锅德火锅汾阳路店 当传统工艺遇见现代科技

　　这间餐厅置身一幢艺术装饰风格（Art Deco）的老建筑内，被昔日里的法租界与音乐学院环抱，以“皇室花园”为主题打造。设计师将现代元素融入老建筑，同时采用中国传统手工工艺与现代高科技施工技术结合的方式，中西合璧，古今融合，让原本古旧的空间重新焕发新生。

　　本案摘要

　　项目：上海市卢湾区汾阳路3号2号楼2-3楼

　　面积：500平方米

　　主要材料：手工绢丝画、香槟金不锈钢板、银河星空大理石、灰木纹石材、米灰色皮板、艺术玻璃、高光树瘤板、银箔等

　　餐厅的外立面由粗粝的板岩垒砌，采用传统中式庭院的月门作为正门，古意盎然。踏过月门，进入大厅开放区，脚下的人字纹拼接石材地板保留着材质的自然色泽与肌理，头顶之上则是由玻璃钢制作而成的玻璃穹顶，在蜿蜒舒展的金属花叶吊灯映衬下显得格外晶莹剔透，让人仿佛置身于浩瀚星空之下。透过艺术玻璃幕墙，餐区的景致隐约可见：绢丝手工画牡丹花园墙是由数位具有极强国画功底的画师历经数月一笔一画勾勒完成，花鸟、蝴蝶跃然其上，清雅绝伦。

　　顺着廊厅向里步入，公共区设有金钱纹门洞酒柜，以香槟金不锈钢板铸就，其上的金钱纹由计算机数控机床进行激光切割而成，将现代施工工艺与传统元素完美结合。区域尽头是半开放的小包房，可通过花瓣窗景门洞向外观景。紧邻着门洞的是中式纹案丝绸长沙发，炫亮多姿的色彩格外吸睛。

　　包间区过道墙以“花园探幽小径”为概念打造，板岩拼铺的墙面通过金属材质间隔，呈现出粗粝与精致的极致对比，凸显空间的艺术气质。纹案如同银河星空般的大理石地砖，自然形成一幅天然的水墨山水画。包间门板表面采用天然树瘤木皮铺贴而成，体现出一种原始自然的美感。

　　大包间区分为中式与西式两间，分别以“花园中的亭台楼阁”和“珍奇格”命名。中式大包间为两进式结构，包括红酒酒窖和用餐区域等功能空间。丰富多样的中式窗花花格将包间围覆，并以绢丝手工百鸟图作顶，彰显传统文化底蕴。西式大包间中陈列着名酒收藏，通过镜面材质打造出虚实结合、似幻非真的视觉效果。位于三层的多功能空间则可以依据需要快速分隔，或是用作四间包房，或是连通成为大空间，充分满足使用需求。

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