你知道吗？

　　花儿为什么会散发香味

　　玫瑰花香得浓烈，桂花香得甜醉，兰花香得清新，为什么花儿会散发出香味呢？原来，花朵中有一种油细胞，里面藏着芳香油。不同的花会产生不同的芳香油，所以香味也不同。这种油会随着水分一起挥发到空气中，尤其是阳光充足的时候，芳香油挥发得特别快，花香味也更浓。不要担心芳香油会挥发完，它是会不断产生的。它不但可以减少植物中水分的散失，而且挥发的香味还会引诱昆虫前来采蜜和传授花粉。颜色艳丽的花一般香味都不浓，它们在生长进化过程中主要靠颜色来吸引昆虫传播花粉，用不着挥发香味。而颜色不鲜艳、花瓣小的花则有很浓烈的香味，因为它们必须用花香来吸引昆虫帮它们传粉。夜来香只有在夜间香味才更浓，因为它的花瓣上有一种特殊的气孔，当空气湿度增高时就会扩张，发出的香味就更浓。所以，它在夜间和阴雨天散发的香味更浓。

　　为何玉米的根有的长在土壤外

　　玉米一般在秋天成熟，如果你仔细观察会发现：一株株粗壮的玉米茎秆上，靠近地面处的节上长着一圈圈粗壮的根，使它们站得很稳，其实这种根扎入土里后也能够吸收水分和肥料。玉米一般是在天气炎热、雨水充足的夏季，在茎秆上长支持根，这时茎杆长得最快，支持根长得又快又粗。当天气转凉和雨季过后，土壤水变少，有的支持根还没来得及长进土里，就停止生长了。它们只会逐渐长粗，并悬挂在茎秆的节上，所以我们才看见玉米的根长在土壤的外面。

　　为何有些植物不怕有害的烟气

　　现代工业在给我们带来好处的同时，也带来了越来越严重的污染，很多植物由于无法忍受化工、冶炼等工厂排放的有害气体，最后都死掉了。而有些植物在严重污染的工厂里却依然生机盎然、郁郁葱葱，比较典型的是美丽的夹竹桃。夹竹桃在离二氧化硫污染源仅30米的地方仍能健康生长，花红叶绿，把厂区点缀得更加美丽。这些植物为什么不怕污染呢？难道它们有什么特异功能？它们的确有些与众不同的功能，这些植物的共同特点，就是在代谢过程中能够很快地吸收和转化有毒物质，不至于让有害物质在身体里积累。它们的叶片很厚实，硬硬的，上面仿佛还打上了一层蜡，很光滑，有了这样的“外衣”，那些有害烟气就无法浸入叶子内部。此外，在叶面下还有一层果胶层，也能防止有害气体的潜入。