新时代城乡特色产品的营销策略研究

　　程洛凡 高晶鑫 钟美琴 高瑜霞 乃菲赛• 吐孙江（南京审计大学）

　　摘要：本文探讨城乡特色产品的发展现状、发展面临的阻碍及未来营销策略。本文界定了城乡特色产品的概念，并分析了近年来城乡特色产品市场的相关变化，深入探讨了当前城乡特色产品面临的主要挑战，包括市场竞争加剧、资源环境压力、品牌影响力不足等问题。在此基础上，本文提出了促进城乡特色产品发展的多维度策略，同时给出相关案例加以论证，也对未来城乡特色产品的发展趋势进行了展望。

　　关键词：城乡特色产品；品牌建设；未来发展

　　随着全球化和信息化的加速发展，城乡特色产品日益成为推动区域经济增长和文化传承的重要力量。城乡特色产品作为地域文化和自然资源的独特体现，不仅丰富了市场供给，也成为连接城乡的重要桥梁。本文探讨城乡特色产品发展的现状、挑战与机遇，据此提出相应的发展策略。

　　城乡特色产品的发展，不仅是经济层面的增长，更是文化自信的体现。在现代化进程中，如何保护和利用好这些特色资源，是摆在我们面前的一项重要课题。我们通过对城乡特色产品的深入研究，可以更好地理解其在当代社会的价值和意义，为相关政策制定和实践提供理论支持。

　　城乡特色产品的发展现状

　　一、城乡特色产品概述

　　城乡特色产品是指在特定地域内，利用当地独特的自然资源、生产工艺、文化传统等条件，生产的具有鲜明地域特征以及较高附加值的产品。这些产品不仅包括农产品，还涵盖了手工艺品、地方美食、民俗文化产品等多个领域。城乡特色产品的发展，对于保护传统文化、促进地方经济、提升居民生活质量等多个方面具有重要意义。

　　城乡特色产品具有鲜明的地域性，与当地的自然环境、历史文化紧密相连，往往蕴含着丰富的文化内涵，是传承和弘扬地方文化的重要载体。这些产品往往具有较高的品质和独特性，能够满足消费者对个性化、多样化的需求。城乡特色产品的发展有助于推动产业升级和结构调整，提高整个地区的经济效益和竞争力。

　　二、近年城乡特色产品相关变化

　　从事城乡特色产品生产经营的产业，我们称之为特色产业。随着科技的发展，许多特色产业引入了先进的技术和设备，提高了生产效率和产品质量。如今特色产业不再局限于单一的产品生产，而是向上下游延伸，形成完整的产业链。随着消费者对健康、品质和文化内涵的需求增加，特色产业也在不断调整产品结构和服务模式，以满足市场需求。

　　中国的特色产业种类繁多，这些特色产业在经济发展过程中，都在不断地向着产业聚集的方向转变，其综合竞争力也在这一过程中不断提升。当前，中国的特色产业主要兴盛于中小城市。随着新时代的到来，这些城市的产业结构正在经历一场变革，其中大部分的劳动力将投入具有地方特色的产业。

　　城乡特色产品市场展现蓬勃发展的态势。首先，市场规模扩大。随着消费者对高品质和独特风味农产品的需求增加，特色农产品市场不断扩大。城乡特色产品地域特色鲜明，能够反映当地的自然环境、人文历史和社会文化等方面的特色。特别是城市居民中，对于来自乡村具有独特风味和营养价值的特色农产品需求持续上升。其次，电商平台加持。近年来，电商平台为农村特色农产品提供了广阔的市场，帮助农产品走出乡村，进入城市甚至国际市场。使用电商平台，生产者可以直接与消费者取得联系，减少中间环节，提高利润空间及生产效率。最后，我国消费者对城乡特色产品的需求已从过去对品质和数量的双重关注，转变为现阶段对产品品质的高度重视。

　　城乡特色产品发展面临的阻碍

　　一、经济效益低下，投入资金不足

　　首先，许多乡村特色产业尚未实现规模化和集约化生产，导致城乡特色产品生产成本高、效益低，难以吸引投资和扩大再生产。其次，由于缺乏有效的市场对接机制，产品销售渠道不畅，进一步加剧了经济效益低下的问题。最后，特色产业的发展需要大量的资金投入，用于基础设施建设、技术研发、市场推广等方面。然而，当前许多地区尤其是农村地区的特色产业建设资金不足，制约了产业的进一步发展。

　　二、产业规模小，人才不足

　　特色产业是在特定区域或范围内，依托独特的自然资源、文化传统、技术优势或历史背景，形成的具有鲜明地方特色和竞争优势的产业。以农业为例，特色农业产业的发展往往需要结合当地光照、气温、水等一系列生产要素和种植技术，这些产业通常与当地的地理环境、人文资源密切相关，能够代表一个地区的品牌形象和发展水平。

