茄子 从未离开

　　茄子作为食堂中和餐桌上最常见的蔬菜之一，从未离开过人们的视线。然而很少有人会把它加在狗狗的菜谱里。这是一次有趣的尝试，你的狗狗值得为此胃口大开。

　　炒茄泥

　　炒茄泥因为加入了肉丁，就变成了狗狗的挚爱。这道菜对于人类本来可以当作拌面的酱料，但在做给狗狗吃时，则可当作主食。

　　原料：

　　茄子、里脊肉

　　做法：

　　1.长条茄子上锅蒸10分钟，取出晾凉。

　　2.沥干茄子中的水分，撕掉茄子皮后切成小丁。

　　3.把里脊肉切成小丁。

　　4.锅中放入少量油，将肉丁爆炒。

　　5.肉丁变色后，加入茄丁，炒熟。

　　煎茄盒

　　把茄子用少许食用油烹饪后，会有很好的味道，尤其是其中加入肉馅，狗狗绝不会错过这样的佳肴。

　　原料：

　　长茄子、肉馅、鸡蛋、生淀粉

　　做法：

　　1.长条茄子切成两刀一断的厚片。

　　2.肉馅中加少量水搅匀上劲。

　　3.在未切断的两片当中填充适量肉馅做成茄盒。

　　4.鸡蛋液中加入少量淀粉和水调成糊。

　　5.将茄盒挂糊入油锅中煎至两面金黄。

　　文/PAN 摄影/花椰菜 菜品提供/瓶子美食坊