美食美摄——尼康1 J5的好吃行动

　　美食的诱惑，作为普通凡人的我们总是难以拒绝。上天给了我们享受美食的权利，即便成不了厨艺大师，但懂得品尝、欣赏，也是一件极为快意的事情。于是有一些人开始进行全球之旅，希望能够尝尽天下美食，并与所有人一起分享。不过，这样的行动自然离不了照片拍摄—虽然手机也能记录，但要想能够真实再现美食的诱人魅力，同时兼顾旅行的便利，自然离不开尼康1 J5这种强大的拍摄小工具。看看笔者的J5体验，或许能够小小挑起你的进食、拍摄欲望。

　　相比美食，J5同样秀色可餐

　　配合不同的光线照明、巧妙的构图及恰当的前后景利用，就能将美食诱人的色彩、质感呈现出来，让人食指大动。此次出行，笔者仅仅携带了1 NIKKOR 10-30mmf/3.5-5.6VR套机镜头，涵盖了相当于27mm～81mm的焦距，这也是笔者最喜欢的最小巧紧凑的1系列可变焦镜头，与J5相得益彰，最适合旅行美食记录这种个人行为。

　　与J4单纯的平板式造型相比，J5除保留上下平整的设计之外，更在“腰”上加入了柔软舒适的大面积蒙皮（覆盖至后背的指槽位置）和突出的手柄，单手持机的稳定性大增。配合小巧机身上金属质感强烈的机顶及线条设计，虽然仅有白色、银色和黑色（黑色蒙皮局部包裹的银色机身）三种版本，依然给人留下灵动、复古、专业的印象。

　　J5的功能布局非常简洁，表面仅有模式拨盘、多重选择器、菜单键（附带F键、驱动模式、闪光、曝光补偿等）、Wi-Fi键等不多的功能键钮，同时在手柄内侧设计了Fn快捷键，需要设置的大部分功能都融于直观、分区明晰的菜单中，参数、功能调整十分简单—也可以利用F键调出快捷菜单，调整光圈、快门、对焦、测光、优化校准等。令人满意的是，J5约3.0英寸、103.7万像素分辨率的触控式LCD支持拉出、上翻180°、下翻86°，特别适合美食拍摄（配合自拍模式，偶尔与美食来个合影也是相当不错的），不必爬高趴下就能轻松实现取景、构图，然后直接触碰屏幕或者快门键拍下即可。在此要特别说明的是，触控屏的加入绝对是J5的一大特色，不仅方便拍摄功能选择、调整都变得直观、简单。

　　至于拍摄后的分享也很容易，只要启用J5的Wi-Fi无线功能连接至智能手机，或者直接利用NFC近场通讯功能，就能将照片快速上传，通过微信、微博或图片网站与家人、朋友等即时分享，So easy！

　　强悍性能，不放过每个细节

　　从第一代尼康1相机开始，强大的拍摄性能就成为了一个重要的特色。发展至J5，通过去芜存真，依然保留了最高到60fps的高速连拍、智能照片选择器、动态快照及多样的创意模式等优秀性能，还加入了主动选择、慢速预览等基于高速连拍性能的应用及最高60p帧率的全高清、15p帧率的4K动画拍摄……

　　虽然美食拍摄中，J5的上述很多功能都用不上，但从另一个角度也说明了J5拥有强大的数据处理能力。当然，我们不能忽略的是，J5还提供了强大的自动对焦系统，相位侦测与对比侦测的对焦点几乎覆盖了整个取景画面，结合指哪打哪的触控对焦或可选择对焦点应用，足以让我们拍摄到想要表现的美食细节。同时，J5的自动对焦速度很快，拍摄时滞极短，让笔者随时能够享受到媲美专业摄影的快感，这绝对是利用智能手机等小伙伴难以体会到的。

　　如此出色的表现，很大程度上得益于J5新采用的1英寸、2081万有效像素背部入射式CMOS和EXPEED 5A影像处理器的强大核心组合，也使得J5能够在弱光环境下也有卓越表现，最高ISO 12800的高感光成像能很好地满足笔者的拍摄需求，毕竟很多就餐环境并非都是光线充足的，适当地利用高感光度也很必要。从笔者的测试来看，ISO 1600下已拥有优秀的画质，更何况其成像分辨率并不低。

　　在此基础上，大家也可以充分利用J5的一些创意拍摄功能来拍摄美食，比如正片负冲、玩具相机、高动态范围（在大逆光的情形下）及背景柔化（毕竟1英寸的感光元件不算太大）等，有时候能够获得意想不到的效果。

　　有J5这样的旅伴相随，笔者的美食记录行动得以轻松愉快地进行。或许，你不妨也可以考虑一下这样的选择。

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