　　受家庭传统经营的影响，特色产业规模小而分散，难以形成规模效应。这导致城乡特色产品品种多而品牌少，产品特色不突出，难以在市场上形成有力的竞争优势。乡村地区普遍面临人才短缺的问题，尤其是懂经济工作、企业管理、营销策划等方面的专业人才严重缺乏，这直接影响了特色产业的规划、管理和市场推广。

　　三、品牌建设不足

　　乡村特色产业在技术创新、产品研发等方面的能力相对较弱。缺乏创新引领，导致产业规模化、市场化、品牌化程度不高，难以适应市场需求的变化。许多城乡特色产品的生产者和销售者对品牌建设的重要性认识不足，缺乏系统的品牌战略规划，其可能更注重产品的生产和销售，而忽视了品牌的塑造和维护。这种观念上的滞后导致品牌建设缺乏系统性和持续性，难以形成具有强大市场影响力的品牌。部分城乡特色产品品牌定位模糊，没有清晰的目标市场和消费群体。导致品牌信息传播不精准，难以在消费者心中留下深刻印象。缺乏有效的宣传渠道和方式使产品的知名度和美誉度受到限制，难以吸引更多的潜在消费者，品牌建设工作难以有效开展，难以应对市场竞争的挑战。

　　城乡特色产品的未来营销策略

　　一、挖掘销售渠道，拓展国际市场

　　企业通过开拓新市场，可以接触更多的潜在客户，从而增加销售量和收入。这不仅可以提高企业的盈利能力，也为企业的进一步发展打下资金基础。在当今全球化的经济环境中，企业要想保持竞争力，就必须拓展国际市场。市场开拓是企业走向国际化的重要步骤，有助于企业在全球范围内配置资源、参与竞争。这为企业制定有针对性的产品开发和市场推广策略提供了基础，同时也能够帮助企业发现新的市场机会并拓展市场空间。

　　随着电商平台的兴起，线上线下融合成为特色农产品行业的发展趋势。企业应积极拓展线上销售渠道，利用电商平台、社交媒体等新媒体工具，提高产品的曝光度和销售量。随着国际贸易的发展，特色产品应积极拓展国际市场，积极参与国际竞争，提高我国特色农产品的国际知名度和影响力。

　　二、注重产品创新

　　首先，要深入研究市场，了解消费者的需求和偏好，企业通过市场调研和数据分析，发现潜在的市场机会和创新点。关注行业动态和竞争对手的产品策略，从中汲取灵感，避免产品同质化。同时融合传统文化与现代元素，挖掘城乡特色产品背后的文化内涵和历史故事，将其与现代设计理念和技术相结合，创造具有独特魅力的新产品。其次，企业要善于利用现代营销手段，如社交媒体、短视频等，传播产品的文化价值和创新特点，吸引年轻消费者的关注。再次，企业要积极探索新的材料、工艺或配方，从改善产品的性能、口感、外观等方面，满足消费者的新需求。企业可在产品功能方面进行创新，根据消费者的使用场景和需求，开发具有新功能的城乡特色产品。各参与主体通过跨界合作，将不同领域的技术和理念融入产品，创造全新的使用体验。创新包装，设计具有辨识度和吸引力的产品包装，体现产品的独特性和高品质。采用环保材料和可持续设计理念，降低包装对环境的影响，同时提升产品的形象和价值。最后，企业要升级售前、售中和售后服务，提升消费者的忠诚度，优化使用体验。收集市场反馈以及消费者意见，不断进行产品的迭代优化，确保产品长时间符合市场需求与趋势。

　　三、加强品牌建设

　　品牌是产品的核心灵魂，是实现产品增值的重要途径。一个强有力的品牌能够帮助消费者快速识别并记住产品，从而在众多选择中脱颖而出。知名品牌往往与高质量、可靠性和良好信誉相联系。消费者倾向于信任那些熟悉且口碑良好的品牌，这有助于降低购买决策的风险感知。强大的品牌能够培养消费者的忠诚度，使其在未来重复购买并推荐给他人。这种忠诚不仅体现在对特定产品的持续购买上，还可能扩展到品牌的其他产品线。地方特色产业由于小而散，对品牌建设重视不足，导致许多地方“小特产”只在本地小有名气，未能走出去而扬名全区、全国、全世界。

　　首先，企业要进行品牌定位。品牌定位是品牌化过程的第一步，其决定了产品在消费者心目中的独特位置。企业通过品牌定位，能够更精准地识别和理解其目标消费群体的需求、偏好和购买行为，从而制定更有效的市场营销策略。

