，在短视频平台上“坐诊”。

　　评论区里，果农的求助从全国各地呼啸而来。苏红星点击照片，放大，马上就能瞧出门道，一一回复：“锈病”“介壳虫病”……有这种即时诊断的功夫，依赖于他钻研了20年的农业技术。

　　苏红星曾是安徽省宣城市的科技特派员、园林技术员，是果农交口称誉的“土专家”。两年前，苏红星开始尝试在短视频平台上做科普。经过两年积累，他吸引了40万网络粉丝，短视频累计获赞超过179万。

　　“最接地气”的专家

　　“他是全网最接地气的专家。”安徽省合肥市庐江县的果农詹玉生评价苏红星。两年前，苏红星第一次到访他的果园，给梨树看病——他种的翠冠梨枝条繁密茂盛，却不结果。

　　苏红星站在果树前，说这棵树的枝条角度没打开，导致果台不结果，反而冒出了生育枝。他一步步演示应该如何修剪，附近的果农都围过来看。

　　苏红星请詹玉生拍下了“看诊”全过程，次日发在了短视频平台上。他发的短视频风格都很接地气。每到访一处果园或农场，农人就是他的摄影师。苏红星或站在果树前，或跪在花盆边，挥着手讲解，声音沙哑，语气激昂。讲几分钟就发几分钟，也不做过多的剪辑。

　　这些充满了农技术语的视频有着不低的浏览量。苏红星的粉丝中，六成以上是果农，年龄以五六十岁居多。一到周末或假期，评论区里的果树“问诊”请求就开始激增，因为老果农大多不太会用智能手机，只能在孩子回家时让他们代为询问。

　　“树不会说话，但我能听懂叶子的声音。”苏红星说。通常，只要看一眼照片中的叶子，苏红星就能“开药方”。害虫是最常见的病因，尤其是春季的蚜虫、南方红湿土里的螨虫，个头虽小，但危害极大。

　　詹玉生就是从短视频平台上找到这位“果树医生”的。他经营果园几年了，投入了上百万元，但产量一直上不去，水果品质也不行，病虫害猖獗。果园长期收不抵支，难以为继。

　　这两年，一有“疑难杂症”，他就邀请苏红星“出诊”，果园里的果树品种越来越多，产量跃升，规模从原来的50亩扩展到了300亩，亩产值也由3000元增加到了8000元，一年增收上百万元。附近的果农看到后，也开始效仿种植。这两年，这一带的果树种植面积累计达到几千亩。

　　詹玉生告诉苏红星，10公里外住着一个农户，他种的20亩桃树不挂果，找不到原因。这个农户几年前因胃癌做了手术，不能干重体力活，也不能外出打工。苏红星听闻，抬脚就要赶去，说“那一定得帮帮他”。

　　原来，那位农户留错了结果的枝条，使得原本能产150斤桃子的树只结了20斤，一年亏损达十几万元。苏红星手把手教他怎么动枝修形。因为不放心，隔了两天又去了一次。这个农户后来也成了苏红星的忠实粉丝。

　　在果农口中，苏红星是个古道热肠的人。受邀“出诊”，他不收费；他们想把丰收的果实寄给他，他也不给地址。有时起了兴头，他还会搭把手，帮忙干活。

　　“让大家从坑里跳出来”

　　在一个视频里，苏红星分享了自己开短视频账号的初衷：“把十几年的经验分享出来，让大家少走弯路，从坑里跳出来。”

　　经验都是苏红星过去20年里，走弯路、踩坑，一点点积攒起来的。2004年，这个从没拿过锄头的门外汉推开了农业种植的门。在这之前，他从部队转业，在供销社当经理。20年前，因为妻子生病，他承包了一片果园，想尝试自己种出安全、健康的农产品。果园在一片荒山上，他花了大力气从10公里外运来肥土，改良土壤，种植了水果和草药。

　　起先，他照着书本，按图索骥，但问题频发，让他手忙脚乱。后来，他开始下笨功夫，四处取经。他去适合果树生长的地方找到种得好的果林，苦等果园主人来，以便请教经验。为了找到一个丰产苹果园的园主，他带着一份报纸每天守在苹果园门口，天亮就来，若园主未来，他天黑才走。

　　为了学会种宣木瓜，他费尽周折。宣木瓜是宣城特产，全国农产品地理标志，在2700年前的古书里就有记载。但怎么种它，却没有资料可供参考，也没有老果农能讨教，苏红星只能在西北林业大学每年的公众开放日去问询。一位教授被他打动，向他传授了自己多年研究苹果的心得——木瓜和苹果都属海棠科，可以借鉴。后来，这位教授又建议他改种适合安徽气候的桃树。这促成了苏红星后来对桃树种植的深耕。

　　“我的经验是善于思考，勤于总结，寻找解决方案。”一取回经，苏红星就埋头在果园里实验。一次次突破，带给他通关、解谜般的成就感。苏红星对种植的兴趣日益浓厚，需要挑战的问题也越来越复杂，逐渐成为农林圈子里的“土专家”。

　　2015年，苏红星开始四处巡回指导农户。“学种宣木瓜的经历让我意识到，只靠自己摸索时间太漫长，在这个过程中，农户可能要遭受不少损失。”

　　农技知识的传播需要打破壁垒。以往，有人怕“带出徒弟，饿死师父”，对丰产的经验总是讲一半，留一半，苏红星则毫无保留。在田间讲完，他会再在平台上发视频，把农技知识传播给更多人。

　　“追着春天跑”

　　苏红星身体硬朗，即使在冬季，他仍然维持着高密度的巡回指导，把农技知识带到田间地头。一年之中，他有300来天奔走在路上，足迹南到海南，北到黑龙江，西至新疆。

　　春节后，他就在全国“追着春天跑”。先到海南，再到广东、云南，然后一路向北，最后抵达东北地区。中国幅员辽阔，各地进入春耕的时间不同。“做农业，要抓住每个生长的节点。”因此，他总是火急火燎。

　　苏红星说，错过了春耕，果树不能保花，就结不了果，“果树的季节管理比农作物更重要，农作物耽搁一次最多一季就能恢复，果树一耽搁就是两年”。他的短视频也跟着节令走。每种农作物到了关键的节点要做相应的季节管理，他就会发一期相应的视频。

　　开始发短视频后，苏红星更忙了。他安徽口音重，怕网友听不懂。对他这个农技专家来说，发视频最难的环节是配字幕。他没上过学，到部队后才自学了文化知识。因为不会拼音，配字幕时他只能在手机上用手写，一个字一个字地输入。配一次字幕，通常要耗去他1小时。但他乐此不疲。

　　为了让农技知识能更好地传播，苏红星颇费了一番心思。收获果实后，果农原本的习惯是对果树不闻不问。他打比方对果农说，这时要施“月子肥”，做营养管理，“因为果树落果就和女人生小孩一样，消耗了大量能量，需要及时补充”。

　　有人评论：“这才是农民需要的农业专家。”“讲了农民的心里话，也确实解决了实际问题。”这让苏红星感到欣慰。现在，他借助短视频和直播，终于让农技知识的传播打破了围墙。

　　◎文/朴云（完）

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