金丝燕，你在哪里？(下)

　　然而，这一两钱重的小窝，却是金丝燕用自己的唾液——据渔民说，它采集的是九霄之精英，日月之甘露——一口口、一天天地汇聚积累起来的。科学家们研究发现，人的唾液中具有丰富的营养，民间也已流传，唾液是人体的元气。因此，由唾液凝聚而成的燕窝不是金丝燕的居室，而是幼小生命的摇篮。它们要在这里产卵，孵化哺育雏燕，直至新的生命在海天展翅——有的窝中，正躺着畸形的燕蛋：它是两头钝圆的长形。

　　标本采到了：他们用网捕获了一对。它的个体略小于家燕。背和胸都有如绸缎般柔软而闪光的金丝状的羽毛。腰间似有一缕灰色。翼尖而长，嘴短而扁宽，脚爪短小。飞翔时，姿势潇洒而优美；稍一扇翅，即如闪电划过，瞬息无踪——这也就是渔民传说的它可以上天觅食云雾的依据。其实，它是在捕捉飞行在高空中的昆虫，这已由解剖后的胃容物证实。经标本鉴定，它确实是动物学家们寻找了多少年的金丝燕中的一种，是在我国土地上生息、繁衍的金丝燕！

　　喜悦，就像石峡下的涌浪，在他们心里翻腾。但是，对栖息地的考察，又让他们愁容满面，心上压了一块大石。

　　小岛上原有金丝燕栖息地三处：两处被海上惊雷劈毁，崖崩燕去！余下的一处，现状十分堪忧。

　　燕窝已成为附近渔业大队的一项私有财富，各队轮流采摘一年，因而轮上的队便残酷地掠夺。清明前的一窝，是质量最高的燕窝。其时，有的雏燕已经破壳而出。它们幼稚得不知厄运临头，听到响动，就张开红红的嘴，急切地吱吱呼叫，等待母亲喂食。但待哺的嗷嗷声，阻止不了残暴的占有欲，顷刻之间，洞中已是一片狼藉。

　　他们毁蛋弃雏取走燕窝之后，金丝燕在一片悲鸣声中，又连忙顽强地再筑新窝。它们经历无限艰辛，一个多月后，生命的摇篮又在壁上架起。

　　正当它们可以产卵哺雏时，摘燕窝的人又来了，再重复一次毁蛋弃雏的勾当。这次燕窝的质量，已大不如前了，唾液混合着羽毛和海藻。毫无抵抗能力的弱小金丝燕悲鸣、呼喊，大海也为之失色。

　　繁殖季节是短暂的，时光眼看就要过去，小小的精灵们只得强打精神，呕心沥血地奋斗，再筑新巢。金属也会因疲劳而断裂。超强度的疲劳，已使得金丝燕的唾液腺破裂，和着点点滴滴的鲜血，它们又筑起了生命的摇篮，呼唤新生命的诞生……以至于第三次去采摘燕窝的老人，颤抖着不忍心下手，但占有财富的贪婪，依然又导演一场残杀。

　　年复一年的不幸，逼得金丝燕只好远走他乡。它们离弃了残忍而又愚蠢的人类。

　　三个群体的金丝燕，只剩下了现存的这一处。旺年一次可采50多只燕窝。常年只能采30多只。以此推断，这个群体也只存留百多只金丝燕了！

　　研究开发和利用动物资源，是科学；杀鸡取蛋，对金丝燕如此毁蛋弃雏取窝，却是愚蠢，甚至是罪恶。两者之间，有天壤之别……

　　身材中等的邓巨燮，看样子快有五十岁了，谢了顶的额头宽大闪光，操着一口广东“普通话”，热情而直率，几乎是有问必答。但当他似乎明白了我并非是仅仅出于好奇之后，他的眼里向我射出锐利的目光，不管我怎样窘促，毅然紧紧地盯着不放：“我国已发现的金丝燕，只剩下这一群一百多只，而且还处于危难之中，如不采取坚决措施，不久后它们也要远走高飞，或衰老后自然死亡……结果都一样。你不能再去写它们了！有些人，对攫取财富有特异功能……会蜂拥而去，连金丝燕也会被打光的……”