　　在竞争激烈的市场中，品牌定位帮助企业突出自身的独特卖点，与竞争对手相区分，避免直接价格竞争，提高产品的附加值。清晰的品牌定位有助于消费者快速识别并记住品牌，建立品牌知名度和品牌形象，促进口碑传播。当品牌定位与消费者价值观、生活方式或需求高度契合时，可以增强消费者对品牌的认同感和归属感，从而提高顾客忠诚度和重复购买率。其次，企业要深入分析目标市场和消费者需求，确定品牌的核心价值和独特卖点。确保品牌定位与城乡特色产品的文化、历史、品质等特性相契合。塑造品牌形象，设计具有辨识度的品牌标识、包装和宣传材料，体现产品的独特性和高品质。企业通过故事化营销，讲述产品背后的故事，增强消费者的情感认同。提升产品质量，注重产品的品质控制，确保每一批次的产品都符合标准。同时引入先进的生产技术及设备，增强质量稳定性，提高生产效率。加强品牌传播力度，利用多种渠道进行宣传，包括电视、广播、新媒体以及社交媒体、短视频平台等。建立消费者反馈机制，及时了解并解决消费者的问题和需求。持续创新，关注市场动态和消费者需求的变化，不断推出新产品或改进现有产品。在营销策略、品牌传播等方面进行创新，保持品牌的活力和竞争力。

　　城乡特色产品营销案例

　　以城乡特色产品品牌“遇见乡城”为例，“遇见乡城”是一家致力于推广和销售城乡特色产品的品牌。该品牌的团队深入各地，精选具有地域特色、文化底蕴和独特风味的产品，线上线下相结合，将这些优质产品带给全国乃至全球的消费者。

　　“遇见乡城”具有独特的品牌形象和价值，能够吸引追求个性化和差异化的消费者。“遇见乡城”通过严格的品质控制和专业的营销策略，确保产品符合高标准的质量要求，从而赢得消费者的信任和认可。城乡特色产品不仅需要承载丰富的地域文化，还需要融入现代的创新元素。“遇见乡城”深入挖掘传承传统文化，并结合现代设计理念与技术手段，打造兼具传统韵味与现代审美的特色产品。这种文化传承与创新的结合，不仅提升了产品的附加值，也增强了品牌的吸引力。随着电商和直播带货等新型销售渠道的兴起，“遇见乡城”可以更加便捷地触达更广泛的消费者群体。“遇见乡城”通过线上线下相结合的销售网络布局，可以覆盖更多市场区域，提高销售效率并降低运营成本。

　　“遇见乡城”品牌的建设可以带动相关产业链的优化和升级，促进农产品深加工、精加工和精品化生产，提高农产品附加值。同时，“遇见乡城”通过挖掘和利用地方资源和特色，可以打造地方农产品的品牌形象，提升地方特产的知名度和美誉度，推动地方农产品“走出去”，实现地方经济跨越式发展。“遇见乡城”的建设可以带动相关产业链的发展，产生集群效应，丰富农民的收入来源，提高农民的生活水平。此外，“遇见乡城”通过发展特色产业并打造品牌，激发农村经济发展的内生动力，促进乡村产业的繁荣和农民的增收致富，进而推动乡村全面振兴。

　　结语

　　本文通过对城乡特色产品发展现状、发展面临的阻碍以及未来营销策略的深入探讨，揭示了这一领域蕴含着巨大潜力和机遇。城乡特色产品不仅承载着丰富的地域文化和历史传统，更推动了地方经济发展、农民增收。

　　面对日益激烈的市场竞争和消费者需求的多样化，城乡特色产品的品牌建设显得尤为重要。企业通过明确品牌定位、塑造独特品牌形象、提升产品质量、加强品牌传播等措施，可以有效增强城乡特色产品的市场竞争力，实现可持续发展。

　　展望未来，随着科技的进步和消费者需求的不断变化，城乡特色产品将迎来更加广阔的发展空间。我们有理由相信，在各方共同努力下，城乡特色产品必将成为推动地方经济发展、促进文化传承的重要力量。

　　参考文献

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　　[2] 程启原.“小特产”成就乡村振兴的“大产业”[J].当代广西，2021(10)：34.

　　[3] 王稳. 电商平台助力乡村特产品牌化[J]. 云端，2024(47)：103-105.

　　作者简介：程洛凡，本科在读，研究方向为城乡特色产品发展；高晶鑫，本科在读，研究方向为城乡特色产品发展；钟美琴，本科在读，研究方向为城乡特色产品发展；高瑜霞，本科在读，研究方向为城乡特色产品发展；乃菲赛•吐孙江，本科在读，研究方向为城乡特色产品发展。

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