日前,三星生活家电全国巡回品鉴会走进“羊城”广州,集中展出了全系生活家电旗舰产品,包括“品道主厨”品式多门冰箱、“揉揉净”全自动洗衣机、“空净蓝旋风”空气净化器、“旋风金刚”智能机器人吸尘器以及家用中央空调和智能门锁。
其中最引人关注的是“品道主厨”系列品式多门冰箱。在产品设计之初,三星设计师创新地将上层设计成宽体冷藏室,下层左、右两侧分成冷冻室和宽带变温室。三个独立的空间,结构如同一个“品”字。这款冰箱在冷藏室底部开辟出一个可独立控温的“主厨料理区”。当开启“主厨模式”时,该区域温度会被锁定在-1℃,温差可控制在±0.5℃,从而让肉类在最接近冰点(细胞液冰点在-1.7℃左右)的温度下完成预处理,保持食材最佳品质及口感。
配合大空间产品设计,同时更好地满足各类高端食材苛刻的保鲜需求,三星创新地提出了“3-2-1制冷”概念。“3”代表独立的“无霜保湿三循环制冷系统”,能够独立控制各间室温度、保持冷藏室内部湿度,同时有效避免了食材串味;“2”是三星独家配置的“智能变频双压缩机”,为冰箱制冷提供强劲动力,也为精控保鲜功能提供了性能保障;“1”是一块金属匀冷却板镶嵌在冰箱内部,利用金属特性使食物冷却更快速,室内温度更均匀,保持更加的蓄冷效果。
此次品鉴会,三星还特别邀请了米其林餐厅厨师、法国蓝带银奖主厨蔡闻天到现场进行了一次别开生面的“名厨烹饪课”。通过专业主厨的视角,对三星高端家电进行品评。“名厨烹饪课”让现场嘉宾在品尝美食的过程中也感受到了三星生活家电对高品质生活的极致追求。
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