　　也许，他们心里还庆幸着是在三十多年后才找到金丝燕的踪迹吧！

　　否则，在那科学被视为恶魔的年代，金丝燕大约也早被横扫殆尽！

　　当时，我一定像根木头似的杵在那里，忍受着他的目光的扫射；但我心里，却像是打翻了五味瓶。

　　金丝燕创造稀世珍品的才能，为什么却成了它陷自己于厄运的祸根？

　　广东省负责自然保护工作的姚炼同志和卢柏威工程师的谈话，让我从木然中解脱出来。他们正在商量着“买”下那个小岛以及燕窝，要建立自然保护区。

　　我总算得到了一点安慰。到了海南岛后，我竟又渐渐禁不住一睹金丝燕雄姿的诱惑……正当这种诱惑愈来愈强烈时，我到达了尖峰岭热带森林研究所的试验站，参观了那里从世界各地引种来的热带林木。

　　标本园简直是个林木的“联合国”，毫不夸张地说，也是一座迷宫！连最有成就的植物分类专家，恐怕也难以见到植物就能报出名字。

　　植物世界太丰富了。

　　然而主人却为来客照亮了迷宫——每株奇异的树下，立着雪白的石牌，清楚而简洁地介绍了它的学名、产地、价值……为参观者省去了不少的时间。我们一个个都兴高采烈地大开眼界，称赞标本园的工作，尤其赞赏它的说明标牌——这需要花费科研人员多少心血啊！没想到标本园的王主任却说：“我们正想把说明牌去掉——过去没有时，很多珍贵的种子、果实都保留了下来，现在有了说明，人们从中知道了哪种美味可口，有的人竟明目张胆地强偷硬抢来了——搞引种试验的，没有了种子，还怎么工作。”

　　我们一个个瞠目结舌，半天也回不过神来。

　　还敢再去那个小岛吗？为了金丝燕能长久地生存繁衍下去，我倒希望那里的海边突然长起万仞高山，以隔绝人迹……

　　在历尽旅途艰辛，到达海岛东线的海边后，我只敢隔海相望——而且是默默地，绝不向他人吐露半字——在心里祈祷着，希冀一见金丝燕剪风掠云的矫健身姿。可是，那是只有在茫茫水天中隐隐约约地浮沉的小岛……

　　金丝燕，你在哪里？

　　在我们日常生活中，经常听人提到吃燕窝可以大补的话题。那什么是燕窝呢？燕窝，顾名思义，就是燕子为自己生活筑造的窝。燕窝又可以称为燕菜、燕根、燕室、燕盏、金丝等，它既是一种名贵的烹饪原料，又是一种营养价值很高的补品。不过燕窝不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子——金丝燕的窝。

　　在金丝燕的生育繁殖季，也是人们采燕窝的季节。这个季节采燕窝的话，如果不加以节制，可以分别采三次。

　　金丝燕第一次筑巢的时候，燕窝是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的，质地纯洁，一毛不附。这种燕窝的质量是最好的，是燕窝中的上品。在古时候经常被用作进献的贡品，因此取名为“官燕”。

　　采燕窝的人把燕窝采走后，金丝燕不得不第二次筑巢。因产卵期临近，金丝燕要重新筑巢，使得时间很紧迫。由于金丝燕体态丰满，所筑之巢则需比较宽敞。但第二次筑巢的时间比较紧迫，而此时金丝燕的喉部胶状物较多，所以它们用衔来羽毛、小草等物与喉部胶状物混同一起再次筑巢。第二次的巢筑得比较粗糙，含有杂质较多，营养成分也比第一次差一些。此时采收的燕窝称之为“毛燕”。

　　如果毛燕再被采燕窝的人取走，那金丝燕就不得不第三次筑巢了。这时产卵迫在眉睫，金丝燕强行从喉部吐出血状粘液来筑巢，有的部分粘液竟是鲜红色的。这时金丝燕所筑之巢可谓是呕心沥血才凝结而成，这种燕窝就被称之为“血燕”，或者“老窝”。这时候，采燕窝的人就不应再采了，以便金丝燕生儿育女。等到母燕带着乳燕飞离巢穴后再来采。

　　还有一种燕窝，它被所附红色岩石壁渗出的红色液体浸润，通体均成暗红色，而且其中含有若干矿物质，营养丰富，产量很少，被视为燕窝中的珍品。这种燕窝被“红燕”。

　　文/刘先平 责任编辑/何庆梅

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