不负脆嫩，清爽一夏

　　谁说饕餮盛宴必是离不开蛋白质的满分愉悦。将各式食材的切丝一股脑裹进灰面烙成的圆皮子。浇一勺事先调好的秘制酱汁。迅速的连着汁菜皮齐齐的送入嘴里。那一口满足的实在。原来，这小小丝娃娃的舌尖盛宴，是这个城市最普通素食之味的精彩繁华。

　　袁姑妈丝娃娃

　　在这个城市还未绽放的盛夏，爽凉的大雨不期而至。突然想起吃一口脆嫩嫩的丝娃娃，那不如走一趟袁姑妈，来上一碗热乎乎的小汤。温暖这雨后初晴的还寒，卷上一个怡情别致的热汤丝娃娃。“袁姑妈”这家来自紫云的老店，不仅菜品纷繁。最特别之处莫过这秘制的丝娃娃皮。软糯弹牙，质如软糕。无论你包裹技术如何，都不会洒落半点汤汁，正是这小小独特之处。食客每每流连忘返。

　　如果这热汤丝娃娃还让你享受的意犹未尽。那不如在点上一份独家自助的安顺裹卷。青椒牛肉的鲜香，青椒鸡肉的嫩滑，还有这紫云辣鸡的地道。三种口味的轮番的上场，清新又霸道的味觉冲击，口腔愉悦的满足可谓是应接不暇。最后再来上一碗当日现搓辅以当季水果的大碗冰粉。那红糖玫瑰的丝丝甜蜜，那花生芝麻的酥脆焦香，三两下的味道精彩却只一刻就俘虏了一颗吃货的心。

　　地址：贵阳市喷水池太平路（中和会美食城）内

　　丝恋红汤丝娃娃

　　在这个素味和肉食都不可辜负的夏天，我们在各大餐馆都走了一遭。烈焰时节，重庆火锅辣红嘴角，私房炒菜翻遍菜单。这些好像都不足以满足那颗挑剔的胃。兜来转去我们走进“丝恋”。如果说丝娃娃这种东西是女孩子的福利，那丝恋则是让福利来的更猛烈一些。“丝恋”满足了食客们博爱的天性。翻开菜单这里拥有琳琅满目的菜品。主角当然是招牌主打的红汤丝娃娃，以西红柿熬煮的红汤为蘸料，配上鲜美时蔬。如此满足贵阳食客对酸的需求，怎会不在众多“娃娃”中脱颖而出。

　　如果说酸味是贵阳人心中的心头肉，那烧烤更是贵阳人对于美食的一大爱好。丝恋有五花八门的烧烤品种，土豆，藕片这些不在话下，掌中宝，鸡胗，鸭肠等等更是应有尽有，其中烤脑花以其口味独特的麻辣醇香，食材优质的新鲜嫩滑，在贵阳烤脑花中独树一帆。

　　除了这些，各式炒饭，甜品也是不错的选择。店家还备有时下流行的甜品---银耳桃胶。总之纷繁之中让你吃的乐趣无穷。

　　地址：贵阳市中山东路小十字银座商务大厦负一楼

　　菜鸟丝娃娃

　　爱情中自有“情盲”，食客中却无“菜鸟”。俗话教导着我们早起的鸟儿有虫吃。在吃货的世界里美食是一刻也不能怠慢的大事。如果说从前丝娃娃吃的一份清爽，一份味道，而今天在“菜鸟丝娃娃”我们吃的更是回忆与情调。走进初一(三)班的“食堂”，青春的我们再一次复刻青春，共同玩转于味觉之上。

　　同样一张圆面皮的丝娃娃，在“菜鸟”这里蘸水变成了小资又小众的骨头汤。夏季是常温，冬天是热汤，菜品是小盘小蝶却毫不马虎的食不厌精。诚意至此，用心至此。味道更是悦然于心。如果说这一份小资的用心只是如此，那便不够小资。你到这里，我带着你，你带着钱，我们随心所欲的“有钳任性”。前一日提前腌制的醉蟹，以冰入之，沁凉入味。配上那间或一抹的小朝天椒和翠油油的窝鸡绿叶，从视觉上已然是一见倾心。食过之后更是魂牵梦绕。

　　最后走过路过，爱吃荤的不要错过“蒜泥皮老铺”，皮冻温润的像米豆腐。爱吃素的，也不要错过那正真好味的小炒米豆腐。

　　地址；贵阳恒峰步行街负一楼

　　文丨实习记者 唐丽璿

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